Če imate radi zelenjave in ste se pripravljeni resno omejiti v prehrani, potem je dieta na zeleni juhi za vas. Nanaša se na nizko kalorične možnosti in lahko traja 2 tedna. V tem času lahko izgubite do 7 kg presežne teže. Juha ima pozitiven učinek na delo prebavil, povečuje pa tudi hitrost presnove . Pri takšni prehrani priporočamo, da se juha zelene porabi najmanj trikrat na dan. Poleg izgube teže črevesje lahko očistite od toksinov in izboljšate telo. Celery vsebuje veliko vitaminov, mineralov in različnih kislin, ki delujejo kot tonik in pomlajevalni agent. Zelenjava je bistvenega pomena za delovanje živčnega in kardiovaskularnega sistema.
Poleg juhe lahko dopolnite prehrano s sadjem in zelenjavo brez škroba, zelišči, nizko vsebnostjo kislega mleka, govedino, rjavim rižem, sokom in nesladkanim čajem.
Slimming juha z zeleno
Sestavine:
- zelje - 1 glava;
- koren zelene - 220 g;
- čebula - 5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- paradižnik - 5 kosov;
- zeleni fižol - 400 g;
- zelena paprika - 2 kosi;
- paradižnikov sok - 1,5 litra.
Priprava
Vsa zelenjava so nasekljana, posušena na posodo in prelije paradižnikov sok. Pomembno je, da so vsa zelenjava prekrita s tekočino. Vklopite močan ogenj in kuhajte 10 minut, neprestano mešajte. Po tem zaprite pokrov, zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte še 10 minut.
Celulozna žgana juha
Sestavine:
- zelje - 1 glava;
- zelena - 1 kup;
- čebula - 6 kosov;
- korenje - 1 kos;
- paradižnik - 5 kosov;
- zelena paprika - 2 kosi;
- kocke juhe - 2 kos.
Priprava
Grundirajte zelenjavo in jo prelijte z vodo. Dodajte malo soli, poper in jule kocke. Če želite, lahko spremenite okus kare ali začinjene omake. Kuhajte pri največji toploti 10 minut in nato zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka. Takšno prehransko juho zelene lahko porabimo v neomejenih količinah.