Gobova juha v multivarku - najpreprostejši recepti okusnega prvega tečaja

Pripravite gobovo juho v multivarku veliko lažje in lažje kot na štedilniku, vam ni treba skrbeti, da bo posoda zažgala ali preveč, glavna stvar je, da pravilno nastavite časovnik in jasno sledite receptu. Ta osvežitev bo v poletnih mesecih popolnoma zadovoljila lakoto, pozimi pa vas bo topla. Obstaja veliko receptov, ki so vsekakor vredni težav.

Kako kuhati gobovo juho v multivariatnem?

Pripravijo se lahko gobova juha v multivarku, od gobic, lističev ali belcev, gob ali ostrigarskih gob, ki se gojijo v rastlinjakih. V prvem primeru je priporočljivo, da izdelek postavite v mesno juho, v drugem - v vodo, s cvrtjem v maslu.

1. Podpora čebule in gob, pred pripravo osnove juhe, bo razkrila novo dišavo.
2. Bujon se lahko dopolni z zemeljskimi gobami.
3. Manj kuhane juhe so pridobljene iz močvirja, bolečine in podberezovikov, še šibkejše - od snega, veshenoka in russule.
4. Juha z gobami v multivarku bo bolj zadovoljna, če dodate žitarice: pšenico, biserno palico, riž in druge.

Gobova juha v multivariatni obliki iz svežih gob

Najbolj okusna juha je narejena iz svežih gob v multivariatni industriji. Dišeče je pridobljeno iz gozda, vendar s šampinjoni in ostrigami gobe manj težav in so bolj varne. Prvotni okus bo posodil naribanega bučk in sesekljanega paradižnika, jih položi 10 minut pred koncem kuhanja. Najlažji recept je vasilna juha, kjer se multivark deluje kot peč.

Sestavine :

• gobe - 300 g;
• krompir - 6 kosov;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• Zeleni - 1 kup.

Priprava

1. Čebulo in korenje sesekljajte, vržite v "Frying".
2. Pečene gobe, z zelenjavo jih pustite 5 minut.
3. Izrežite krompir in premešajte s pečenjem.
4. Nalijte vodo, aktivirajte način "Soup" za 1 uro.
5. Gobova juha sampinjonov v multivarketu potresemo z zelišči in vztrajamo 10 minut.

Gobova juha v multivariatni obliki iz zamrznjenih gob

Glavna prednost te jedi je aroma, bogatejše gobe, bolj okusna bo hrana. Mnoge gospodinje pripravljajo, nato pa kuhajo neverjetno juho zamrznjenih gob v multivarku. Ni jih treba odmrzniti, jih spustite v vrelo vodo. Črne začimbe, bazilika, kumina, rožmarina ali timijana so primerne za začimbe.

Sestavine :

• krompir - 3 kosi;
• gobe - 350 g;
• korenje - 1 kos;
• lovorjev list - 1 kos.

Priprava

1. Čebulo in korenje, narežemo 15 minut na "Pečenje".
2. Odrezan krompir in gobe, dodajte v zelenjavo z začimbami.
3. Postavite lovorjev list, prelijte vodo.
4. Kuhajte 40 minut.

Gobova juha iz posušenih gob v multivariantski

Če želite krepko jed in brez zamrznjenih gob, so sveže že dolgočasne, je vredno poskusiti še eno receptno posušeno gobovo juho v multivarku. Potrebno jih je namočiti 3-4 ure, v istem vretju vode 10 minut in na njej pripraviti prvo posodo. Za bogat obrok vzemite 1 skodelico gob za 3 litre vode.

Sestavine :

• krompir - 5 kosov;
• čebula - 1 kos;
• gobe suho - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• moko - 2 tbsp. l .;
• olje - 2 tbsp. l.

Priprava

1. Gobe ​​predhodno namakajo vnaprej.
2. Izrežite čebulo in korenje, pojdite v "Hot" način.
3. Pražite nekaj minut na moki suhega pečenca, razredčite z mrzlo vodo, vlijte v zelenjavo.
4. Cut krompirja in gob, položite.
5. Dodajte vodo in začimbe, postavite na "Kaljenje".
6. Gribska juha v multivariantni se pripravi 1 uro.

Juha s slanimi gobami v multivarku

Nenavaden okus lahko dobite, če kuhate juho iz gumenih gob v multivarku. Nekatere gospodinje so jih na pol s soljo. Da bi postal posodo bolj gosto, bo pomagala v sušeni mangi ali moki v suhi ponvi, dovolj pa žličk. Od sort zelene čebule je bolje postaviti "bato" ali "šalotko" in kuhati - na piščančji juhi.

Sestavine :

• piščanec - 400 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• gobe - 350 g;
• riž - 8 tbsp. l .;
• zelena čebula - 1 kup.

Priprava

1. Izrežite meso, ga popržite.
2. Rešite korenje, posejajte čebulo in gobe.
3. Dodajte k piščancu, mimo 10 minut.
4. Izrežite krompir.
5. Sperite riž.
6. Nalijte vodo, dajte začimbe in sol.
7. Postavite uro na "Kaljenje".
8. Ko je pripravljena juha z mesom in gobami v multivarketu, potresemo z zeleno čebulo.

Gobova juha v multivarku

Če je bila običajna gobova juha v Rusiji pogosto kuhan, juho "posodilo" Evropejce nekje v 15. stoletju. Za njega fit gobe, moramo vzeti gobe majhne velikosti, s tesnimi klobuki. Lahko kuhate brez krompirja, maščobo se postrežejo z maslom in smetano, gobova kremna juha v multivarku je še posebej nežna.

