Kraljeva sira je pripravljena absolutno ni težka, vendar se okus izkaže za preprosto božansko. Poskusite izvesti predlagane recepte v kuhinji in zagotovo boste zadovoljni z rezultatom.
Kako pečiti kraljevsko sira - preprost recept s skuto v peči
Sestavine:
Za preizkus:
- prekajena moko - 480 g;
- kremo iz margarina ali maslo - 270 g;
Za polnjenje:
- vsi skuti - 495 g;
- izbrana kokošja jajca - 3-4 kosi;
- granulirani sladkor - 215 g;
- sladkor, vanilija ali vanilin v prahu - 10 g ali ščepec.
Priprava
Obstajajo številne razlike pri pripravi testa in polnjenju za kraljevsko sira. Ta možnost je najlažja in njegovo izvajanje bo trajalo kar nekaj časa. Takoj pred kuhanjem mora biti krema iz margarine ali masla mehka, zato jo je treba hraniti nekaj časa pod pogoji v prostoru. Zmešajte ga s prešito moko in ga gnetite z rokami, dokler ne dobite malo drobtine. Sedaj tričetrtino prejete mase razpremimo v oljni zaboj za pečenje in ga impregniramo, tako da oblikujemo dovolj visoka krila.
Kuharski sir je združen v skledo s piščančjimi jajci, dodamo še sladkor in vanilin (vanilin sladkor), vse pazljivo premešamo, da porazdelimo sestavine med seboj in jih postavimo v obliko. Razširimo skuto in napolnimo z drobtinami.
Kalup s predobliko postavimo v segreto pečico na 180 stopinj in nastavimo časovnik petdeset minut. Po pripravljenosti smo kraljevski sira hladno in lahko poskusimo, razrezamo na dele.
Kako kuhati kraljevsko sira z jabolkami - recept v multivariatnem
Sestavine:
Za preizkus:
- prekajena moko - 380 g;
- granulirani sladkor - 80 g;
- pecilni prašek - 2 ščepec;
- kremo iz margarina ali maslo - 230 g;
Za polnjenje:
- vsi skuti - 495 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- granulirani sladkor - 115 g;
- jabolko srednje velikosti - 1 kos;
- vanilijev prah ali cimet (po izbiri) - po okusu.
Priprava
V tem primeru bomo pripravo drobtine testa na drugačen način. Ohlajeno maslo zmeljemo na rdečem mesu, kombiniramo s prešano moko, granuliranim sladkorjem in praškom za pecenje in previdno peljemo, da dobimo enakega otroka.
Za polnjenje, vdihovanje v jajca s sladkorjem zmešajte nastalo maso s skuto in vanilinom (cimet) ter očistite in razrežite na tanke rezine jabolk.
V oljni posodi večnamenske naprave izlijemo plast drobtin, pritrambovyvaem nekaj roke in nalijemo polovico mase skute. Zdaj še ena plast drobtine, ki je prekrita s preostalim polnjenjem sira. Z vrha postavite jabolčne rezine in preostale drobtine. Pripravi takšno kraljevsko sourko v načinu "Bake". V tem programu je potrebno osemdeset minut vzdrževati izdelek, nato pa ga z napravo vzemite s končano torto in pustite, da se popolnoma ohladi.
Zelo okusno bo tudi kraljevska sira s češnjami brez jam, če jih nadomestite z jabolčnimi rezinami.