Kdo želi porabiti dragocen čas za pripravo okusnih sladic in kolačev z veliko dragimi komponentami? Precej več prednostnih nalog so preprosti in poceni recepti, ki zaradi nezapletenega in kratkoročnega tehnološkega procesa zahtevajo prejemanje nič manj okusnih posnetkov. To je tako preprost recept za pecivo danes v našem članku.
Preprosta receptna torta na kislo smetano
Sestavine:
Za preizkus:
- moke najvišjega razreda - 2 skodelice;
- granulirani sladkor - 2 skodelice;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 1 steklo;
- pecilni prašek - 2 tsp;
Za smetano:
- kisla smetana z vsebnostjo maščobe več kot 25% - 2 skodelice;
- granulirani sladkor - 1 steklo;
- vanilin ali vanilin sladkor;
Priprava
Priprava piškotov se tradicionalno začne z bičanjem jajc. Mi jih obdelujemo z mešalcem do sijaja, pri čemer dodamo sladkor v procesu. Tako dosežemo raztapljanje vseh sladkih kristalov in povečamo maso v prostornini za polovico. Na koncu postopka britja dodajte kislo smetano in prašek za peko, nato pa z žlico ali lopatico zmešajte v moki.
Sedaj oblikujemo spodnji del kalupa s pergamentnim listom in ga v kuhinjsko kremo premešamo v kuhano testo. Za peko pečice segrejte na 200 stopinj in imajo obliko na sredini. Po približno dvajsetih ali tridesetih minutah bo piškot pripravljen. Čas pečenja je odvisen od premera uporabljenega plesni in zmožnosti pečice, zato preverite razpoložljivost torte na suhem lesenem kaminu.
Rdečemu piškoti, ki smo jo pripravili, se malo ohladi v obliki, nato pa ga iztisnemo v rešetko, popolnoma ohladimo pod sobnimi pogoji in ga razrežemo na tri kolače.
Za smetano mešanico kisle smetane in granuliranega sladkorja zmešajte z mešalcem do puhastega in zračnega, dodajte vanilin ali vanilin sladkor v procesu. Zdaj zbiramo torto, potem ko smo s premešano kremo zamazali vsako torto. Po želji lahko dodate tudi parjeno suho sadje , sesekljane oreške ali koščke sadja ali jagodičja.
Najpreprostejša torta na kefirju v multivariatnem receptu je recept
Sestavine:
Za preizkus:
- moke najvišjega razreda - 2 skodelice;
- granulirani sladkor - 1 steklo;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- kefir - 1 steklo;
- pecilni prašek - 2 žličke žličk;
- vanilin;
- rastlinsko olje ali smetana;
Za smetano:
- kuhano kondenzirano mleko; - 1 banka;
- kisla smetana z vsebnostjo maščobe več kot 25% - 2 skodelice.
Priprava
Postopek priprave testa, kot v prejšnjem receptu, se začne s premikanjem jajc s sladkorjem. Ko dobimo homogeno bujno maso, v sobno temperaturo vnesemo kefir in nežno premešamo, dokler ni homogena. Zdaj zmešajte prešano moko najvišjega razreda s praškom za pecenje in ga v majhne dele premešajte v testo. Mešalnik ščepi samo jajca s sladkorjem, v poznejših fazah pa uporabimo lopatico ali žlico.
Testo nalijemo v oljno kapaciteto večnamenske naprave in na zaslonu izberemo način "Baking", ki ga vzdržujemo 95 minut. Po ohlajanju torto razdelimo na tri dele in jih namočimo s kremo, ki jo pripravimo s prekomerno maščobo kisle smetane s kondenziranim mlekom. Po približno sedmih urah v hladilniku se bo kolač namočil in pripravljen za uporabo.
Najlažji recept za koruzno torto doma
Sestavine:
Za preizkus:
- moke najvišjega razreda - 2 skodelice;
- granulirani sladkor - 1 steklo;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- rafinirano rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- korenje srednje velikosti - 2 kosi;
- peščica sesekljanih orehov;
- mleti cimet - 1,5 tsp.
- zemeljski lističi - ščepec;
- Zemljani muškatni orešček in kardamom - 1/3 žličke.
Za smetano:
- smetan sir - 160 g;
- sladkor v prahu - 0,5 kosov;
- Maslo - 60 g.
Priprava
S preostalimi sestavinami testa s seznama sestavin zmešamo naribano koruzo in maso dobimo v oljni obliki. Pečeno torto pecemo na 185 stopinj za petinpetdeset do štirideset minut, nato pa se ohladi in razrežemo na dve plasti. Podmazujte jih s smetano, pripravljeno tako, da s smetano kremo zmešate z maslom in sladkorjem v prahu. Okrasimo torto po svojem okusu, malo vztrajamo in namakamo in poskusimo.