Hren je nežna in zelo pogosta rastlina, katere sorodniki so zelje, gorčica , redkev. Pomembna prednost potrebnih in uporabnih lastnosti hrena pred kontraindikacijami je prispevala k rasti priljubljenosti začimb iz korenine, ne samo med prebivalci naših zemljepisnih širin, ampak po vsem svetu.
Koristi, škoda in kontraindikacije korena hrenov
Glavni koristni elementi in snovi v hrenu niso zgoščeni v listih, ki pa se uporabljajo za konzerviranje, vendar v koreninah. Sočno tkivo korenine tega priljubljenega rastlinja je nasičeno z eteričnimi olji, fitonidi, vitamini, mineralnimi elementi in organskimi spojinami.
Najbolj priljubljena hrenovska začimba je nariban koren, ki se zmeša s sesekljanim paradižnikom ali pese. Služijo jih za mesne in ribje jedi. Začimb iz korena horsa je koristen za beriberi (vitamin C v hrenu je precej več kot v citrusu), pomanjkanja apetita, počasnega metabolizma, prehlada, tonzilitisa. Hlapne snovi hrenovega korena imajo baktericidno delovanje, alilensko gorčično olje pa je dober ogrevalni učinek, še posebej dragocen pri radikulitisu, nevralgiji in mišicah.
Kontraindiciran hren z intoleranco njenih aktivnih sestavin, bolezni ledvic in jeter, med nosečnostjo in dojenjem. Za druge ljudi je okus hrena škodljiv le v preveč. Če se z njim preveč zniža, se lahko začne trganje in kašelj, se pojavijo bolečine v trebuhu, tlak se bo povečal. Dolga izpostavljenost koruzne celuloze na koži lahko povzroči hude opekline.
Uporaba hrena za ženske
Ker hren izboljša gibljivost črevesja, uporaba tega začimbe pomaga ženskam ohranjati harmonijo in lepoto. Obstajajo celo recepti za hujšanje z uporabo koren te uporabne rastline.
Za zmanjšanje apetita hranilci priporočajo tinkturo iz korena hrena z medom. Če želite kuhati, boste potrebovali 200 g naribanega korena hren, ki ga je treba prenesti v termo in preliti 1 liter vrele vode. Po 24 urah je treba filtrirati tinkturo, vliti v to 100 g naravnega tekočega medu in premešati. Naj bo to orodje, ki ga potrebujete
Poskusite in olupljeni solat s hrenom: mletite 200 g zelene, veliko jabolko in 50 g konjske redkve, prelijte solato s kefirjem ali kislo mleko. Obstaja takšna solata, ki jo potrebujete za večerjo, ne da bi dodali druge izdelke.
Hren bo pomagal tudi pri hudem celulitu . 100 g naribanega hrena zmešamo s kozarcem tekoče ovsene kaše in žlico kisle smetane. Nastala mešanica se uporablja za obloge proti celulitu, vendar ne pozabite, da mešanice ne morete obdržati na koži več kot 20 minut. Ta postopek je kontraindiciran za krčne žile.