Čebula je zelo koristen izdelek. To je morda znano vsem. Toda hkrati ima precej poseben okus, ki ga vsi ne želijo. In da se znebite tega, vam bomo sedaj povedali, kako pobarvati čebulo v kisu.
Kako hitro marinirati čebulo v kis - recept
Sestavine:
- čebula - 200 g;
- kis 7% - 4 žlice. žlice;
- sol - 1 čajna žlička;
- voda.
Priprava
Olupljene čebule, ki jih polžijo polovice. Postavili smo jo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Na vrhu luchok napolnite z vodo. Ne sme biti preveč, čebulo preprosto mora biti pokrito s tekočino. Nato nalijte sol in prelijte v kis. Pokrivamo posodo in jo postavimo v mikrovalovno pečico. Pri največji moči kuhamo 5 minut. Nato ga vzemite in ohladite pod hladno vodo. Potem je popolnoma pripravljen. Kot vidite, lahko čebulo, ki je marinirana v kisu, hitro in enostavno skuhamo.
Pobeljena čebula v kisu - recept
Sestavine:
- voda - 1 steklo;
- kis 7% - 75 ml;
- sol - 30 g;
- sladkor - 25 g;
- čebula - 250 g;
- koper.
Priprava
Čebulo odrežemo na tanke polovice obročev. Opran koper melenko sijoč. Povezujemo jo z lokom. Za mešanico vode z kisom dodajte sladkor, sol in dobro premešajte. Čebulo in koper položite v posodo s tesno zaprtim pokrovom in prelijte marinado na vrh. Postavili smo ga na hladno mesto in po nekaj urah pripravljene krompirjeve čebule.
Pobeljena čebula v jabolčnem kisu - recept
Sestavine:
- velika čebula - 2 kosi;
- črn poper - ščepec;
- sladkor - 10 g;
- sol - po okusu;
- jabolčni kis - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Na poljuben način odrežite čebulo, jo prelijte z vrelo vodo - to bo odstranilo nepotrebno grenkobe. Po približno 5 minutah izlijemo vodo in prelijemo v nov del vode, dodamo še sladkor, sol in poper. Pour jabolčni kis kislega, zmešajte in pustite stati približno 2 uri.
Kako sesekljati čebulo v riževem kisu?
Sestavine:
- čebula - 200 g;
- rižev kis - 3 tbsp. žlice;
- voda.
Priprava
Brušite čebulo, jo postavite v globoko posodo in jo prelijte z vrelo vodo. Pustite ga 5 minut, nato pa izpustite vodo in nalijte vodo s riževim kisom. Počakajte 5 minut, nekajkrat v tem času, mešajte ga. Na koncu se kis odcepi, čebula pa se uporablja za predvideni namen.
Kako sesekljati čebulo v kisu za solato?
Sestavine:
- čebula - 500 g;
- voda - 500 ml;
- Balsamic kis - 1 steklo;
- sladkor - 150 g;
- listi - 3 kosov;
- žita gorčica - 2 žličke žličk;
- sladka paprika - 3 kosi;
- koren ingverja - 5 g;
- sol - ščepec.
Priprava
V ponvi nalijte v vodi, dajte sladkor, sol in dajte peč. Po vrenju izklopite ogenj, dodajte dišečo papriko, gorčico, drobno sesekljano korenino in lovorje. Izlite marinado sesekljano čebulo in pustite približno eno uro.