Sestavine :

• gobe - 300 g;
• korenje - 1 kos;
• krompir - 3 kosi;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• smetana - 100 ml;
• Zeleni - 1 kup.

Priprava

1. Čebula, česen, korenje in zelenjava.
2. Izrežite krompir in gobe, vse v skledo.
3. Nalijte vodo, dodajte začimbe, v parnem načinu nastavite 30 minut.
4. Vztrajajte 15 minut, prenesite v mešalnik, tleh, mletite.
5. Vrnite se v skledo, prelijte v smetano.
6. Držite gobo kremo juho v multivarku na "Ogrevanje" 5 minut, potresemo z zelišči.

Sirna juha z gobami v multivarku

Odličen okus je gobova juha s topljenim sirom v multivarku, daje občutljivo teksturo. Posoda se šteje za izum francoskega, samo evropski kuharji uporabljajo dražje sorte: roquefort ali brie. Lahko dodate cheddar ali parmezan, naribate ali rezine ali odložite topljeni sir.

Sestavine :

• gobe - 500 g;
• krompir - 5 kosov;
• skuta - 3 kosi;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• Zeleni - 1 kup.

Priprava

1. Čebulo in korenje sesekljamo, položimo v položaj "Baking".
2. Pokažite krompir in gobe, nato pa še 15 minut.
3. Pour nariban sir in začimbe.
4. Pour vodo, za eno uro izberite način "Drenjavanje".
5. Pripravljena gobova juha s sirom v večnamenski polnjeni z zelenjavo.

Gobova juha s piščancem v multivarku

Zelenjavo ne moremo ocvrti in dati surovo, to pa izgubi okus. Nekatere ljubice mimo le tretjino gob. Za cvrtje je primerno olje, vendar je priporočljivo dodati vsaj kos kremastega. Začimbe so na minimum, da ne bi prekinili okusa gob. Odličen recept je juha z gobami in piščancem v multivarku.

Sestavine :

• gobe - 300 g;
• krompir - 4 kosi;
• piščanec - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• vermicelli - 0,5 kosov;
• Zeleni - 1 kup.

Priprava

1. Rešite čebulo in korenje, 10 minut pražite na "Pečenju".
2. Dodajte koščke mesa, kuhajte še 20 minut.
3. Izrežite krompir in gobe, pomešajte se s pečenjem.
4. Nalijemo v vodo, prelijemo v začimbe.
5. Vklopite način "Upočasnjevanje" 1 uro in 15 minut.
6. Put vermicelli, držite še 5 minut, potresemo z zelišči.

Grahova juha z gobami v multivarku

Bogata, hranljiva jed brez mesa - pusto gobovo juho v multivarku z dodatkom graha. To je še posebej dobro pozimi, se popolnoma ogreje in daje moč. Če želite kuhati hitreje, je treba fižol v nekaj urah namočiti, izpustiti vodo. Najbolj hranljive pijače so pridobljene iz belih gob ali rdečih gob.

Sestavine :

• grah - 1,5 st .;
• gobe - 300 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• krompir - 4 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• koper - 1 kup.

Priprava

1. Grah pere, namakate.
2. Rezite korenje in čebulo, pražite 15 minut.
3. Gobe ​​sečemo, prelazimo 10 minut.
4. Krompir in paprika narezani.
5. Vse dajte v skledo, dodajte grah, začimbe.
6. Nalijte vodo, položite na položaj "Soup" 1 uro in 20 minut.

Gobova juha z biserno palico v multivark - receptu

Najbolj znana receptura te jedi je s kašami, lahko daste različne žitarice, zelo okusno dobite gobovo juho z biserno palico v multivarku. Ta skupina ljudi ni všeč vsem in v zameno v antičnih časih je zaradi dragocenih lastnosti veljala za hrano samo plemenitih oseb: močan antioksidant in bogat z lizinom, ki proizvaja kolagen.

Sestavine :

• biserni ječmen - 1 žlica. l .;
• korenje - 1 kos;
• gobe - 300 g;
• česen - 2 stroka;
• krompir - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• Zeleni - 1 kup.

Priprava

1. Odlepite puško, odrežite krompir in čebulo, rešite korenje.
2. Gobe ​​sečemo.
3. Vsi zloženi v multivark, dodajte začimbe in zelišča, nalijte v vodo.
4. Vklopite način "gašenje" 1 uro in 40 minut.
5. Potresemo z zelišči in zdrobljenim česnom.

Fižolova juha z gobami v multivarku

Druga najbolj bogata jed se imenuje gobova juha z fižolom v multivariatni. Ti fižolji so pomembni za pravilno namakanje, jih spravijo v vodo 5-6 ur, odvajajo se vsake 2 uri, tako da tekočina absorbira več toksinov in količina škroba se zmanjša. Torej bolj pravilen in uporaben kot le, da namakate čez noč.

Sestavine :

• gobe - 150 g;
• fižol - 300 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• krompir - 3 kosi;
• lovorjev list - 1 kos.

Priprava

1. Fižol namakanje.
2. Odrežite čebulo in korenje, pražite 15 minut.
3. Dodamo sesekljan krompir in gobe, začimbe, sol.
4. Nalijte v vodi, premešajte.
5. Postavite na "Kaljenje" 1 uro in 30 minut.