Pita z jabolki in cimetom - najboljši recepti za nenavadno dišeče pečenje

Pita z jabolki in cimetom, brez dvoma, bodo ljubili tisti, ki ga bodo nekega dne kuhali. Plodovi so harmonično združeni z začimbami in odlično dopolnjujejo katero koli bazo testa. Pečenje neprimerno dišečih in celo vztrajnih nasprotnikov slaščic se ne bo moglo upreti, ne da bi poskušali kos.

Pita z jabolki in cimetom v pečici

Jabolčna pita s cimetom se peče v pečici na drugačnem testu: vreli, pesek, kvas ali preprosto žele. Glavna značilnost pečenja je pikantno polnjenje.

1. Polnjenje za pito iz jabolk in cimeta se lahko vnaprej pripravi v ponev. Rezine ocvrte v sladkorju ali medu sirupu, začimbe z začimbami.
2. Sveže sadje, posuto s cimetom in sladkorjem, tako da med pečenjem v peči nastane apretirana karamelna skorja.
3. Cajna jabolka je lahko odprta, zaprta ali valjana z zvitki.

Jabolčna pita s cimetom iz luskavega peciva

Najpreprostejša različica domačih peciva je pahljača z jabolki in cimetom. Na podlagi tega je bolje dati prednost kvasovkam, ki jih lahko kupite v zamrznjeni obliki. Ko okrasite poslastico, morate pustiti malo testa za okrasitev sladice, lahko ustvarite dekor, po svojem okusu in domišljiji.

Sestavine:

• testo - 500 g;
• zelena jabolka - 4 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• rjavi sladkor - 2 tbsp. l .;
• maslo - 30 g;
• rumenjak - 1 kos.

Priprava

1. Testo prepiramo v pekač.
2. Podmazujte površino z mehkim oljem, porazdelite rezine, posujte z mešanico sladkorja in cimeta.
3. Prepognite robove čez pito, okrasite preostanek testa z mrežico.
4. Mazite rumenjak, pečemo torto z jabolki in cimetom 25 minut pri 190.

Odprite peskovnik s jabolkami in cimetom

Peščena torta z jabolki in cimetom, okrašena v obliki francoske tarte, enostavno ne preveč sladka poslastica. Testo pripravimo brez sladkorja, polnjenje je sestavljeno iz marmelade, sadnih rezin in začimb. Jam mora biti debel, hruška in jabolka pa bodo primerna, vendar idealni citrus: pomaranča ali limona.

Sestavine:

• jabolka - 4 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• sladkorni trs - 2 tbsp. l .;
• pomarančni marmelado - 4 tbsp. l.

Testo:

• moko - 2 kosi;
• olje - 150 g;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek.

Priprava

1. Zamrznjeno maslo zmešajte z mešanico z moko.
2. Vnesite jajca in prašek za peko, zbirajte kosmato, ohladite 20 minut.
3. Gladko v kalupu, odrežite odveč, položite papir in pokrijte z grahom.
4. V hladilniku dajte 20 minut.
5. Pecite 15 minut, hladno.
6. Razdeli marmelado, na vrhu jabolčnih rezin.
7. Potresemo z mešanico sladkorja in cimeta, pečemo 20 minut pri 190.

Kvas za kvas z jabolkami in cimetom - recept

Za hitro pečeno pito z jabolkami in cimetom lahko uporabite recept za izrecno peko. Da bi zagotovili, da se je testo pravkar povišalo in ni bilo treba čakati dolgo in večkrat, da bi ga vznemirjalo, dodajte soda ali pecilni prašek v kompozicijo in osnovo gnetite s toplim kiselim kefirjem.

Sestavine:

• jabolka - 6 kosov;
• cimet - 1 tsp;
• sladkor - 4 tbsp. l .;
• Maslo - 50 g.

Testo:

• suh kvas - 1 vrečka;
• topli kefir - 300 ml;
• soda - ½ tsp;
• maslo - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• rumenjak - 1 kos;
• jajca - 3 kosi;
• moko - 400 g.

