Mesno obarvanost z zelenjavo je krepka, uporabna in čudovita okusna jed. Združuje ne samo polnopravno drugo, ampak tudi primerno kot stransko krožnik. Kako kuhati obara z mesom in krompirjem, zdaj vam bomo povedali.
Kuša z mesom in krompirjem v multivarku
Sestavine:
- goveja celuloza - 500 g;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 6 kosov;
- beli zelje - 300 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- začimbe ;
- voda - 200 ml.
Priprava
Meso očistimo iz filma in speremo pod hladno vodo. Nato ga posušimo, jo zdrobimo v majhnih koščkih in jo popržimo v multivarketu, pri čemer izberemo program "Bake" 20 minut. Tokrat očistimo čebulo, korenje, papriko in česen. Zelenjavo smo razrezali na kocke in jih vrgli v meso. Passer skupaj 10 minut. Odkupimo krompir, odrežemo slamice in pošljemo po zelenjavi. Po tem dodajte sesekljano zelje in razrezane paradižnike. Posodo začinite z začimbami, nalijte kozarec tople vode, premešajte z žlico in vključite način "gašenje" 90 minut. Po zvočnem signalu na ploščah položite zelenjavno obara z mesom in krompirjem, posujte s škropljenjem s sesekljano zeleno čebulo.
Zelenjavno obara z mesom, krompirjem in bučkami
Sestavine:
- meso (goveja masa) - 500 g;
- krompir - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- žarnica - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- paradižnik zrel - 2 kosov;
- začimbe.
Priprava
Nudimo vam še en recept za kuhanje obara z mesom in krompirjem. Meso predelamo, speremo in razrežemo na iste majhne rezine. Kratkoročno ga razpršimo z oljem in pržimo, dokler ne pripravimo 10-15 minut. Če posodo morate kuhati zelo hitro - samo zamenjajte kos s mletim mesom. Zelenjava se očisti, rezina