Torta z suhimi marelicami - preprosti in okusni recepti za peko čaja

Domača peciva privablja veliko kulinaričnih strokovnjakov, zahvaljujoč razkošni izbiri nadevov, zato lahko z istim testom ustvarite povsem izredne tretmaje. Najpogostejše možnosti so sadje in jagodičje, manj pogosto suho sadje se uporablja, in zaman, na primer, pita z suhimi marelicami je nenavadno okusno zdravljenje, ki bo uspešno dopolnilo čajno pijačo.

Kako kuhati pito s suhimi marelicami?

Pečemo pecivo s posušenimi marelicami v pečici ni težje od drugih pečenih izdelkov. Potrebno je uporabiti testirani uspešen recept testa in izkoristiti priporočila za pripravo polnila.

1. Polnjenje suhih marelic za pito se pripravi iz suhega sadja brez semen, skrbno izbrane, brez vidnih poškodb.
2. Ena od tradicionalnih možnosti za pripravo polnila je vrenje suhih marelic v sladkornem sirupu za 20 minut, odcedimo juho, posušimo suho sadje skozi meso mlinček in uporabimo pri peki.
3. Namakani v vroči vodi posušene marelice, dajte v ponev, nalijte vodo, da pokrijete obdelovanca. Polnite s sladkorjem in zavrite 5 minut. Ohladi in uporablja.
4. Odlično polnjenje se pripravi iz 500 gramov posušenih marelic in 100 sladkorjev, žlico limone in ¼ žlica. pomarančni sok in 200 ml vode. Vsi se kombinirajo, kuhajte pri najnižji toploti pod pokrovom 30 minut. Počakajte, da se polovica tekočine izhlapi, zmlete z mešalnikom, ohladite in nanesite.

Torta s suhimi marelicami - preprost recept

Najenostavnejša pita z suhimi marelicami in suhimi slivami je dobrote, ki jih bodo cenili tisti, ki opazujejo posto ali se držijo določenih pravil prehrane - v sestavi ni nobenega masla ali jajčeca, temveč je osnova zmešana z jabolčnim sokom, slednja pa je bolje uporabiti naravne: sveže stisnjene ali domače konzervirane.

Sestavine:

• jabolčni sok - 200 ml;
• sladkor - 130 g;
• pecilni prašek;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• oreščki - 50 g;
• moko - 200 g;
• posušene marelice in suhe slive - 200 g.

Priprava

1. Nalijte suhe marelice in suhe slive, pustite 15 minut, izsušite vodo, posušite, ne kosite.
2. Združite sok, sladkor, pecilni prašek, premešajte.
3. Zgrabite matice v ponvi, vlijete v testo.
4. Vpišite moko, premešajte, dodajte posušeno sadje.
5. Testo vlijemo v kalup, pečemo pečene suhe slive in posušene marelice za 1 uro pri 160.

Kvasovka s suhimi marelicami

Slasto in sladko pito s suhimi marelicami pripravimo iz bujnega testa, iz katerega bodo kuhani pecivo, delikatesa bo izšla zelo bujna in ne bo madeže naslednji dan. Če želite narediti dobrote, morate polniti z vrelim suhim sadjem v sladkornem sirupu, po želji pa lahko polnite z mešalnikom ali pustite v majhnih kosih.

Sestavine:

• posušene marelice - 500 g;
• sladkor - 1 kos;
• voda - 200 ml;

Opara:

• mleko - 1 kos;
• svež kvas - 25 g;
• sladkor - 1 tsp;

Testo:

• mleko - 1 kos;
• sladkor - ½ kos;
• mehko olje - 100 g;
• vanilin - 5 g;
• jajca - 3 kosi;
• moka - 500-700 g;
• rumenjak - 1 kos.

