Compote kosmulje - najboljši recepti za okusno domačo pijačo

V sezoni obilice svežih jagod so recepti vseh vrst pripravkov še posebej aktualni. Spodnja izbira vam bo pomagala razumeti, kako lahko pripravite in shranite za zimsko kompoto kosmulja v različnih variacijah, od klasične do izvirne in izvrstne.

Kako kuhati kompot iz kosmulje?

Da bi dobili okusno, dišečo domačo pijačo, ne potrebujete le, da ga lahko ustrezno varite in ga hranite do naslednje žetve, ampak tudi, da imate znanje o tem, kaj gre s kosmiči v kompoti. O tem in še veliko več v spodaj navedenih priporočilih in v osnovnih pravilih, ki spremljajo skoraj vsako možnost.

1. Za pripravo kompote izberite zrelo ali rahlo nezrelo sadje brez poškodb in pokvarjenih površin, jih sperite in po želji znebite stebel in repov.
2. Da bi ohranili celovitost jagod, lahko vsaka poškodujete, preden jo dodate v kompot z iglo.
3. Pri pripravi pijače za zimo napolnite sterilne kozarce z jagodami za približno 1/3 ali pol, če obstaja želja po varjenju koncentrirane pijače.
4. Nevtralen, nevsiljiv okus kosmulja odlično združuje z bolj dišečimi jagodami, sadjem, dišečimi zelišči ali začimbami in ustvarja novo, privlačno v vseh parametrih in nedvomno prvotni okus pijače.
5. Ko se pločevinke dvakrat napolnite z vročo vodo ali sirupom, nato pa se počasi ohladi v obrnjeni obliki pod toplo odejo, dodatna sterilizacija posod ni potrebna.

Compote kosmulje za zimo - preprost recept

Če boste prvo zimsko sezono pripravili prvi kompot kozjega zrna , bi moral biti prvi, ki ga je treba izpolniti, preprost osnovni recept, ki je ocenil klasični okus prejetih pijač. Slastnost gredice lahko prilagodite po vaših željah tako, da zmanjšate ali povečate delež sladkorja, označenega z zmogljivostjo 3 l.

Sestavine:

• kosmulje - 700-900 g;
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• prečiščena voda - 2,5-3 l.

Priprava

1. Pripravljene jagode so položene v sterilno posodo, ki se vlije s strmo vrelo vodo.
2. Po 30 minutah se voda izsuši, sladka, kuhana, ponovno vlije v kozarec.
3. Zaprite kompot kosmoževca, zaviti v obrnjeni obliki, dokler se popolnoma ohladi.

Komot zelenih kosmuljev

Če pripravite kompakt zelene kosmulje za zimo, lahko na okus in barvno posodo dodate peščico, češnje ali druge ustrezno pripravljene jagode, kar bo zelo pozitivno vplivalo na vse značilnosti pijače. Vsak delež sestavnih delov v tem primeru bo odličen rezultat.

Sestavine:

• zelena kosmulje - 500 g;
• mešanica jagodičja - 200 g;
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• prečiščena voda - 2,5-3 l.

Priprava

1. Izprte kosmulje in pripravljeno jagodno mešanico položite v kozarec, prelijte pol ure z vrelo vodo.
2. Odcedite infuzijo v ponvi, dodajte sladkor, segrejte sirup do vrenja in ponovno prelijte v jagode.
3. Zamažite kompot iz zelene kosmulje za zimo, zavite, da se ohladi.

Compote rdeče kosmulje

Pripravite okusni kompot z masline kosmulje za zimo lahko naredite iz rdečih jagod. Barva pijače v tem primeru in brez aditivov se bo izkazala za bogato in apetitno. Za okus lahko pijačo dodate s palico cimeta, vanilije ali pa v tri litrske kozare dodate par limoninih rezin, s čimer odstranite kosti.

Sestavine:

• rdeče kosmulje - 600 g;
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• prečiščena voda - 2,5-3 l;
• dodatki, ki jih lahko izberejo - po okusu.

Priprava

1. Rdeča kosmulja je položena v kozarec, dopolnjena z dodatki za okus, vlije z vrelo vodo, po 10 minutah odteka.
2. Izsušeno vodo segrejte do vrenja, ponovno nalijete v kozarec.
3. Po desetminutni izpostavljenosti infuzijo vlijemo v ponev, sladkano, napolnjeno s sirupom, jagodami, zaprto.
4. Zavite komposta rdečega kosmona grozdja, obrnjenega za počasno hlajenje.

Recept za kompost kosmulje s pomarančo

Nenavaden osvežujoč okus in privlačna aroma pridobita kompot iz kosmulje, če jo kuhamo z oranžno. Citrus sadje v vreli vodi v 2-3 minutah, nato ga razrežemo na rezine in znebimo jame, ki lahko pijači dajo nepotrebno grenkobo.

Sestavine:

• kosmulje - 500 g;
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• prečiščena voda - 2,5-3 l;
• oranžna - 0,5 kos.

