Obstaja več vrst krvnih celic, najbolj priljubljenih in znanih, to so rdeče krvne celice. O njih smo dobro slišali, ker je delo teh celic odvisno od nasičenosti vsake celice telesa s kisikom. Eritrociti nosijo svež kisik iz pljuč, ker imajo to posebno napravo - hemoglobin.
Hemoglobin je kompleksen protein, ki vsebuje železo . Od vsebine v krvi je odvisno, koliko rdečih krvnih celic nasiči O2. Če je hemoglobin majhen, je tudi nizek kisik. V možganih najprej pride do vrtoglavice, utrujenosti, tinitusa.
Vse to so prvi "zvonovi" dejstva, da je čas, da ste vprašali, kateri izdelki povečajo hemoglobin.
Anemija pomanjkanja železa in nizek hemoglobin
Anemija je diagnoza, zmanjšan hemoglobin je le prikrite anemije. Z anemijo pomanjkanja železa zdravniki predpisujejo preparate, ki vsebujejo železo, in seznam, kateri izdelki lahko povečajo hemoglobin, bo le dodatek k zdravljenju.
Toda nizka koncentracija hemoglobina je lahko "zdraviti" pravilno prehrano. Na srečo izdelki, ki vsebujejo železo zelo veliko, tako da celotna prehrana lahko sestavi seznam, kaj hrana povečuje hemoglobin.
Norma hemoglobina za odraslo ženo je 120-150 g / l.Spuščena številka lahko nastane zaradi težkih menstruacij, beriberi, pa tudi nosečnosti in dojenja.
Začnimo s proizvodi živalskega izvora:
- jetra, ledvice, jezik, srce - še posebej goveje in telečje meso;
- morski sadeži, kaviar, ribe;
- jajčni rumenjaki;
- prepilna jajca;
- Maslo.
- Rastlinski proizvodi:
- ajda, leča, čičerika, grah, rž;
- fižol;
- paradižnik, pesa, buča, gorčica, čebula, koprive, regrat, peteršilj ;
- jabolka, jabolka, šljiva, marelice, hruške, breskve, hrani, kivi;
- črni ribez, brusnice, jagode, jagode, maline, grozdje, lubenica;
- vrtnice;
- Sveže stisnjeni sokovi - paradižnik, korenček, pesa, šipek.
Poleg tega je vsak starter, ko so ga vprašali, katera hrana jesti za povečanje hemoglobina, odgovoriti - suho rdeče vino. Italijani na primer "profilaktično" dajejo otrokom dnevno žlico vina.
Asimilacija železa
Oglejmo si, koliko v določenem železnem izdelku, ne da bi mislili, da ga preprosto ne moremo prebaviti. Najprej lahko nastane anemija pomanjkanja železa ali enostavno znižan hemoglobin zaradi težav s stomakom, ko se železo preprosto ne absorbira skozi njene stene. Zato je pri slabih testih zelo pomembno, da se posvetujete vsaj s terapevtom.
Toda to ni vse. Izkaže se, da naše telo absorbira samo 10% železa iz vseh jesti. Najboljše železo se absorbira iz teletine (jezik, jetra, srce) - in to je 22%. Nekoliko nižja je kazalnik za uporabno goveje meso, zajec, puranje. Od rib smo absorbirali 11% železa in rastlinskih proizvodov (jagode, šipek, bučno) in še manj.
Obstajajo tudi izdelki, ki spodbujajo in ovirajo asimilacijo železa.
Najprej je vitamin C "pomočnik" za železo. Priporočljivo je kombinirati izdelke z vsebnostjo železa in askorbinske kisline. Vendar se morate izogibati kalciju, ker ovirajo absorpcijo železa med seboj.
Železo in nosečnost
Zelo pogosto se ženske med nosečnostjo srečujejo s pomanjkanjem železa. To je razloženo z dejstvom, da otrok in celoten rekonstrukcijski organizem iz svojega depoa črpata železo, kar bi bilo lahko v času nosečnosti nepopolno. Otrok se rodi z zelo visokim indeksom
Med nosečnostjo in po porodu preučite vprašanje, kaj hrana povečuje hemoglobin, drugače, "tipično" za neizkušeno izgubo las, nestabilnost nohtov, suho kožo in izgubo moči.
Pravzaprav se seznam izdelkov ne razlikuje veliko, morda vam bo zdravnik predpisal tudi vas in preparate, ki vsebujejo železo. Ali naslednji recept:
- kozarec ajde in kozarec orehov za mletje v kavni brusilnik in se zmešajte z medom, vzemite 3-krat na dan na čajno žličko.