Čudovita začimba, ki je zelo priljubljena pri kuhanju in medicini. Oglejmo si koristne in škodljive lastnosti ingverja.
Zdravilne lastnosti
- Dvajset dobro zmanjša holesterol in krvni tlak.
- Pomaga, da se znebi slabost, tako med nosečnostjo kot med boleznijo.
- Dobro zdravilo za artritis, saj ublaži bolečino in lajša vnetje.
- Odlično orodje za krepitev imunitete.
- Izboljšuje prebavo, tako da se jedo hrano zelo hitro prebavi in se ne spremeni v maščobo.
- Pomaga pri ozdravitvi po poškodbah in boleznih.
- Za moške bo zanimivo - odlično orodje za povečanje moči.
- Če žvečite svež ingver , lahko izboljšate stanje zob.
Poleg koristi ingverja bomo analizirali tudi njegove kontraindikacije:
- Če imate čir ali katerokoli črevesno bolezen.
- Ta začimba ni mogoče dati nosečnicam in doječim materam.
- Če imate alergije, vključno s citrusi.
- Prav tako ne ingverje ljudi, ki imajo kakršne koli kožne bolezni.
- Prepovedano je začimbati ljudi z opeklinami in zvišano telesno temperaturo.
Še naprej razmišljamo o uporabi in škodi koreninam ingverja. Ameriški znanstveniki so dokazali, da eterična olja, ki jih vsebujejo ingver, pomagajo očistiti arterije in to je odlično preprečevanje kapi in srčnega napada. Tudi začimba pozitivno vpliva na kosti in hrustanec. Zahvaljujoč uporabi ingverja se ne boste bali nobenih bolezni dihal. Zdravniki dodelijo nekaj škode, zaradi česar je ingver izgubil težo. Pri nekaterih ljudeh ta začimba povzroči zgago, drisko in eruktacijo. Takšen izdelek je prepovedan ljudem, ki imajo kamne v telesu. Dovolj dolgoročna uporaba lahko povzroči:
- poslabšanje vida;
- motnje srčnega ritma;
- težave s pritiskom;
- nihanja razpoloženja;
- težave s spanjem;
- alergijske reakcije na kožo.
Če primerjate indikacije in kontraindikacije z uporabo ingverja, lahko ugotovite, da so uporabne lastnosti veliko večje od škode, zato se lahko varno odločite za izgubo teže z ingverjem. Naučimo se, kako pravilno kuhati.
Zakaj čaj?
Ker je koren ingvera prirejen in nato infundiran, voda prejme največjo količino hranil in vitaminov. Ta različica čaja ima v svoji sestavi eterična olja, ki pospešujejo metabolizem, tako da se telo znebi presežnih kilogramov.
Ginger plus limona
Sestavine:
- voda - 3 skodelice;
- limona - 1 kos;
- medu - 4 tbsp. žlice;
- ingver - 8 cm.
Priprava
Voda damo na srednjo vročino, dodamo limonin sok in nariban ingver. Takoj, ko vrela voda, zmanjša ogenj in kuhamo 10 minut. Čez nekaj časa ga ohladimo in dodamo med. Po 3 minutah je ta pijača lahko pijana, vendar le v majhnih delih.
Ingver plus jagoda
Sestavine:
- koren ingverja - 8 cm;
- črni čaj - 5 g;
- limona - 1 kos;
- Jagoda - 50 g;
- Jagodni sirup - 120 ml.
Priprava
Pražite čaj v 1 liter vrele vode in dodajte ingver, rezane tanke plošče. Vztrajajte najmanj 10 minut, ne pozabite, več boste vztrajali, bolj bujne in ostre pijače bo izšlo. Po dodajanju limoninega soka in jagodičja. Med vložitvijo v vsako skodelico postavimo rezino limone in 2 žlici. žlico sirupa.
Zdaj veste ne samo dobro in negativno stran ingverja, ampak tudi, kako narediti okusno in zdravo pijačo iz nje. Z veseljem izgubite težo.