Priprava

1. V ponev, topite maslo, nalijte v sladkor, nalijte nekaj minut.
2. Vrežite karamelne rezine jabolk, potapljajte s cimetom, obarjate 2-3 minute. Da se ohladi.
3. V toplem kefirju raztopimo kvas in soda.
4. Ločeno mešajte mehko olje, jajca, sladkor, pour kefir, prelijte moko v mehko testo.
5. Pustite v vročini, da gredo 1 uro.
6. Večina testov se porazdeli v obliki, položi polnilo, okrasite preostanek testa.
7. Mazite z jajčnim rumenjakom, pustite 15 minut.
8. Pečemo 25 minut pri 190.

Apple pita s kislo smetano in cimetom

Cvetaevo pito z jabolkami kislo smetano in cimet kuharji hitro, preprosto, vendar je rezultat vedno impresiven. Lepo in okusno poslastico lahko samozavestno kuhate za slovesno praznovanje, gostje bodo cenili kulinarične napore. Pecivo se popolnoma ohladi in poskrbite, da je polnjenje popolnoma zamrznjeno.

Sestavine:

• olje - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana - 50 ml;
• pecilni prašek;
• moko - 250-300 g;
• jabolka - 2 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• sladkor - 2 tbsp. l.

Izpolnite:

• kisla smetana - 250 ml;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• moko - 2 tbsp. l .;
• vanilin.

Priprava

1. Olje zmešamo z moko, dodamo prašek za peko in jajca, zbijmo pecivo in 20 minut hladimo.
2. Testo raztezajte v obliki s stranicami.
3. Prebite kislo smetano s sladkorjem in jajcem, prelijte v moko in vanilin.
4. Rezano jabolko na rezine s sladkorjem in cimetom.
5. Nalijte polnjenje v kalup, razširite segmente.
6. Pečemo torto z jabolkami kislo smetano in cimetom 30 minut pri 180.

Pita z jabolki, medom in cimetom

Dišeča jabolčna pita z medom in cimetom se kuhana na gosto podlago, ki ohranja dobro polnjenje in se ne ohladi: napeto ali gosto kruhovo testo se popolnoma prilega. Polnjenje se pripravi ločeno s karameliziranjem sadja v tekočem medenem sirupu. Oblika bo potrebovala premer 22 cm.

Sestavine:

• jabolka - 4 kosi;
• tekoči med - 3 tbsp. l .;
• maslo - 50 g;
• cimet - 1 tsp;
• testo iz krompirja - 400 g.

Priprava

1. Tesno testo se je širilo v obliki, odrezalo odveč, krtačo z vilicami.
2. Pečemo obdelovanec 10 minut. Da se ohladi.
3. V stew-pan, topite maslo, dodajte jabolka, stojite 5 minut, izklopite ogenj, dodajte cimet in med, mešajte, ohladite.
4. Polnjenje v kalup, okraševanje z ostanki testa, pečenje pite z medom, jabolka in cimet 15 minut pri 190.

Kremna torta z jabolki in cimetom - recept

Črna torta z jabolki in cimetom - najdba za ljubitelje vseh vrst sira različice. Polnjenje bo bolj nežno in gosto, če v kompozicijo vnesete kremasto sesekljico, tako Philadelphia kot mascarpone in cenejši analogni buco. Podlaga, tako kot v klasični verziji, je pekoč keks in maslo.

Sestavine:

• piškotki - 700 g;
• maslo - 70 g;
• skuta masa - 400 g;
• kremni sir - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• krema 30% - 150 ml;
• jajca - 2 kosi;
• jabolka - 3 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• sladkorni trs - 2 tbsp. l.

