Plum pie-pivot - najbolj izvirni recepti za okusno pecivo

Slivna pita-palačinka je dobra ideja, da ustvarite nenavaden sladic za čaj z uporabo sezonskih plodov. Delikatesnost je pripravljena na več načinov, eksperimentiranje z bazo, vendar rezultat vedno presega vsa pričakovanja - nepredstavljivo je, da se vsakomur slastno in učinkovito lepo pozdravi.

Cake diskete recepti

Za peko palačinke s slivami vam ni treba biti super slaščičar. Glavni pogoj recepture je izbira ponorov in njihova lokacija v pekač.

1. Za to pito ne smejo biti sukulentne sočne slive, morda malo nezrele.
2. Preveč sladko, medu sadje ne bi smeli uporabiti, sicer bo pita postala sladka.
3. Izločite slive, ki jih potrebujete tesno drug z drugim, v procesu peke so zmanjšane v velikosti in se pojavijo lumeni.
4. Končano pito se takoj po odstranitvi iz pečice obrne na posodo. V nasprotnem primeru se karamel strdi in dobi delikat iz obrazca ne bo deloval.

Pito testo

Za pečenje slastne pite, recept za test uporablja ljubljena oseba, tista, s katero je lažje delati kot kuhar.

1. Na piškoti ali zdrobi teta pride bujna pita, ki se ne reši dolgo.
2. Če obstaja želja po izdelavi testa za pitovno pito, ne uporabljajte mleka kot baze, zdravilo bo prišlo nekoliko gumeno. Kefir, kisla smetana, jogurt - idealna baza za torto.
3. Za pečenje slive puff-pie, je bolje, da uporabite kupljeni polizdelek, raje zamrzujte kvas.

Flop pie s slivami - najlažji recept

Najpreprostejša pita-palačinka iz korita se pripravi iz osnovnega testa za piškote. Če želite ustvariti zdravljenje, potrebujete preproste sestavine, rezultat bodo zadovoljili kuharje z bujno pito in sočno polnjenje, sladki zob bo navdušen s tako nenavadnim sladicam. Obrazec za ta recept je 22 cm.

Sestavine:

• slive - 10-15 kosov;
• rjavi sladkor - 2 tbsp. l .;
• cimet - 1 tsp;
• maslo za kalup - 10 g;
• jajca - 4 kosi;
• sladkor - 1 kos;
• moko - 1 kos;
• pecilni prašek;
• mehkega masla - 150 g.

Priprava

1. Dno obrazca je velikodušno podmazan z oljem, porazdelite mešanico rjavega sladkorja in cimeta.
2. Spoon napolnite polovice slive.
3. V skledo, jajca s sladkorjem potegnite v peno, dodajte moko s praškom za peko.
4. Ne ustavljajte mešalne mize, dodajte olje in premrežite do kremastega kremastega stanja.
5. Nalijte testo nad sadjem, pečemo s prelivom piva s 25 minutami pri 190 stopinjah.

Plum Tartu Taten

Tradicionalno, francoski pite-pivot, Tart Taten , pečemo z jabolkami, manj pogosto z hruškami. Ta recept je prilagojen za kuhanje s slivami, rezultat pa ni slabši od klasične dobrote. Sočno, karamelno, nenavadno sladko, bo vsekakor užival vse ljubitelje tega evropskega pečenja.

Sestavine:

• slive - 300 g;
• konjak - 20 ml;
• ekstrakt vanilije - 10 ml;
• maslo - 150 g;
• pecilni prašek;
• moka - 150 g;
• sladkor - 150 g;
• jajca - 2 kos

Priprava

1. V shtitneyju stopljenega sladkorja s konjakom, vodite polovico ponora. Utrujen je od minut 5-7.
2. Žolje ločite s sladkorjem, vbrizgajte moko in pecilni prašek.
3. Dodajte vanilijo in maslo, gnetite testo.
4. Veverice pretepli do vrhov, nežno dajo v testo.
5. Karamelne slive damo v mastno obliko, prelijemo testo na vrh.
6. Pečemo francosko pito-preoblačilec za 35 minut pri 180 stopinjah.

Pita palačinke s slivnimi dišami

Zelo nenavadno in najhitreje pri kuhanju - lignje iz slaščic. Celoten postopek izdelave slaščic se prilega polnjenju in neposredno pečenju. Testo se uporablja kvas, tako da bo zdravilo postalo bolj krhko, obrnemo posodo vroče, dokler se karamel ne pritrdi na plesen.

Sestavine:

• testo - 500 g;
• sladkor - 150 g;
• slive - 10-12 kosov;
• limona - ½ kosov;
• mlečna čokolada - 100 g.

