Sadni pireji se lahko vnesejo v otroško prehrano po šestih mesecih, ko je bil že predstavljen v zelenjavni vabini. Za te namene je zaželeno, da izberejo sadove, ki rastejo v naši regiji. Odlično za izdelavo sadnih hrušk. Po eni strani je to sadje hipoalergično. Po drugi strani pa je tudi zelo koristno. V hruški veliko vitaminov in elementov v sledeh, zlasti folne kisline, vitaminov B1, C, P, karoten. Mimogrede, je tudi lažje prebaviti kot jabolko. Kako kuhati hruške, zdaj vam pravimo.
Hruška pire za dojenčke
Za pire krompir se bo zrelo sadje, trde in kisle sorte pa se najdejo pozneje.
Sestavine:
- hruška - 2 kos.
Priprava
Hruške skrbno perejo, olupljene iz kože in semen, meso razrezane na majhne kocke. Postavili smo jo v majhno posodo in prelijmo vodo. Mora biti toliko, da je bila hruška le pokrita s tekočino. Na majhnem ognju zavrite in kuhajte približno 7-10 minut. Po tem se hruška obriše skozi sito ali zdrobimo z mešalcem. Če želite manjšo doslednost, lahko dodate malo juhe, v kateri je bilo sadje kuhano.
Če je otrok dobro sprejel pire krompir s kuhanimi hruškami, lahko počasi uvajate sveže sadje. Za to je hruška temeljito oprana, olupljena in zdrobljena, meso pa se podrgne na srednji grlo.
Recept za pire krompir z jabolčnim sokom za dojenčke
Sestavine:
- hruška velika - 1 kos;
- sveže iztisnjen jabolčni sok - 20 ml.
Priprava
Očiščeno hruško smo očistili in ga narezali na kocke, jo dali v ponev, dodali sveže stisnjeni jabolčni sok. Po zaprtem pokrovu kuhajte približno 7 minut, nato pa nastalo maso pretvorite v pire z mešalnikom ali mešalcem. Tak pirej je dobro, da bi otroka dal toplo obliko.
Otrokovo prehrano lahko diverzificiramo tako, da naredimo pire krompir ali pire krompir za dojenčke .