Priprava

1. Posušene marelice ne rezane, ne dodajte vode, pokrijte s sladkorjem, kuhajte 10-15 minut, mešajte. Da se ohladi.
2. Kombinirajte proizvode za prozake, pustite do reakcije.
3. Zmešajte sestavine za testo, injicirajte žlico.
4. Zalijemo moko, gnetimo testo, pustimo v toploti do dokaza, trikrat gnetimo.
5. Testo razdelite na dva neenakopravna dela, na veliko porjavite in položite v kalup.
6. Porazdelite polnjenje, okrasite s preostalim delom testa.
7. Pustite 15 minut, mast z rumenjakom, potresemo s sladkorjem.
8. Pečemo pečenko s posušenimi marelicami 25-30 minut pri 180.

Pita s suhimi marelicami iz lisnatega peciva

Najhitrejša in najpreprostejša različica domače peciva je lignje s suhimi marelicami, uporabljajte pripravke za kvas, tako da bo zdravilo postalo bogato in bolj krhko. Oblikovanje je možno, ker bo domišljija omogočala ustvarjanje umetniških zabav v obliki zvitkov, kosicev ali običajnih odprtih pite.

Sestavine:

• testo - 500 g;
• posušene marelice - 400 g;
• zdrobljeni oreški - ½ st;
• cimet - 1 tsp;
• rjavi sladkor - 3 tbsp. l .;
• rumenjak - 1 kos;
• mleko - 30 ml;
• sladkor v prahu za škropljenje.

Priprava

1. Posušite posušene marelice, kuhajte 20 minut, pierce z mešalnikom.
2. Suhe oreščke, kombinirajte z suhimi marelicami.
3. Preskusni izteg, razrezani na dva dela.
4. Polovica testa se doda v kalup, porazdeli polnilo, potresemo z mešanico cimetovega in trsnega sladkorja.
5. Druga polovica testa je večkrat razrezana v sredino, da bi dobili trakove, jih je treba zavrniti.
6. Položite rez na vrhu polnila, pritrdite robove.
7. Združite rumenjak in mleko, mast pito.
8. Pečemo hitro pito z suhimi marelicami za 20 minut na 190. Po ohladitvi posujte v prašek.

Peščena torta z suhimi marelicami

Ta recept za pito s suhimi marelicami in oreščki je narejen iz kratkega peciva. Pri polnjenju dodajte orehe, lešnike ali mandlje, jih najprej posušite v suhem ponevu. Za poseben okus dodamo kuhanje suhega sadja, limonine ali pomarančne lupine in sokov s celulozo.

Sestavine:

• sladkor - 150 g;
• zamrznjeno olje - 100 g;
• moko - 2 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek;

Polnjenje:

• posušene marelice - 300 g;
• oranžna - 1 kos;
• oreški - ½ st.
• lupine - 1 tsp;
• voda 100 ml;
• sladkor - 100 g.

Priprava

1. Združite sok z 1 pomarančo, sladkor, vodo in lupino. Nalijte mešanico sesekljanih drobno suhih marelic. Kuhajte 15 minut, preden zmehčate vse sestavine. Blast skozi mešalnik.
2. Položite matico v polnilo, premešajte.
3. Zamrznjeno maslo narežemo z moko, dokler ne nastanejo drobtine, uvajajte sladkor, jajca in pecilni prašek.
4. Zbrati testo, ga zaviti s filmom in ga pustiti v zamrzovalniku 20 minut.
5. Razdelite se v 2 neenakopravnih delov, veliko previdno, položite v kalup, razdelite polnilo, okrasite s preostalim testom.
6. Pečemo torto z oreščki in posušene marelice 25 minut pri 200.

Torta s suhimi marelicami in jabolkami

Odprte pite z suhimi marelicami lahko izdelamo iz katerega koli testa, najhitreje pa se pripravi iz kupljenega piha. V polnjenju so jabolka, je bolje izbrati sladko in kislo sorto, suhe marelice drobno, in za plast, da sprejmejo maščobo skuta. Obstaja poslastica v samo 5 minutah, pečena in ohlajena za pol ure - popoln recept za zajtrk.

Sestavine:

• testo iz pepelnega kvasa - 500 g;
• rumenjak - 1 kos;
• zdrobljeni matice - ½ st .;
• skuta - 200 g;
• posušene marelice - 100 g;
• medu - 3 tbsp. l .;
• jabolka - 2 kosi;
• kisla smetana - 1 tsp;
• cimet - 1 tsp;
• sezam - 1 žlica. l.

