Cupcake je najljubše sladko pecivo ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Je zelo enostavno pripraviti in stroški za izdelke niso zelo veliki. Takšna pečenja lahko razširi navadno čajno pijačo.
Kako pečemo torto z rozinami v peči?
Sestavine:
- margarina - 155 g;
- granulirani sladkor - 130 g;
- moke - 190 g;
- jajce je veliko - 4 kosov;
- rozine - 125 g;
- vanilija;
- hrana soda - ½ tsp;
- Limonski sok ali namizni kis 9% - ½ tsp;
- sladkor v prahu za piškotek.
Priprava
V stekleni posodi dobro premešajte zmehčano margarino, neprekinjeno mešate, dodajte rumenjake, ki so bili prej ločeni od beljakovin in sladkorja. Dodajte oprane iz rozin, moke in vanilina, sode, olupljene s sveže iztisnjenim limoninim sokom. V ločeni skledi veverice, nato pa jih položite v testo, ki se lepo mešajo od spodaj navzgor.
Ko je testo pripravljeno, ga je treba vliti v kalup za tretjino celotne prostornine. Nato pekočo pečemo v pregrevenem stiku na sto petinštirideset pet stopinj peči za štirideset minut. Pripravljenost za preverjanje skodelice s suhim zobotrebcem - po prebadanju palice naj ostane suha. Potem morate vzeti sladico iz pečice in jo okrasiti, posuti s sladkorjem v prahu.
Pečen kefir z rozinami v pečici - recept
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- granulirani sladkor - 155 g;
- margarin - 235 g;
- moko, presejana - 325 g;
- rozine -55 g;
- soda - 5 g;
- vanilija.
Priprava
Mehka margarina zmešana z jogurtom, vanilinom, moko, rozinami in soda. Nato previdno pretehtajte jajca s sladkorjem. Test mora biti podoben gostim kislo smetano. V pripravljenih tortnih kalupih izlijete testo in jih napolnite s tretjino volumna. Pečemo v pečici petindvajset minut, ki je predgreto na sto osemintrideset stopinj. Ko so kruhovke z rozinami v plesnih za pečice, jih je treba preveriti z zobotrebcem.
Lush Cupcake z rozinami v peči
Sestavine:
- moka - 265 g;
- kokosovi čipi, bela, nepobarvana - ½ skodelice;
- velika jajca (izbrana) - 3 kosi;
- sladkor (fino) - 215 g;
- olje "Kmečki" -125 g;
- pecilni prašek ali soda (kaljena) - 5 g;
- polno mleko - 145 ml;
- rozine - 60 g;
- zdrobljeni oreški - 55 g;
- čokolada - 45 g;
- beli rum - 45 g.
Priprava
Najprej sperite rozine z vlijemo vrelo vodo in nato rum. Pustite, da stoji vsaj trideset minut. Moka, prašek za peko in sladkor, da se premeša z mehkim oljem, dokler se masa ne spremeni v drobtinec. Dodajte kokosove ostružke, oreške, rozine, jajca in mleko. Testo nalijemo v posodo za torto in jo položimo v segreto pečico petdeset minut. Pripravljenost pečenja se preveri z leseno tanko palico - če je suha, potem je sladica pripravljena. Pripravite torto z rozinami, da se ohladi v obliki, vzemite ven in prelijte z raztopljeno čokolado.
Pečenice z rozinami v kalupih pečice
Sestavine:
- sladkor - 255 g;
- maslo "Fermerskoe" - 145 g;
- velika jajca - 3 kosi;
- vanilija (sladkor) - 5 g;
- sol;
- pecilni prašek - ½ tsp;
- moka - 425 g.
Priprava
V skledo, mlet sladkor in mehko kremno olje. Dodajte jajca in zmešajte vse. Dodajte pecilni prašek, sol in vanilin. Po skrbnem mešanju izlijemo moko in rozine. Za pripravo piškotov je potrebno dobro pokriti z maslom. Za izpolnitev preskusa je potrebna tretjina glasnosti. Pečemo v peči, ki se segreva na 185 stopinj, petinpetdeset minut. Po tem, ko je sladica pripravljena, jo je potrebno vzeti iz kalupov in nanesti na lepo posodo, posuto s sladkorjem v prahu.