Razkrili bomo prepričanja tistih, ki verjamejo, da so domače pecivo dolge in težke. Kako narediti instant biscuit roll, preberite spodaj.
Recept za piškote
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- kisla smetana - 200 ml;
- sladkor - 1,5 skodelice;
- moko - 2 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- džem ali marmelado.
Priprava
Jajca se razširijo v bujno belo peno, postopoma prelivajo sladkor. Pražimo kislo smetano in jo premešamo. Potem se moko preseže s praškom za peko. Sedaj je posoda obložena z oljnatim pergamentom, enakomerno porazdelimo testo in v naslednji peči pošljemo naslednji valj. Pečemo 15 minut pri 200 ° C. Potem takoj zaprejemo torto z marmelado, marmelado ali marmelado. Rolo previdno zavrtite in pustite, da se ohladi. Z vrha, ki ga okrasimo po naši presoji, na primer, ga lahko razrežete s sladkorjem v prahu.
Pečenje piškotov
Sestavine:
Za preizkus:
- kokošja jajca - 5 kosov;
- vroča voda - 50 ml;
- moko - 215 g;
- pecilni prašek - 1 vrečka.
Za smetano:
- smetana z vsebnostjo maščobe 30% - 750 ml;
- sladkor - 40 g;
- kremni fiksir - 4 vrečkah.
Priprava
Jajca se zlomijo, nalijemo sladkor v njih, prelijemo v 50 ml vrele vode in jih hitro zlijemo z mešalcem. Približno 170 g moke se presejemo v mešanico jajc, preostala masa pa pomešamo s pecilnim praškom in jo tudi odpremo do preostalih izdelkov in zmešamo. Pokrivamo pladenj s papirjem za peko. Testo prelijemo na vrh in pri 200 ° C pečemo torto približno 10 minut. Za smetano smetano s sladkorjem, nalijte fiksir in premešajte. Ohladite torto s smetano in takoj izklopite zvitko. Boko in vrh preveč promazyvaem kremo.
Recept za piškote
Sestavine:
- moko - 70 g;
- sladkor - 80 g;
- krompirjev škrob - 1,5 tbsp. žlice;
- jajca - 5 kosov;
- smetana z vsebnostjo maščobe 35% - 200 ml;
- sladkor v prahu - 40 g;
- sveže jagode - 100 g.
Priprava
V ponvi kuhamo vodo, na vrhu pa postavimo posodo, kjer bomo pripravili testo. Potrebujemo ga, da je toplo. Nato odstranimo posodo in nadaljujemo s preskusom: jajca pretepemo, dodamo malo sladkorja. Postopek bičanja bo trajal vsaj 7 minut. Masa jajc mora biti dovolj dobro vrezana. Nalijte malo moke, škroba in ga premešajte zelo nežno. Pladnjeva položimo s papirjem, enakomerno vlijemo testo. Pečemo 10 minut pri 180 ° C. Prenesite vročo torto v brisačo in hitro odstranite papir. Zdaj skupaj z brisačo zavite torto z zvitkom. Za britje kremne smetane, potresemo postopoma sladkor v prahu. Izprte in posušene jagode se razrežejo in dodajo k smetani in rahlo mešajo. Zdaj zvijte ohlajeno ruleto, enakomerno porazdelite kremo, pustite 2-3 cm za robom in ponovno zvite roll. Potresemo s sladkorjem v prahu in ga hladimo 2 uri.
Piškotki v 5 minutah
Sestavine:
- moko - 0,5 skodelice;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- Piščančja jajca srednje velikosti - 2 kosi;
- džem.
Priprava
Jajca se pomešata s sladkorjem in dobro zmešata. Postopoma vlijemo v moko. Testo pride tekoče. Nalijte jo na pekač. Bolje je, da je bila prekrita s papirjem za peko. Pri 200 ° C pecimo 7-8 minut. Po tem smo vzeli in hitro mazali torto z marmelado. To je treba storiti, dokler torta še ni ohlajena. Roll roll. Ko se popolnoma ohladi, lahko preprosto piškotno rolko razrežemo na rezine in služi za čaj.
Najlažji recept za piškote
Sestavine:
- moko - 1 steklo;
- sladkor - ¾ skodelice;
- jajca - 3 kosi;
- soda - ½ tsp;
- kuhano kondenzirano mleko - 300 g;
- arašidi ali orehi - 100 g;
- Maslo.
Priprava
Jajca utrjujeta sladkor do bujne mase. Mi vlijemo v moko, soda, ki je ugasnjena s kisom, in premešamo. Pokrivamo pladenj s pergamentnim papirjem, namažemo z maslom in izlijemo testo. V pečici, segreto na 200 ° C, pecite 7-8 minut. In v tem času izrezujemo oreške. Pripravljena torta posneto s kuhanim kondenziranim mlekom, posuta z maticami ali arašidi in hitro roll roll. Na vrhu je mogoče tudi zamazati s kondenziranim mlekom in posuti z maticami.
Tukaj lahko tako hitro pecivo v roli pripravite doma. Kot polnjenje lahko uporabite marmelado, džem, marmelado ali vašo najljubšo kremo.