Sladka klobasa iz piškotov - za mnoge je edinstven okus otroštva in poleg prve kulinarične izkušnje. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšne nezahtevne jed, med katerimi bomo podrobneje razpravljali tudi v nadaljevanju.
Recept za sladke testenine s kondenziranim mlekom in oreščki
Sestavine:
- kakav-75 g;
- rustikalno olje - 95 g;
- orehi - 65 g;
- sladkor v prahu - 35 g;
- piškotek - 225 g;
- kondenzirano mleko - 135 ml.
Priprava
Piškotek z majhnim pecivom je velik prelom in zmešan s treslom, tako da se izkaže precej velika drobtina. Dodajte zdrobljene matice in vrzite kakav. Vse temeljito premešajte, pošljite mehko olje v maso in postopoma prelijte kondenzirano mleko. Mešajte do debele, enakomerne mase.
Na mizi razporedite film, raztegnite mešanico čokolade in tesno zavite. Iztegnite roke in oblikujte klobase. Pošiljite obdelovanec na mraz in čez nekaj časa ponovno zavrtite klobase, tako da se obrne na rez. Pustite hrano za celo noč v mrazu. Nato odstranite film in sesajte sladkor v praškastem sladkorju.
Sladka piškotka klobasa - recept brez kondenziranega mleka
Sestavine:
- piškotek - 165 g;
- rustikalno olje - 65 g;
- smetana - 155 ml;
- črna grenka čokolada - 85 g;
- velikodušna peščica orehov;
- sladkor - 15 g;
- kakav - 25 g.
Priprava
Piškoti potegnite tako, da so kosi v končnem desertu otipljivi. V priročnem vsebniku na peči določite maslo v kombinaciji s smetano. Ko masa vre, spustite koščke čokolade in počakajte, dokler se ne stopite, prelijte sladkor in kakav. Zdaj je osnova rahlo ohlajena in združena z drobtinami piškotov in oreškov. Nato namažite mešanico preko folijske plošče v urejeno klobaso in ohladite nekaj ur.
Kako narediti sladko klobaso iz piškotov in kakava - recept za odrasle
Sestavine:
- piškotki - 375 g;
- kondenzirano mleko - 85 g;
- maslo kremno 82% - 165 g;
- sladkorna vanilija - ½ standardna vrečka;
- kakav - 80 g;
- izbrano jajce (veliko) - 1 kos;
- sladkor - 225 g;
- mandlji, lešniki - 135 g;
- konjak, rum ali liker - 25 ml.
Priprava
Piškotke raztrgajte na polovico, zmešajte matico. Združite kakav, kondenzirano mleko, sladkor. Nato dodamo olje in vročino, mešamo - zmes naj se vre. Po odstranitvi s toplote in počakajte, da se ohladi, šele nato dodajte surovo jajce, vanilin sladkor in alkohol. Zdaj združite drobtine piškotov, kakava, oreške in prelijete čokoladno mešanico, dobro premešajte.
Z uporabo filma naredite klobase in ga pošljite v zamrzovalnik ter potrpežljivo počakajte tri ure. Nato se razprostrite in vrezani obliki lahko užitek uživate v sladici. Takšno zdravljenje v prihodnosti je treba shraniti v hladilniku.
Ta recept ponuja številne priložnosti za kulinarično ustvarjalnost, saj lahko dodate oreške kateremukoli, tistim, ki vam je všeč, in dodajanje alkohola dodatno razširi število možnosti, le še veliko likerjev z različnimi okusi. Lahko poskusite z razmerjem med sladkorjem in kondenziranim mlekom - v različnih variacijah se bo okus klobas opazno spremenil.
Slaščičarska piškotka s sladko čokolado - preprost recept
Sestavine:
- piškoti iz piškotov (niso zelo sladki) - 165 g;
- črna grenka čokolada - 65 g;
- maslo - 65 g;
- kakav - 20 g;
- sladkor ali prah - 75 g.
Priprava
Nežno sladke piškote na majhne koščke, vendar jih ne mletite v drobtine. Melite maslo in dodajte koščke grenke čokolade, potresemo kakav in sladkor v prahu. Ko se mešanica rahlo ohladi, jo kombinirajte s piškotki, pokrijte posodo in pustite, da se ohladi 20 minut. Ohladimo osnovno maso, oblikujemo klobase in pustimo v hladnem še 3 do 4 ure.