Priprava

1. Izprte jagode kosmulje in pomarančne rezine položite v sterilizirane kozarce, polijete jih z vrelo vodo.
2. Po določenem času se infuzija izsuši, sladkana s sladkorjem, kuhana nekaj minut, vlije v posode.
3. Zaprite komote kosmulja z oranžno, pustite, da se ohladi v oviti obliki.

Compute iz kosmulje "Mojito"

Naslednji recept za kompost iz kosmulja vam bo omogočil, da uživate v osvežujočem okusu pitja, ki je po svojih značilnosth podoben priljubljenemu mojitu. Učinek se doseže z združevanjem mete z kislimi jagodami in limoninimi rezinami, kar bo paleto okusa naredilo popolno in harmonično.

Sestavine:

• kosmulje - 400 g;
• meta - 1 šopek;
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• prečiščena voda - 2,5-3 l;
• limona - 2 vrčkov.

Priprava

1. V banki položite kosmulje, mint in skodelico limone, pour strmo vrelo vodo, pustite 20 minut, da vztrajajo.
2. Infuzija se izsuši, kuhana, ponovno vlije v posodo in dodaja še sladkor.
3. Zaprite komponento kosmulje z meto , zaviti do popolnega hlajenja.

Compute z kosmulje "Tarhun"

Okusni kompot kosmulja, pripravljen po naslednjem receptu, bo zabaval ljubitelje pijače Tarkhun. Dodano v sestavi glavnih sestavin pijače sveže sprigs tarragona bo značilen okus in edinstven edinstven okus. Za nasičenost okusa lahko povečamo dele jagod in zelenice.

Sestavine:

• kosmulje - 350 g;
• tarragon - 2-3 veje;
• granulirani sladkor - 250-300 g;
• prečiščena voda - 2,5-3 l;
• citronska kislina - 1 čajna žlička.

Priprava

1. V sterilnih suhih pločevinkah pripravimo pripravljene oprane in suhe jagode, tarragonske kapljice, sladkor in citronsko kislino.
2. Vsebino posode nalijemo s strmo vrelo vodo.
3. Takoj zaprem kompot "Tarhun" iz kosmulje v zimskem času in previdno zaviti kontejnerje v obrnjeni obliki.

Compute ribez in kosmulje - recept

Posebno koristno v zimskem obdobju bo nabava, zasnovana ob upoštevanju naslednjih priporočil. Visoka vsebnost vitamina C in številni drugi koristni elementi v jagodičjih, ki se uporabljajo kot osnova za pijačo, bodo pomagali obvladovati prehlad, okrepiti imuniteto in izboljšati splošno zdravje.

Sestavine:

• kosmulje - 300 g;
• črni ribez - 200 g;
• granulirani sladkor - 250-300 g;
• prečiščena voda - 2,5-3 l.

Priprava

1. Pripravljene kosmulje in ribez se vlijejo v sterilne kozarce z vrelo vodo.
2. Po 30 minutah se voda izsuši, kuhana s sladkorjem, ponovno vlije v jagode.
3. Zajiti kompot kosmulja in črnih ribezov, zaviti.

Compute kosmulje z meliso

Dodajanje zrele vejice kosmičev sveže melise, bo mogoče ne le diverzificirati tradicionalnega okusa gredice in mu dati bogat okus, ampak tudi za povečanje dragocenih lastnosti pijače. Steklo, izdelano glede na ta priporočila, kompote, pijan ponoči, razbremeniti napetost, izboljšati spanec.

Sestavine:

• kosmulje - 500 g;
• limonin balzam - 2-3 veje;
• granulirani sladkor - 250 g;
• prečiščena voda - 2,5-3 l.

Priprava

1. Predsterilizirane posode položimo s pripravljenimi jagodami in vejicami melise.
2. Vsebino vlijemo v vrelo vodo 30 minut.
3. Izcedite vodo, zavrite, prelijte jagode s travo v kozarec, vnaprej dodajte sladkor.
4. Roll compote kosmulje z melissa za zimo s kuhanimi pokrovi, zaviti.

Compote kosmulje in maline

Posebna aroma in okus pridobi kompot iz sveže kosmulje, če dodate jagode v kozarec maline. Ta recept za podpornike sterilizacije praznih delov, ki ne zahtevajo predtresnih vsebnikov in dodatne embalaže plovil, potem ko so zaprti.

Sestavine:

• kosmulje - 300 g;
• malina - 300 g;
• granulirani sladkor - 500 g;
• prečiščena voda - 2,5 litra.

Priprava

1. Pripravljene jagode so postavljene v kozarec.
2. Iz sladkorja in vode kuhamo sirup, ki je napolnjen z vsebino posode.
3. Pokrijte posodo s pokrovom, postavite v skledo vroče vode in sterilizirajte po vrenju kozarec z volumnom 3 litre 30 minut.
4. Sperite pokrov, obrnite plośćico na glavo in pustite v tej obliki, dokler se ne ohladi.