Solata korenčkov , zelja in pese je polna vitaminov. Ta solata popolnoma čisti črevesje, popolnoma premeša vse presežke iz telesa in bogati z vitamini. Pospešuje presnovo in opeče prekomerne maščobe. Zdaj vam bomo povedali nekaj receptov za izdelavo tako čudovite in koristne vitamine solate.
Solata s korenčkom, zeljejo in pesa
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- korenje - 1-2 kosi;
- zelje - 1/4 glave;
- rastlinsko olje - 3-4 st. žlice;
- sol, poper.
Priprava
Pripravimo vitaminsko solato iz zelja, korenje in pesa. Ta solata je polna hranil in popolnoma čisti črevesje, kot žvečenje. Za solato smo posejali zelje. Postavili smo jo v veliko skledo, potresemo s soljo in položimo dobro roko na to. Korenje je očiščeno in natremo na velikem graterju. Tudi pesa se je strgala na grlo in prelila z vrha z rastlinskim oljem in zmešala, olje pa bo sladkorno peso pokrila s tankim filmom, tako da ne bo pobarvala. Vse sestavine zmešajte z oljem. Solata se izkaže zelo svetla. Taka vitaminska solata bo privlačna za ljubitelje pustih jedi.
Solata z mesom, pese, korenje in zelje
Sestavine:
- meso - 250 g;
- korenje - 150 g;
- beli zelje - 150 g;
- pesa - 150 g;
- majoneza ali kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- sol po okusu.
Priprava
Začnimo z mesom. S tanjšimi slamicami smo ga rezali, dokler ga ne pripravimo v ponvi. Lahko kuhate meso, ga razrežite na trakove in malo malo popražite, da oblikujete skorjo. Korenje in pesa se očistijo in podrgnejo na srednji grlo. Zelje drobno drobiti. Vsi pripravljeni izdelki so napolnjeni s skodelico in zmešani.
Napolnite našo solato s kislo smetano ali domačo majonezo , ponovno premešajte. Solata z mesom, pese, zelje in korenje pripravljena, lahko služi mizi.
Vitaminska solata s korenjem, zeljejo in pese
Sestavine:
- velika korenje -1 kos;
- beli zelje - 250 g;
- Velika pesa - 1 kos.
Za ponovno polnjenje:
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
- začimba za korejsko korenje.
Priprava
Rdeča pesa in korenček se utrjujeta na velikem rezilu. Zelje zmečkano drobno. Bela zelja je ostra, pokrita je s soljo in dobro kovana z rokami, tako da je solata bolj nežno, lahko uporabite zelje vrste "ledena gora". Svojo zelenjavo damo v skodelico solate, dodamo česen (drobno sesekljamo ali presejemo s česnovim krčkom), sojino omako, rastlinsko olje in začimbe. Vse dobro premešajte in pustite, da se solata piva 25 minut.