Priprava

1. Raskroshit piškotki, zmešajte z maslom, zbirajte v kom. Razporej v obliki z udarci. Pečemo 10 minut pri 180.
2. Ohladite obdelovanca eno uro.
3. Prebite sladkor s skuto in smetano.
4. Uvesti kremo, jajca, premagati v smetano.
5. Izpolnite obrazec s polnjenjem.
6. Na vrh rezine, potresemo z mešanico sladkorja in cimeta.
7. Pečemo na 160 stopinj 1 uro.

Jellied pita z jabolki in cimetom

Enostavna pita z jabolkami in cimetom, pripravljena na testiranem testu, vedno izvira iz bujne in porozne. Za takšno dobro počutje ni priporočljivo za mleko, zato bo drobtina prišla preveč gosta, gumijasta. Idealna osnova je kefir, jogurt, jogurt. Ne preveč bo limonina lupina v sestavi.

Sestavine:

• jabolka - 2 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• kefir - 150 ml;
• jajca - 2 kosi;
• moko - 200 g;
• limonina lupina - 1 žlica. l .;
• mehko olje - 100 g;
• pecilni prašek;
• rjavi sladkor - 3 tbsp. l .;

Priprava

1. Mešajte moko z mehkim maslom, vnesite jajca, lupino, prašek za peko in kefir.
2. Jabolka razrežite v veliko kocko, jo zavite v cimet.
3. V mastni obliki izlijete polovico testa, položite 2/3 polnila. Zaprite preostali test.
4. Na vrh z jabolčnimi rezinami potresemo z mešanico sladkorja in cimeta.
5. Pečemo torto z jabolki in cimetom 50 minut pri 180.

Nemška pita z jabolkami in cimetom

Apple torta s cimetom, katere recept je nadalje opisan, se ne razlikuje po zapletenosti, vendar ima funkcijo. V tej varianti sadje ni zdrobljen, razdeljen na polovice, očiščen in razširjen na vrhu pita. Izberi drobno sadje, s kislim okusom, jih je treba hitro obdelati, dokler niso temni.

Sestavine:

• jabolka - 4 kosi;
• moko - 200 g;
• jajca - 3 kosi;
• olje - 100 g;
• sladkor - 150 g;
• limonina lupina - 2 tsp;
• rozine - 1 peščica;
• cimet - 1 tsp;
• limonin sok - 1 tsp;
• pecilni prašek;
• mleko - 50 ml;
• jabolčni jam - 2 tbsp. l .;
• voda - 2 tsp.

Priprava

1. Utrljajte olje s sladkorjem, vnesite jajca.
2. Nalijte lupino, cimet, mešajte.
3. Dodajte moko in pecilni prašek, vlijte v mleko, pomešajte z mešalcem.
4. Dodajte rozine in premešajte.
5. Testo vlijemo v kalup.
6. Izrežite jabolka, jih narežite na polovico, porežite vsako polovico, jih položite na testo in jih potapljate.
7. Pecite 30 minut pri 180.
8. Zmešajte marmelado z vodo, segrevajte v mikrovalovni pečici, namažite končno pito.

Pita z jabolkami in cimetom v multivarku

Za pečenje jabolčne pite s cimetom v multivarketu je preprosto in preprosto, skoraj vsak osnovni recept lahko prilagodite za kuhanje v napravi. Glede na to, da rdeča skorja na površini ne deluje, je dobro, da pecete v pivu s polivinilkami in odpirate sladice iz luskavega peciva ali kratkega peciva.

Sestavine:

• jabolka - 3 kosi;
• cimet - 1 tsp;
• moka - 300 g;
• sladkor - 100 g;
• pecilni prašek;
• jajca - 4 kosi;
• mehko olje - 150 g.

Priprava

1. Jabolka razrežite v kocko in potresite s cimetom.
2. Beat jajca s sladkorjem, dodajte moko in pecilni prašek.
3. Dodajte maslo, bič, dodajte jabolka, mešajte.
4. Testo nalijemo v skledo, izvlecimo ventil in pokrijemo.
5. Kuhajte 1 uro.