Če imate še slanico, ga ne zmešajte, lahko še vedno pride v poštev. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti kreme na slanici.
Recept za pecivo na slanici s kumaricami
Sestavine:
- moko - 1,5 kozarca;
- kumarica za kumarice - 120 ml;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- kumina - 1 čajna žlička;
- soda - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 30 ml v testu + za cvrtje.
Priprava
Gasime soda v slanici. Dodajte sladkor, rastlinsko olje, kumino seme in moko. Zamesite testo. Razdelimo ga na koščke in jih prevržemo v kamni. Očistite ga z vročim oljem na obeh straneh, dokler ne dobite hrustljave skorje.
Peleti na slanici
Sestavine:
- moko - 4 kozarca;
- kumarica za kumarice - 1 steklo;
- pecilni prašek za pečenje - 1 čajna žlička;
- Maslo - 200 g.
Priprava
Maslo se razreže na kocke, napolni v ponev in se stopi čez majhen ogenj. Potem ga prelijemo v skledo. Ko se ohladi, nalijte v slanico, dodajte prašek za peko in premešano moko. Zamesite testo. Izhaja gladko in mehko. Iz nje izvlečemo izrezek in ga razdelimo na 8 delov. Vsak od njih se zvije v skledo, ga položimo v skledo in pokrijemo z brisačo. Pustite testo 20 minut.
Nato potresemo rahlo mleto z moko, raztegnemo del testa in ga prevržemo v plast, katere debelina mora biti 0,5 cm. Na velikem ognju temeljito segrejte ponev, položite torto na slanico solnice in razjedajte vilice na več mestih. Pokažite minute za 3 na vsaki strani. Na enak način delamo tudi ostale torte.
Kako pecati kruh na slanici s cimetom?
Sestavine:
- moko - 4 kozarca;
- slanica - 1 skodelica;
- rastlinsko olje - 125 ml;
- sladkor - 200 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- cimet - 5 g;
- sladkor (za prašek) - 50 g.
Priprava
V slanici, prelijte sladkor, dodajte soda in premešajte. Vlijte v rastlinsko olje, dodajte moko in premešajte. Iz testa vzamemo majhne koščke testa, oblikujemo kroglice, rahlo jih olajšamo, da naredimo pecivo. Za prekrivanje, mešanico sladkorja in cimeta ter zvijemo na eni strani v nastalo mešanico. Pecite v pečici 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj do rožnate barve.
Posteljne pecivo na slanici
Sestavine:
- slanica - 1 skodelica;
- sladkor - 1 skodelica;
- moko - 3 skodelice;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- soda - 1 čajna žlička.
Priprava
S slanico zmešajte s sladkorjem in maslom, nato pa dodajte moko, mešano s sode. Zamesite testo. Razdelite ga na površino, rahlo posuto z moko. Testo prepognite v plast, izrežite kroglice s kozarcem. Pekač za peko pokrijemo z oljem, položimo gredice. Pred nakupom barve smetane pečemo pri temperaturi 200 stopinj.
Če iščemo še bolj zanimive recepte za izdelavo ravnih peciva, priporočamo, da pripravite torte na vodo ali mleko .