Ko so gostje na pragu, vsaka gospodarska hiša poskuša hitrega pita za čaj. Ni takih zapletov in težav, takšni recepti praviloma ne prinašajo, in pozdravi so okusni in bogati, če sledite preverjenim priporočilom. Kuhanje se lahko opravi na kateri koli podlagi in napolni z marmelado, sadjem, jagodami ali preprosto prelijemo sirup.
Preprosta in enostavna pita za čaj
Hitre pite hitro pripravite iz izdelkov, ki so bili najdeni v hladilniku, vendar morate upoštevati več točk in pravilno kombinirati sestavine. Pečico lahko uporabljate v pečici, v multivarku in v mikrovalovni pečici ter celo v ponvi.
- Hitro testo za pito kuhamo na različnih podlagah, lahko ga prelijemo na kefir, kislo smetano ali mleko. Pogosto kuhano pusto pečenje, kot tekoče sestavine uporabljajo limonado, vrelo vodo in celo kuhanje čaja.
- Najkrajša pita za čaj je pridobljena iz kupljenega lišenega testa. Če želite to narediti, gredo odmrznjeno, če je treba, razvaljamo in okrašujemo z zdravilom, ga napolnimo s sladkim ali srčnim nadevom.
- Če morate pripraviti kratko pecivo, ne morete čakati, dokler olje in podstavek ne zamrznejo. Sestavine so mešane in takoj uporabljene, vendar je v tem primeru pogačica bolj bučna, mehka in manj krhka.
- Če želite hitro sladko pogačo, se osnove ne morejo sladkati, če se kot polnilo uporabijo džemi in druge konzervirane snovi, zato okus občutljivosti izravnava.
Hitra pita na kefir
Hitro polnjenje pito tradicionalno kuhamo na osnovi kislega mleka. Načelo takšnega zdravljenja je zelo preprosto: vse sestavine se izmenično vnašajo v testo, razjede in razdelijo na dva dela. Eno se vlije v kalup, polnjenje se razdeli, preostalo testo se vlije. Pečenje poteka v obliki 25 cm, čas kuhanja 35 minut, če se oblika uporablja v manjših velikostih, se čas pečenja zviša za 10 minut.
Sestavine:
- sladkor - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- kefir - 100 ml;
- moko - 250 g;
- vanilija, pecilni prašek;
- debel džem brez kamnov - 200 g.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem.
- Uvesti vaniljo, pecilni prašek, maslo.
- Pour v kefir.
- Nalijte v moko, gnetite testo, kot da na palačinke.
- Položimo testo v mastno obliko in damo marmelado.
- Nalijte preostanek testa.
- Pecite 35 minut na 180.
Hitra pita z jabolki
Najhitrejša jabolčna pita je šarlota, ki jo lahko celo najstnik pripravi. Vse komponente morajo biti dobro pretepane, za to pa uporabite mešalnik. Jabolka je razdeljena na dno kalupa in posuta s sladkorjem, postane karamelno rjava in zelo sočno med peko. Oblika za peko tega pita bo potrebna okrogla premera 22 cm.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 150 g;
- moko - 200 g;
- vanilija, pecilni prašek;
- jabolka - 3 kos.
Priprava
- Prebite beljakovine s sladkorjem do gostih, enakomernih vrhov.
- Loćite rumenjake na belo peno, dodajte vaniljo in pecilni prašek.
- Nežno zmešajte z beljakovinami, dodajte moko.
- V oljnati obliki porazdelite jabolčne rezine, potresemo s sladkorjem.
- Izlijemo testo, pečemo 40-50 minut pri 180.
Hitra peskovna torta
Kratko pecivo je narejeno iz zamrznjenega masla in pozneje ohlajeno že dolgo, vendar če želite ustvariti hitro pito z marmelado, potem ne izgubite časa na teh konvencijah. Osnova za ta recept se bo izkazala za nič slabše od tradicionalnih, le mehkejših, bolj veličastnih in ne tako krhkih, vendar pa se bo zdravilo izkazalo za nenavadno okusno.
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- sladkor - 100 g;
- moko - 200-250 g;
- pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- debel, enakomeren marmelad.
Priprava
- Olje je mleto s sladkorjem, uvedene so jajca.
- Mešajte moko s praškom za pecenje, vlijete v testo, gnetite gosto, nelepšljivo testo.
- Porazdelite v pekač, robovi so rezani.
