Pečenje z bananami

V tem članku vam bomo povedali, kaj lahko pečete z bananami in ponujate nekaj preprostih in cenovno dostopnih receptov za pečenje, ki jih lahko tudi začetniki uporabljajo.

Ovseni keksi z banano - recept

Sestavine:

• banane so velike zrele - 2 kosi;
• oves kosmiči - 170 g;
• zdrobljeni orehi - veliki peščeni;
• medu ali granuliranega sladkorja - po okusu.

Priprava

1. Da bi v skladu s tem receptom naredili piškotek banane, očistimo in zmeljemo zrele ali celo zrele banane, dokler ne pire.
2. Zdaj prelijte ovsene kosmiči in zdrobljene matice v pire in premešajte. Sweetheads lahko okus dodajo še malo sladkorja ali medu, sladkosti iz banan pa ne bodo zadostile sladkim oboževalcem.
3. Postavimo list pergamenta s listom pergamentnega papirja in ga položimo v majhne dele na banansko testo.
4. Pred pečenjem pečice je potrebno predhodno segreti. Optimalna temperatura za njihovo pripravo je 180 stopinj, čas pečenja pa 20 minut.
5. Taki piškotki so nizko kalorični, prehranski in primerni za vegetarijance.

Pita "Charlotte" s skuto in banano

Sestavine:

• kokošja jajca - 2 kosi;
• sladkor - pesek - 120 g;
• pšenična moka - 220 g;
• pecilni prašek za testo - 10 g;
• maslo - ½ standardnega pakiranja;
• skuta - 320 g;
• banane so srednje velike zrelosti - 2 kosi;
• ni joda velike soli - ščepec.

Priprava

1. Najprej zmešajte skuto skozi sito in gnetite zrele banane z vilico.
2. Zdaj dodajte v maso skute in banane tri žlice granuliranega sladkorja in premrežite sestavine z mešalom, dokler ni enakomeren in zračen.
3. V ločeni posodi vozite v jajca, potresite preostali sladkor, ščepec soli in delate sestavine z mešalcem deset minut ali dokler se volumen ne podvoji.
4. Ne ustavi procesa bičenja jajčne mase, vlijemo v prašek za peko in moko, ki se preseže, in dosežemo popolno raztapljanje kepic.
5. Ko končate pripravo testa, zmešajte skuto in mešanico banan ter jajce, prelijte stopljeno in ohlajeno maslo in nekaj minut pretešite mešalnik.
6. Testo namočimo v oljni pekač za pekač in jo pošljemo za nadaljnjo kuhanje v pečico, segreto na 185 stopinj približno 30 minut.

Kako pečemo okusno piškotno torto z bananami?

Sestavine:

Za preizkus:

• kokošja jajca - 3 kosi;
• granulirani sladkor - 180 g;
• pšenična moka - 170 g;

Za smetano:

• polno mleko - 520 ml;
• pšenična moka - 90 g;
• granulirani sladkor - 190 g;
• kokošja jajca - 3 kosi;

Za oblikovanje torte:

• banane so velike zrele - 2 kosi;
• čokoladna temna ali mlečna izbira - 100 g.

Priprava

1. V skladu s tem receptom lahko pripravimo zelo preprosto, vendar hkrati bogato okusno torto z banano in kremo.
2. Na začetku pripravimo testo za piškote, piščančja jajca pa zmešamo z gosto in gosto peno.
3. Ko dosežemo povečanje mase v prostornini najmanj dvakrat, začnemo postopoma prelivati ​​sladkor, medtem ko nadaljujemo delo mešalnika.
4. Zdaj nežno premešajte v pretešeni masi sladkega jajčeca, ki poskuša popolnoma raztopiti kepe.
5. Pečemo piškote iz prejete mase, ga postavimo v obliko, prekrito s pergamentom, in jo pošljemo v pečico, segreto na 175 stopinj za petnajst ali dvajset minut.
6. Ohladite torto in ga prekrižajte na pol.
7. Med pečenjem in hlajenjem piškotov kuhajte kremo. Da bi to naredili, najprej zmešajte piščančje jajce iz bujne pene s sladkorjem, nato dodajte mleko in zmes mešajte z mešalcem.
8. Vpijemo moko v nastalo mešanico, zopet ponovno segrejemo in nato segrejmo osnovo kreme z neprekinjenim mešanjem do debeline.
9. Zdaj, ko naredite torto, namažite spodnjo torto z velikodušno kremo in razprite banane, razrezane v kroge.
10. Vse drugo pokrivamo z drugo skorjo, pokrivamo vrh in stranice izdelka s preostalo smetano in potresemo s čokolado, ki se nariba nad grlom.