Bean jam so zelo preproste domače pecivo. Testo se razširi in rahlo puffed. In vsi strahovi, da bo oster vonj piva in so popolnoma neutemeljeni. Kdo ne ve, nikoli ne bo uganil, da je pivo del keksov. In danes se bomo začeli z edinstvenim receptom, ki vam omogoča, da pripravite slano zdravilo za moško podjetje iz ene vrste testa in sladke palčke za dekliško druženje.
Recept za piškote na pivu
Sestavine:
- moko - 400 g;
- lahka piva - 0,5 kosov;
- maslo - 240 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- sol - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Olje namažemo z moko v moko. Pour v pivo in gnetite gladko testo. Film jo zavijemo v 2 uri v hladilnik. Po razdelitvi "bun" na dva dela in pripravimo 2 vrsti piškotov - sladko in slano.
Testo prepognite v plast debele polovice centimetrov in izrežite piškote s posebnim kalupom ali majhno krožno črto. Očistimo jih na eni strani v sladkor in jih položimo na pecilni list, pokrit s pergamentom. Pečemo sladke piškote le 15 minut pri 180 stopinjah.
Iz drugega dela izdelujemo slane piškote. Bolje je, da jih razrežemo v drugačni obliki. Prav tako položite keks na ploščo za pekač in na vrh s krtačo, namočite s solno raztopino (iz razmerja 1: 1, lahko dodate še nekaj kapljic limoninega soka) - to je boljše kot samo škropljenje s soljo. In ga pošljemo v pečico 15 minut.
Hladne soljene kratice - odlična predjed za pivo, zato ne pijte vseh penečih pijač na pecivo. Lepo dobro s čajem ali mlekom. In vsi gosti bodo zadovoljni!
Kako narediti piškote na pivu?
Sestavine:
- moka - 325 g;
- maslo - 80 g;
- kisla smetana - 80 g;
- pivo - 130 g;
- orehi (olupljeni) - 100 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - 1 ščepec.
Priprava
V stopljenem maslu dodamo kislo smetano in pivo. Mešajte in dodajte moko s sode. Dobimo mehko, elastično testo.
Všeč nam je bil nasvet, nato vam svetujemo, da se seznanite s recepti za izdelavo piškotov na kefir .