- Razširite na pijačo, okrasite preostanek testa.
- Pečemo hitro peščeno pito na čaj 25 do 30 minut pri 190.
Hitra torta s skuto
Hitro pito sira se popularno imenuje kraljevska sira. Priprava zdravljenja je zelo enostavna od razpoložljivih sestavin. V recepturi, označenem margarinu, se v enakih razmerjih nadomesti z maslom, okus se nekoliko spremeni, vendar ne za slabše. Proces pripravljenosti spremlja in nadzira zlata površina, ki nastane. Zdi se, da je vroča torta pečena, vendar jo ohladi, ko se skuta popolnoma strdi.
Sestavine:
- margarin - 250 g;
- sladkor - 100 g + 100 g pri polnjenju;
- jajca - 4 kosi;
- pecilni prašek, vanilin;
- skuta - 800 g;
- moke - 3 tbsp.
Priprava
- Zmešajte moko, 100 gramov sladkorja, vanilije, praška za peko.
- Velik del drobovine iz testa dajte v pekač.
- Beat jajc, uvesti sladkor in skuto.
- Maso skute nad prelivom vlijemo, potresemo s preostalim testo.
- Pečemo do zlate barve na 200 stopinj.
Hitra in okusna receptura buče
Hitra pita z bučo kuhamo brez težav, če izberete pravo sestavino za polnjenje. Bučna mora biti gosta, sladka, ne vodena. Pred uporabo je zelenjavo treba kuhati, pečen ali pečen do mehkobo, nato pa kosi so mleti ali narezani, dodani testu ali uporabljeni za polnjenje.
Sestavine:
- bučna pulpa - 600 g;
- manga - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 150 g;
- kislo mleko - 100 ml;
- pecilni prašek.
Priprava
- Mango prelijemo z jogurtom, pustimo 20 minut.
- Bučko bučke zavrite, mešajte z mešalcem.
- Beat jajce s sladkorjem, vstopite v mango in bučo.
- Testo vlijemo v oljnato obliko, pečemo 45 minut pri 180.
Hitra pita na kislo smetano
Okusno in preprosto pito za čaj pripravimo na način torte. Izpolnite bazo s suhim sadjem, kosi trdega sadja: jabolka, hruške, banane, breskve. V vsakem primeru se bo torta izkazala za bujno, mehko, rahlo vlažno, lahko pecivo okrasite z glazuro ali sirupom. Pečemo slastico v obliki 25 cm, tako da je dovolj za veliko podjetje.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- mehko olje - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 4 tbsp. l .;
- moko, pecilni prašek;
- limonina lupina - 1 žlica. l .;
- vse jagode - 200 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
Priprava
- Pobijte jajca in sladkor, dodajte olje.
- Vnesite kislo smetano, pecilni prašek, vanilijo in lupino.
- Nalij v moko, gnetite bujno in gladko testo.
- V oljni obliki izlijete testo iz zgornje distribuirane (pretaplivaye) jagode, pakirane v škrob.
- Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah. Ta hitra pita je na čaj popolnoma ohlajena.
Hitra pita s sirom
Ta hitra in okusna pita je najpreprostejša priprava, ki jo lahko pečete neprijetna gospodinja. Odprta pita s sirom se imenuje tudi galea, zahvaljujoč tanem, hrustljavem in nasičenem polnjenju. Pripravite obrok hitro, ker lahko služi za zajtrk in večerjo, ko ni časa in energije, da se bori z bolj nemirno pecivo.
Sestavine:
- moko - 200 g;
- sol - 1 ščepec;
- olje - 100 g;
- jajca - 4 kosi;
- voda - 4 tbsp. l .;
- sir - 100 g;
- Grški jogurt ali kisla smetana - 2 tbsp. l .;
- zelena čebula - 20 g;
- rumenjak - 1 kos;
- sezamovo seme.
Priprava
- Olje, sol in moka mletijo v drobtinico.
- Nalijte se v vodo, gnetite testo, vlite kosmiči in jo ohladite 30 minut.
- Kuhajte 3 jajca.
- Nariban sir, rezana kuhana jajca, mešanica čebule in jogurta s surovim jajcem, soljo.
- Zložite testo, položite polnilo, zavrite robove.
- Podlage namažite z rumenjakom, potresemo s semeni sezama.
- Pecite 35 minut na 180.
