Krekerji iz belega kruha

V trgovinah lahko kupite krekerje za vsak okus, proizvajalci ponujajo veliko možnosti. Toda, kot vemo, v njih ni veliko koristnega. Povedali vam bomo, kako uporabljate samo naravne začimbe, naredite kruhove kruhov doma.

Konzervirane krušne drobtine

Sestavine:

• beli kruh - 300 g;
• sol - 1 čajna žlička;
• česen - 4 stroka;
• rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

Priprava

Kruh se razreže na kocke želene velikosti. Združujemo zdrobljen česen, sol, začimbe (jih lahko vzamete), vlijemo v rastlinsko olje in premešamo. Nastala mešanica se vlije v plastično vrečko, tam se prelijejo in kruhne kocke.

Paket je rahlo napihnjen, zavrtimo zgornji del in ga stresamo, tako da se česnovo maso enakomerno porazdeli v koščke kruha. Vsebino pakiranja vlijemo na pekač in ga pošljite v pečico, segrejemo na 200 stopinj in jo posušimo do želenega stanja.

Recept krušnih drobtin z okusom kopra in paradižnika

Sestavine:

• beli kruh - 400 g;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
• voda - 1 žlica. žlica;
• koper - 30 g;
• oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
• sol, poper.

Priprava

Paradižnikova pasta se zmeša z vodo, dodamo sol, poper, olivno olje in sesekljan koper. Vse dobro premešamo. Rezine belega kruha mastimo nastalo maso, nato pa narežemo na kocke. Postavili smo jih na pekač in posušili v pečici.

Slastne suhariki belega kruha s sirom

Sestavine:

• beli kruh - 5 rezin;
• težki sir - 40 g;
• sol.

Priprava

Kruh narežite na kocke, jih posujte s soljo in porazdelite na pecilni list. Sir trije na majhnem rdečem, jih potresemo z rezinami kruha. Pri temperaturi 120 stopinj posušimo približno pol ure, občasno premešamo.

Pečene krušne drobtine

Sestavine:

• hleba belega kruha - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• kis - 10 ml;
• oljčno olje - 30 ml;
• čebula - 30 g;
• sol, rdeča in črna paprika, curry, koriander zemlja, ingver, provansalna zelišča - po okusu.

Priprava

Baton narežemo na kocke. Zmešajte vse začimbe. Česen in čebula se prehajajo skozi stiskalnico in jih predgreti v krožnik z olivnim oljem. Fry približno 2 minuti, nato pa izlijemo mešanico začimb, premešamo. Croutone smo postavili na pekač in pri temperaturi 130 stopinj jih stojimo v pečici približno 10 minut. Vstavimo crunches v globoko skledo, prelijemo mešanico olja in začimb in nežno mešamo. Posoda je prekrita s papirjem (absorbira presežek olja) in razpršuje impregnirane krekerje, s tem pa ponovimo 15-minutno pečico.

Pripravljene kruhove lahko uporabite pri pripravi različnih solat s prepečencem in pršutom ali s kremami in fižolom .