"Vse, od jutri dobim dieto! Samo muesli in kefirchik. "No, kdo od lepih dame se ni sam zavestal, se je boril za idealno sliko z razdejanjem polic v najbližji trgovini? Kosi v svetlih škatlah nam v najkrajšem času hvalejo harmonijo, vendar pa so vredni tega, da ni poceni, in sestava nekaterih zmesi povzroča zaslužene strahove. Torej, zakaj ne poskusite kuhati muesli sami, še enkrat poskrbite, da je koristno tudi okusno. In "sedi" na tako zdravem zajtrku je boljši od celotne družine. Vaši otroci bodo uživali v užitek domače muesli, začinjeni s sokom, jogurtom ali mlekom. Mimogrede, govorili o tem, kako pripraviti jogurt ne tako dolgo nazaj, in tako recept se lahko sprejme kot opombo.
Muesli pečen z oreščki - recept
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 500 g;
- kokosovi čipi - 100 g;
- mandlji - 50 g;
- sončnična semena - 50 g;
- posušena češnja (brez jam) - 50 g;
- kandirano sadje - 100 g;
- rozine - 50 g;
- med - 100 g;
- pomarančni sok - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- cimet v prahu - 1 čajna žlička;
- vanilija - 1/2 žličke.
Priprava
Za pečene muesli izberite ovseno kašo št. 1, največje, iz celih zrn. Mešajte s semeni in kokosovi ostružki. Dodamo sesekljane mandlje. To z lupinami je bilo lažje posvetovati, mi vlijemo mandlje 10 minut v vrelo vodo.
V ponvi zmešajte med, maslo, sok in cimet. Ogrevamo nekaj minut na majhnem ognju. Po dodajanju vanilina premešajte in enakomerno porazdelite to oblačilo za ovseno kašo. Spet previdno premešamo vse in položimo tanko plast na mazan papir. Polurno uro napolnimo v segreto pečico na 180 stopinj. Občasno se upogibajo kosmiči in se obračajo. Ko se pečeni muesli ohladi, jih zmešajte s kandiranim sadjem in suhim sadjem. Njihove uporabne lastnosti, kot so domači muesli, ostanejo do 2 meseca, če jih hranite na temnem, suhem mestu.
Muesli buns pečen z jabolko
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 2 kosi;
- jabolka - 1 kos;
- hruška - 1 kos;
- banana - 1 kos;
- mandlji - 2 tbsp. žlice;
- suho sadje - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Pred pripravo muesli odstranite lupino iz jabolka in hruške, odstranite semena in drgnite na velikem rezilu. Zelo zrela banana se gneti z vilicami. Suho sadje se opere in drobno seseklja.