Kondenzirano mleko je najljubša poslastica otrok, zato je pomembno, da jedo samo zdravo in zdravo hrano. Kakšna je vsebnost kalorij v kondenziranem mleku, kaj je vključeno v njeno sestavo, in ali je vredno dati ta izdelek otrokom?
Kondenzirano mleko proizvaja izhlapevanje kravjega mleka s sladkorjem. Variante njene uporabe so precej raznolike. Kondenzirano mleko se uporablja tudi kot samostojni proizvod in se doda sladoledu, pečenemu blagu, ki se namesto sladkorja uporablja v čaju in kavi.
Hranilna vrednost kondenziranega mleka
Kondenzirano mleko na 100 g končnega izdelka vsebuje 7,2 g beljakovin. 8,5 g maščobe in 55,5 g ogljikovih hidratov. Kalorična vsebnost kondenziranega mleka je zelo visoka in znaša približno 320 kcal na 100 g izdelka.
Vrelo kondenzirano mleko vsebuje nekoliko manj kalorij, približno 315. Prav tako so nekoliko manjši proteini in ogljikovi hidrati . Vsebnost maščob v kondenziranem mleku se giblje od 4% do 15% in je odvisna od vrste.
Kondenzirano mleko je dobro ali slabo?
V zmernih količinah je kondenzirano mleko koristno. Njegova korist je posledica dejstva, da kakovost kondenziranega mleka vključuje le mleko in sladkor. In, pomeni, vse koristne lastnosti mleka je v sladkem izdelku, ki ga vsi ljubijo. Kalcij, ki je tako bogat s kravjim mlekom, krepi kosti in zobe. To je najpomembnejši vitamin za otrokovo telo. Redna uporaba žlička kondenziranega mleka stimulira delovanje možganov in pomaga pri obnavljanju krvi.
Upoštevati je treba, da je v primeru kondenziranega mleka zelo pomembno, da ne uporabljate več kot norma. Zdravniki priporočajo, da zdrava oseba ne jedo dveh ali treh žlic kondenziranega mleka na dan.
Zloraba kondenziranega mleka lahko povzroči tako neželene posledice kot: debelost, diabetes in kariesa.
Kupujete kondenzirano mleko, ne bodite leni, da se seznanite s svojo sestavo. Če najdete v sestavi rastlinskih maščob, ne kupujte takšnega izdelka, je daleč od zdravega kondenziranega mleka.