Hitra pita iz luskavega peciva
Preprosto pito za čaj lahko pečemo iz lisastega peciva, okrašenega v zvitku, in kot polnilo, izberemo katero koli sadje ali marmelado s celimi rezinami . Pohitite okusno hrano v naglici, ki bodo gostje z veseljem cenili. Temelj je bolje izbrati kvas, tako da bo zdravljenje prišlo bolj puhasto in krhko.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 700 g;
- mehko olje - 50 g;
- krušne drobtine - 1 peščica;
- vsako mehko sadje - 300 g;
- sladkor - 2 tbsp. l .;
- rumenjak - 1 kos.
Priprava
- Odmrznjeno testo, ki ga želite naviti, namažite z mehkim oljem, potresemo z drobtinami.
- Dajte rezano sadje, posujte s sladkorjem.
- Zgrabite obdelovanca z zvitkom, mast z rumenjakom, potresemo s sladkorjem.
- Pečemo hitro pito na čaj 30 minut pri 190.
Hitra torta iz banane
Pita je enostavna in hitra z bananami, da postane bolje ohlajena, zato njen okus postane bolj nasičen. Slastno zdravljenje je pripravljeno na način torte, drobovina pa postane mehka, zelo ohlapna in popolnoma brez gume. Banane morajo biti mehke, popolnoma zrele, ne odvečne pa limonina lupina, ki uravnava sladek okus.
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek, vanilin;
- lupine - 1 žlica. l .;
- kefir - 150 ml;
- mehko olje - 70 g;
- moko - 250 g.
Priprava
- Ena banana se pire, pomeša z jogurtom.
- Beat jajca s sladkorjem v bujni peni, vlijemo v banan kefir in topimo maslo.
- Uvedite lase, vanilin, pecilni prašek in moko.
- Druga banana, razrezana v kocko, damo v testo.
- V oljnati obliki izlijete testo, pecite na 190 stopinj, pripravljenost po 25 minutah.
Hitro pito v ponvi
Zelo nenavadno je recept za hitro pito, izveden brez uporabe peči. Glede na preproste smernice. Lahko naredite okusno poslastico, ki ni slabše od klasične, dopolnjene z vsemi vrstami sladkih polnitev. Kuhajte le pri minimalni toploti pod pokrovom.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- moka - 150 g;
- jabolka - 3 kosi;
- cimet.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte pecilni prašek, moko, vanilin.
- Peel jabolka, narežite na kocke, potresemo s cimetom in ga damo v testo.
- Testo vlijemo v oljni ponev, pokrijemo s pokrovom in pečemo 30 minut pri minimalni toploti.
Hitra pita v mikrovalovni pečici
Hitro čokoladno torto, pečeno v mikrovalovni pečici, imenovano tudi "Hopelessness", mu je dala preprost recept preprostih sestavin. Pecite jo v eni obliki ali v skodelico. Pripravek iz kakava se pripravi, po želji pa lahko dodamo še temno čokolado.
Sestavine:
- mehko olje - 50 g;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 1 kos;
- kakav - 1 žlica. l .;
- mleko - 75 ml;
- pecilni prašek - ½ tsp;
- moke - 6 tbsp. l .;
Priprava
- Mešajte moko, sladkor, pecilni prašek in kakav.
- Ločite jajce z mlekom in maslom.
- Zmešajte obe mešanici, da dobite debelo testo.
- Pekač se napolni v 2/3 volumna.
- Največja moč se peče 2 minuti.
- Preverite pripravljenost in podaljšajte pečenje še 1 minuto.
Hitra pita v multivariatni
Pecite v multivark okusni pito za čaj lahko uporabite za skoraj vsak recept. Gastricna osvežila najbolje delujejo v napravi. Torta se izkaže bujno, gosto in porozno. Pečica je potrebna, ko je pokrov zaprt, ventil za parno vtičnico se odstrani tako, da se hrana kuhata. Dokončana torta se razreže na 2-3 peciva in impregnira s smetano, marmelado ali glazuro.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- olje - 50 ml;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- kisla smetana - 3 tbsp. l.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem.
- Za uvajanje olja, kisle smetane, vanilije, pecilnega praška.
- Dodajte moko, gnetite gladko testo.
- Nalijte v skledo z oljem, v načinu "Bake" kuhajte 1 uro.
- Ohlajena torta na polovici, namočite torte z marmelado.