Solanina korenja z pomarančami - precej nenavadna in preprosto neverjetna s svojo nenavadno okusno posodo. Ne samo, da boste enostavno posodobili svoj dnevni meni, temveč tudi z vsemi prazničnimi priložnostmi okrasili dostojanstveno.
Korenčka solata z pomarančami in jopiči
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- oranžna - 2 kosi;
- kaše - 2 tbsp. žlice.
Za omako:
- limonin sok - po okusu;
- oljčno olje;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Korenje se očisti in podrgne na velikem korenu. Pomaranče so olupljene, olupljene bele rezine in razrezane na rezine. Matice zmečkamo kotalko in nekoliko malo sprite v suhem ponvi. Zdaj priključite vse izdelke v posodo za globoko solato in premešajte. Za mešanico omake ločeno olje, limonin sok, dajte sol, poper in sladkor. Pour korenček solata z oranžno omako in dobro premešajte.
Korenčasta solata s sezamom in pomarančami
Sestavine:
- Korejska korenje - 2 kosi;
- oranžna - 1 kos;
- sezamovo seme - 1 tbsp. žlica;
- žarnica - 1 kos;
- oljke;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Korenje se očisti in podrgne na korejski reji. Čebulasta semena semena. Oranžna olupljena in razrezana na majhne koščke. Sesekljamo v skodelici solate, korenje, pomaranče, dodamo sezamovo seme, sol po okusu, poper in premešamo. Sok, ki ostane pri rezanju pomaranč, prelije v solato in napolni vse z oljčnim oljem. Pred servisiranjem okrasite posodo z oranžnimi rezinami. No, tukaj je naša čudovita solata s korejsko korenčkom in oranžno.
Solata korenček z oranžnim in grozdjem
To korenčkovo solato z grozdjem in pomarančami se pripravlja zelo hitro od običajnih izdelkov, vendar v nenavadni kombinaciji. Ta jed ne razlikuje samo vaše mize, temveč vam omogoča, da čutite čar nekaj novega in prefinjenega!
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- oranžna - 2 kosi;
- belo grozdje - 100 g;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice;
- sol - ščepec.
Priprava
Korenje se očisti, opere in trije na večjem delu. Z eno oranžno vzamemo lupino in delimo na rezine. Iz druge oranžne stiskate sok in ga zmešajte z limoninim sokom, olivnim oljem in poprom. Vodo naribamo z mešanico in okrasimo vrh z limonino rezino in grozdjem. Solato z grozdjem služi samo v ohlajeni obliki.
Solata korenček z oranžno in suho marelico
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- posušene marelice - 200 g;
- voda 100 ml;
- kisla smetana - 1 kos;
- orehi - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Olupljene korenje, narezane na kocke, dodajte malo vode, rastlinskega olja, sladkorja in kuhajte do konca. Posušene marelice, dokler mehke, ohlajene in fino razrezane. Oranžno namažemo z vrelo vodo in jo skupaj s kožo razrežemo na majhne kocke. Pripravljene sestavine združimo v skledo in začinimo s kislo smetano, pomešano z orehi.
Korenčka solata z oranžnimi in pinjolami
Sestavine:
- korenje - 1 kos;
- oranžna - 0,5 kosov;
- olupljeni pinjole - 0,5 tbsp. žlice;
- začimbe - po okusu.
Za omako:
- limonin sok - po okusu;
- pomarančni sok;
- cedro olje - 1 čajna žlička;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Olupljeni triplje korenje na srednji grlo. Očistimo oranžno, ločimo pulpo iz belih filmov in jih razrežemo na kocke. S sadjem nad kozarcem očistimo vso sok. Za pripravo omake mešanica limone in pomarančnega soka , vlijemo olje in dodamo sol in poper. Vsi so mešani. Korenje združimo z oranžno, prelijemo omako in na vrhu potresemo z oreščki in pustimo solato 30 minut, da piha. Če želite, lahko dodate zdravila Provence!