Stewed Chicken Fillet

Piščančji file je najljubši izdelek ljudi, ki se držijo zdravega načina življenja. Belo meso vsebuje snovi, ki dajejo energijo in moč, in načini kuhanja pomagajo ustvariti zdravo prehrano. Razmislite o receptih za kuhanje piščančjih prsi v kombinaciji z različnimi sestavinami.

Piščanec z gobami v kislo smetano

Z uporabo razpoložljivih izdelkov lahko pripravite izvirno jed, ki ni okusnejša do prefinjene kulinarične mojstrovine. Piščančji file, zamrznjen v kislo smetano z dodatkom gob in začimb, bo vsakodnevno večerjo spremljal v svečano večerjo.

Sestavine:

• piščančji file -800 g;
• šampinjoni - 180 g;
• kisla smetana - 250 ml;
• piščančja juha - 200 ml;
• rastlinsko olje - 55 ml;
• česen - 5 g;
• majoneza -60 g;
• posušena bazilika - 5 g;
• črni mlet poper -1/6 žličk.

Priprava

1. Piščančji file, razrežemo v majhne trakove in marinat v majonezi, dodamo papriko in bazilika. Naj bo kuhanje četrt ure.
2. Filet postavite na segreto posodo za pečenje in ostanite v olju za največ dve minuti.
3. Pripravljene šampinjone, rezano in dodajte mesu. Kuhajte nekaj minut, nato pa nalijte juho in posodo hranite na ognju največ deset minut.
4. Kiselo smetano, zmešano s sesekljanim česnom, združite s posodo in kuhajte četrto uro.

Piščanec z zelenjavo v multivarku

Priprava v multivarku je pravi način za ohranitev koristnih lastnosti piščanca in zelenjave. Postopna priprava sestavin v istem temperaturnem režimu ohranja sočnost izdelkov. Pršut piščančji file - recepti, zaradi katerih dišeče piščančje meso pridobi različne sočne odtenke.

Sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• voda - 200 ml;
• čebula - 55 g;
• Bolgarski poper - 80 g;
• paradižnik - 65 g;
• črni mlet poper - 1/6 tsp.
• rastlinsko olje - 20 ml;
• zamrznjena cvetača - 180 g.

Priprava

1. Na kocke odrežite čebulo in bolgarske paprike, vlijete v posodo multivarketa, predhodno prelijte rastlinsko olje in kuhajte nekaj minut v načinu "cvrtje".
2. Piščančji file, narezan na kocke, sezono poper. Z vrtečim paradižnikom in cvetačo.
3. Pour veliko vode in kuhamo približno uro v načinu "Quenching".