Prvotna solata bo vedno lahko okrasila praznično mizo in prosila goste. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti solato ananasov in gob. Kljub takšni nenavadni kombinaciji izdelkov, solata pride zelo okusno.
Solata s piščancem, ananasom, sampinjoni in sira
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- šampinjoni - 300 g;
- težki sir - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- konzervirani ananas - 400 g;
- česen - 2 stroka;
- majoneza.
Priprava
Piščančja prsa zavre, nato ohladite in razrežite na kocke. Jajca so trdo kuhana in razrezana na kocke. Trdi sir trije na velikem graterju. Mleto čebulo, rezane plošče z gobami in jih popržite skupaj s čebulo v rastlinskem olju. Ananas, razrezane na kocke. Česen prehaja skozi stiskalnico in se zmeša z majonezo. Kombiniramo vse sestavine, napolnimo solato z nastalim omako in ji dostavimo mizo.
Solata s piščancem, ananasom in mariniranimi šampanjci v tartletih
Sestavine:
- konzervirani ananas - 1 can;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- marinirani šampionji - 1 lonec;
- piščančji file - 250 g;
- majoneza - 250 g;
- tartleti;
- listi zelene solate.
Priprava
Piščančji file kuhamo dokler ni pripravljen, nato pa ga razrežemo na kocke. S šampinjonima in ananasom odcedimo tekočino in jih tudi razrežemo na kocke. Združite sestavine, dodajte koruzo, domače majonezo in premešajte solato. Razširimo ga v tartlete. Na ravno posodo najprej pustite list zelene solate, nato pa postavite tartlete in jim služite mizi.
Recept za solato "Ananas s šampinjonima"
Sestavine:
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- piščančje prsi - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- težki sir - 100 g;
- majoneza - 250 g;
- zelena čebula - 1 šopek;
- korenje - 1 kos;
- predelan sir (narezan) - 3 kosov;
- koper.
Priprava
Gobe, narezane na kocke ali plošče. Sesamo čebulo. Gobjajte s čebulo, dokler ne kuhamo. Piščančje prsi kuhamo, ohladimo in sekamo. Ananas, razrezane na majhne kocke. Trdi sir in jajca, trdo kuhano, tri na velikem rezilu. Solata položi plasti, promazyvaya vsak sloj majoneze, v tem zaporedju: šampinjoni s čebulo, piščanec, ananas, trdi sir, jajca. Solata potresemo s sesekljanim koprom. Za dekoracijo naredimo "callas" - s pločevino zložimo pločevine s topljenimi siri, sredi pa vstavimo kos kuhane korenčke. In stebla cvetov so izdelana iz perja zelene čebule.