Priprava

1. Cut jabolka, potresemo s cimetom.
2. Rezano suho marelico fino.
3. Izpustite test, izrežite krog.
4. Mazite koruzo 1 tsp. dragi.
5. Sesati skuto, čemur sledijo jabolka, posušene marelice, potresemo z maticami, prelijemo preostali med.
6. Obrnite robove na sredino, tako da oblikujete stranske stene z obrambo.
7. Združite kislo smetano z rumenjakom, mastite robove torte, potresemo s sezamom.
8. Pečemo 30 minut pri 200.

Pita s skuto in suhimi marelicami

Kuharska pita s suhimi marelicami je vredna sprememba "Royal Cheesecake". Pečenje je narejeno iz klasične krušne pese in velike količine skute s plastjo suhega sadja. V tem primeru ne moremo toplotno obdelati posušenih marelic, ker je treba izbrane lupule izbrati mehko, brez poškodb in brez semen.

Sestavine:

• Kratko - 500 g;
• posušene marelice - 150;
• skuta - 500 g;
• sladkor - ½ kos;
• jajca - 3 kosi;
• vanilin.

Priprava

1. Beat skuto z jajci, sladkor, vanilin.
2. 2/3 preskusa se je v obliki raztrosilo s ploščami.
3. Posušene marelice, sledi skuta.
4. Preostanek testa, potresemo torto.
5. Pecite 40 minut na 180.

Tartarjeva pita z rižem, rozinami in suhimi marelicami

Večplastna tartarjeva pita z rižem in rozinami ter suhimi marelicami - gubadija, ki je bila tradicionalno kuhana na počitnicah, zdaj pa je recept na voljo vsem kulinaričnim specialistom. Glavna značilnost zdravljenja je uporaba posebnega posušenega skuta - dvorišče, testo pa se pripravi zelo hitro in preprosto.

Sestavine:

• moko - 120 g;
• mleko - 40 ml;
• pecilni prašek;
• sladkor - 5 g;
• sol - 1 ščepec;
• margarin - 20 g;
• jajce - 1 kos;

Polnjenje:

• okroglozrnati riž - 50 g;
• sodišče - 70 g;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• stopljeno maslo - 50 g;
• sladkor - 30 g;
• rozine - 100 g;
• suhe marelice in suhe slive - 1 tbsp.

Priprava

1. Združite vse izdelke za testo, ne mešajte se dolgo.
2. Razdelite se na dva neenakopravna dela, veliko vlečite in položite v obliko, da se robovi razširijo.
3. Sodi se mešajte s sladkorjem.
4. Risin kuhamo do polovice kuhane.
5. Suho sadje za pranje, suho.
6. V obliki s testom so postavili 2 žlici riža, sodišče, mešanico riža in suhega sadja, naribana jajca.
7. Zložite manjši košček testa, pokrijte torto in snemite robove.
8. Pecite 30 minut na 170.

Torta z suhimi marelicami v multiquarku

Najboljši v multivarku je žele pita z suhimi marelicami, test se lahko opravi kislo, kefir ali drug mlečni izdelek. Za večji okus dodajte limonino lupino v testo in v suho sadje namočite 4-5 ur v aromatičnem alkoholu: rum, amaretto ali drug liker.

Sestavine:

• kefir - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• moko - 250 g;
• maslo - 100 g;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek, vanilin;
• posušene marelice - 200 g;
• amaretto - 100 ml;
• limonina lupina - 1 žlica. l.

Priprava

1. Posušene marelice, prelijemo, pokrijmo, odstranimo 5 ur.
2. Beat jajce s sladkorjem in maslom, vlijemo v kefir.
3. Pour pecilni prašek, vanilin, lupina, moko.
4. Nalijte v posodo, odstranite ventil.
5. Kuhanje pito z suhimi marelicami na Pečenje 1 ura. 20 minut pred signalom obrnite.