Priprava

1. Slive rezine potresemo z limoninim sokom, prekrijemo polovico sladkorja, pustimo 20 minut.
2. Talite maslo, prelijte preostali sladkor, kuhajte do zlate karamele. Slive položite, z mešanjem kuhajte 15 minut.
3. Polnjenje polnite v oljni obliki.
4. Raztegnite testo, ga prebodite na več mestih.
5. Polnjenje pokrijte s testo, podginyaya robom spodaj.
6. Pečemo 20 minut, površina mora postati zlato rjava.

Preobrnjena pita pita

Pie-palačinke s slivami, katerih recept je nadalje opisan, je pripravljen iz osnovnega testa, ga je mogoče enostavno dopolnjevati z otoshushki: zedro, vanilijo ali alkoholno aromo. Kulinarični strokovnjaki ne priporočajo tega testa za kuhanje na mleku, osnova se lahko izkaže za gosto, gumo. Pecite takšne pite na kefir, jogurt ali jogurt.

Sestavine:

• slive - 10-12 kosov;
• sladkor - 2 tbsp. l .;
• cimet - ½ tsp.

Testo:

• moko - 250 g;
• kisla smetana - 150 ml;
• sladkor - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek;
• limonina lupina - 1 žlica. l.

Priprava

1. V velikodušno naoljen način porazdelite segmente sliv z rezom navzdol.
2. Potresemo s sladkorjem in cimetom.
3. Beat jajca s sladkorjem, dodajte kislo smetano in lupino.
4. Pour moke s praškom za peko.
5. Pour testo čez odtok, pečemo 25 minut pri 190.
6. Razpršite obrnjeno slito pito na posodo vroče.

Palačinke s palačinkami s karamelom

Pita-palačinka s slivami v karamelu ima nekaj posebnosti pri kuhanju. Testo lahko izberete po lastni presoji: kratko ali želeženo. Polnjenje se pripravi v dveh fazah: prva je karamelizacija sadnih segmentov, druga pa impregnacija končane pite s karamelom iz sladkorja.

Sestavine:

• slive - 200 g;
• maslo - 100 g;
• sladkor - 100 g.

Testo:

• mehko olje - 150 g;
• moko - 250 g;
• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 100 g;
• vanilija, pecilni prašek;
• jogurt - 100 ml.

Priprava

1. V ponvi stopite maslo, dodajte sladkor in segrevajte, dokler se kristali ne raztopijo.
2. Polivajte polovice slive, 5 minut.
3. Pridobite sadje s hrupom, ga dajte v oljni obliki.
4. Gnetite gladko tekoče testo, zmešajte vse sestavine.
5. Nalijte testo nad sadjem, pečemo 20 minut pri 190.
6. Preklopite pito na posodo.
7. Preostali karamel segrejte v ponev, prelijete šipko.

Pita palačinke v ponvi

Ta obrnjena pita s slivami je idealna za kuhanje v vroči sezoni, ko ne želite iti v pečico. Delikatesa se skuhajo v ponvi, pri minimalnem požaru pod pokrovom. Rezultat bo odlična sladica s polnjenjem s karamelno slivico. Posoda mora biti debela stena, litina je idealna.

Sestavine:

• slive - 5-8 kosov;
• olje - 50 g;
• sladkor - 100 g;
• moko - 200 g;
• pecilni prašek;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana - 100 ml.

Priprava

1. Beat jajca s sladkorjem v bujni peni.
2. Vnesite kislo smetano, moko in pecilni prašek.
3. V oljnatih ponevih položite slive z rezom.
4. Nalijte testo, pokrijte.
5. Pokažite na nizki vročini, dokler ne kuhamo.

Slivna pita-palačinka v multivarku

Idealno je pito-prevrat s slivami v multivarku. Aparat dobro zadovolji to nalogo, torta je dobro pečena, sadje ne gorijo, in kot rezultat, vedno prihajajo izvrstne biserne sladice. Potrebno je odstraniti ventil za prosto pare, tako da se desert ne izkaže za "kuhano".

Sestavine:

• slive - 8 -10 kosov;
• mehko olje - 100 g;
• sladkor - 150 g;
• moko - 200 g;
• pecilni prašek;
• kefir - 150 ml;
• jajca - 2 kos

Priprava

1. V oljni skledi razdelite rezine gošče z razrezano navzdol.
2. Beat maslo z sladkorjem, vozite v jajca, dodajte kefir.
3. Uvesti moko in prašek za peko, gnetite tekoče in gladko testo (kot v fritters).
4. Nalijte bazo čez umivalnik, kuhajte na "Pečenju" 1 uro.
5. Vroči z žarjem za paro.