Salata v pločevinkah tuna je prišla k nam z zahoda, kjer je služila kot klasično polnjenje za sendviče. Z močjo ruske fantazije je ta jed postala ločeno hladno predjed na naših mizah, prigrizek pa je bogat in raznolik: dovolj je, da ga vzamete s seboj, da delate ali služite gostom, tako da jih pravilno dekorirate. Na splošno, uporaba veliko različnih, v resnici, kot tudi recepti.
Preprosta solata v pločevinkah
Sestavine:
- konzervirana tuna - 2 pločevinke;
- zelena - 4 stebla;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- koper - ½ svinčnik;
- čebula - ½ kosov;
- peteršilj - 1 šopek;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Sesekljamo zelenjavo, sesekljamo čebulo s vrelo vodo. Obe banki tuna sta pravilno gneteni z vilicami, pomešani z ostalimi sestavinami in začinjeni z mešanico majoneze in gorčice. Pripravljena zelena solata je začinjena po okusu in poslana v hladilnik vsaj 30 minut.
Recept za to solato velja za klasično in ustreza tako ločeni uporabi kot dodatku hrustljavi toast ob večerji.
Solata s tuni in sirom
Salata s tunom in sirom Mozzarella je odlična možnost za lahki zajtrk ali kosilo. Količino in sestavo sestavin lahko spremenite glede na vaš okus, zato ni nobenega dvoma o univerzalnosti solate.
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 200 g;
- sir "Mozzarella" - 100 g;
- sir "Feta" - 50 g;
- češnjev paradižnik - 4 kosov;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- oljke - 100 g;
- kumare - 1 kos;
- čebula zelena - 4-5 perja;
- peteršilj - 1/2 žarek;
- bazilika - 30 g;
- kis - 1 tbsp. žlica;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Rezanje zelenice, rezanje zelenjave na kocke in vse skupaj zmešamo s koščki konzerviranega tuna. V ločeni majhni skledi pripravite jutranje iz oljčnega olja, kisa (ali limoninega soka) in sira Feta - vse sestavine se mešajo do homogenih in začinjene s soljo in poprom.
Zelenjavna solata s tunskimi ribami, potresemo z narezanimi oljkami in rezino mozzarello. Postrezite na stransko krožnico kuhanega krompirja ali samo na vroči kruh z olivnim oljem.
Plastna solata s konzerviranim tuna - recept
Če še nikoli ne okusite solate s testeninami in tuni, je čas, da ga kuhamo, še posebej, ker so sestavine zagotovo v vašem hladilniku.
Sestavine:
- listna solata - 1 šopek;
- majhne testenine ("rogovi" ali "školjke") - 1.
- kumare - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- tuna v pločevinkah - 2 pločevinke;
- sir "Cheddar" - 150 g;
- majoneza - 150 ml.
Priprava
Tiste testenine kuhamo v slani vodi, narežemo zelenjavo na kocke in sirimo na velikem rezilu. Solata s tunom se položi v sloje: najprej oprana in raztrgana zelena solata, nato ohlajena testenina, kumare, paradižnik, sesekljana tuna in sir na vrhu. Majoneza lahko pokrije vsako plast ali preprosto pokrije vrh solate. Naša plastna solata je treba v hladilniku napolniti približno 2 uri in po tem, ko jo lahko postavite na plošče.
Slastna solata s tuni in grahom
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- peteršilj - ¼ žarka;
- grah zamrznjen - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Kuhana jajca in paprika se razrežejo na kocke in se zmešajo s koščki tunov. Solatu dopolnimo s sesekljanim peteršiljem in odmrznjenim grahom, jo napolnimo z majonezo in poživimo po okusu. Pripravljena solata se postreže z dvema soljenima krekerjema ali kosom ocvrtega kruha. Bon appetit!