Pečeni krompir v rokavu v peči ohranja sočnost, postane mehak in dobi blage rdečice. Zelenjava se pripravi z minimalno količino začimb in služi kot prigrizek, prilogo ali ga dopolni z mesnimi sestavinami, gobami, sira, kar ima za posledico okusno samopostrežno posodo.
Kako kuhati krompir v rokavu v peči?
Da bi dobili res okusen krompir v pečici v rokavu, morate v procesu priprave upoštevati enostavna in cenovno dostopna pravila.
- Mlade gomolje je mogoče uporabiti brez čiščenja. Obrteni krompir se pogosto znebi lupine, razrezan na segmente srednje debeline, razrezane z vrči, velike kocke.
- Pripravljeno rezanje je vsaj posuto z rastlinskim oljem in aromatizirano s soljo. Po želji je zelenjava začinjena z aromatičnimi suhimi zelišči, drugimi začimbami, svežim ali suhim česnom.
- Krompir v rokavu za pečenje v pečici, enakomerno pečen in poraščen, poskusite uporabiti gomolje iste velikosti ali rez enako debele.
- Ovoj je vezan na obeh straneh in na vrhu naredi več točk.
Krompir v državi slog v pečici v rokavu
Krompir je v rokavu v državi in ne potrebuje predhodnega čiščenja in je pripravljen skupaj z lupino iz mladih in zrelih gomoljev. Za uresničitev recepta so izbrani krompir srednje velikosti ali velik, pri čemer je posebna pozornost namenjena pravilnosti njihove oblike. Predloženi niz začimb se lahko dopolni s suhim česnom.
Sestavine:
- krompir - 6-8 kosov;
- Curcuma, paprika, mešanica paprike in soli - za 0,5 čajne žličke;
- olivno olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Krompir pazljivo speremo s čopičem ali umivom, nato pa posušimo in razrežemo na rezine.
- Kombiniramo začimbe s soljo, združimo z mešanico rezanja krompirja, dodajamo olje, premešamo.
- Pečemo krompir v rokavu v peči 40 minut pri 220 stopinjah.
Rebra s krompirjem v rokavu v peči
Krompir v rokavu v peči postane polna, čudovito okusna jed, čas je, da ga skuhamo s svinjskimi rebri. Pravzaprav lahko vzamete svinjsko meso iz vratu, škripla, izkaže se manj okusno in zadovoljivo. Rebra bodo mehkejša in bolj razkošna, če so vnaprej marinirani v mešanici sojine omake in gorčice.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- svinjska rebra - 1 kg;
- česen - 3-4 zob;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, timijan in rožmarin.
Priprava
- Ribe so narežene po rezinah, ki jih lahko po izbiri izberejo sol, poper, zelišča in druge začimbe.
- Daj mesu nekaj ur promarinovatsya.
- Krompir se očisti, razrežemo na velike koščke, pomešamo s soljo, poprom, česnom in maslom ter položimo v rokav.
- Iz zgornjega razdelimo marinirane namočene reber.
- Po eni uri pečenja pri 200 stopinjah bo svinjina s krompirjem v rokavu pripravljena.
Govedina s krompirjem v pečici v rokavu
Krompir, pečen v rokavu v peči z rezino govejega mesa, je idealna možnost za krepko večerjo ali večerjo, če služi posodo za drugo. Poleg spremljajoče zelenjave, narejene v obliki čebule in korenja, lahko sestavo dopolnimo z bolgarskim poprom, paradižniki, bučkami ter hranljivo in okusno obara.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- goveje meso - 1 kg;
- čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, hmelj-suneli in paprika.
Priprava
- Odlepite krompir, zmešajte z rezinami in začinjenim mesom.
- Dodajte čebulne obroče, skodelice korenja, sol, poper in maslo.
- Zmešajte sestavine, jih položite v rokav in jih pritrdite.
- Po 1,5 urah peke pri 200 stopinjah bo pripravljeno goveje meso s krompirjem v rokavu.
Skuša v rokavu v peči s krompirjem
Naslednja možnost je kuhanje krompirja za ljubitelje rib. Rezanje zelenjave spremljajo trupla brez drobovja in arom. Če želite, če čas dopušča in obstaja želja, najprej lahko sprostite ribe iz hrbtenice in drugih kosti, ko ste prejeli čist filet.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- skuša - 2 kosi;
- čebula in limona - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, rožmarin sprig, začimbe za ribe.
Priprava
- Krompir in čebula so olupljeni, začinjeni s soljo, poprom, maslom in se razprostirajo skupaj z velikim sesekljano čebulo v rokavu.
- Ribe so brez drobovja, očiščene, oprane, podrgnjene z začimbami in solmi, na vrhu razporejene z limoninimi rezinami in rožmarinom.
- Pečemo podobno ribe s krompirjem v rokavu v peči 40 minut. Temperaturo naprave je treba vzdrževati pri 200 stopinjah.
Krompir z gobami v rokavu
Še posebej okusen krompir z gobami v peči v peči z gobami, maslimi gobami, drugimi gozdnimi gobami, a zaradi gobe gob in ostrigarskih gob. Posoda je primerna za pusto prehrano, vključitev v vegetarijanski meni. Količine sestavin se lahko spreminjajo po lastnem preudarku in dodajajo druge zelenjave.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- gobe - 500 g;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3-4 zob;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, koper, začimbe.
Priprava
- Lupite in razrežite v velik krompir.
- Majhne gobe ostanejo cele, velike na dve do štiri dele.
- Zmešajte krompir in goveje rezine, dodajte sesekljano čebulo, česen, koper, sol, poper in začimbe.
- Maso položite v rokav in ga pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj.
- Po 1 uri bo krompir z gobami v rokavu v peči pripravljen.
Krompir z zelenjavo v rokavu pečice
Druga preprosta in preprosta varianta vitke ali vegetarijanske jedi je krompir, pečen z zelenjavo v rokavu. Zelo je okusno dopolniti zelenjavni sortiment z gobami, svežimi ali suhimi zelišči ali obogatiti sestavo z rezanci na jajčevje, rezine paprike, skodelice por ali stebel zelene.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- gobe - 300 g;
- korenje in čebula - 2 kosi;
- paradižnik - 400 g;
- česen - 3 zobe;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Na rezine pripravljene, olupljene zelenjave in gobe v velikih rezinah.
- Dodamo zdrobljen česen, olje, sol, poper, začimbe, premešamo.
- Maso prenesite v rokav, ga pritrdite, postavite na pekač in pecite 1 uro pri 200 stopinjah.
Krompir s polnjenjem v rokavu
Če želite želeno posodo - krompir z mesom v rokavu v pečici, vendar v prisotnosti samo mletega mesa, lahko oblikujete iz nje ustne zalivanje mesnih kroglic. Iz tega izhajajoči proizvodi in zelenjavni asortimani so namočeni s pikantnimi sokovi in ustvarijo odlično jed za dnevno ali praznično vložitev.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- predjed - 500 g;
- Brstični ohrovt (neobvezno) - 250 g;
- korenje in čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 50 ml;
- česen - 4 zob;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Zmečajte narezani krompir, zelje, skodelice korenja in čebule, sezono z olji, začimbami, soljo in polovico česna.
- Zmes prenesemo v rokav, dodamo sojino omako.
- Mleto meso se zmeša s preostalim česnom, od njega pa okrogle kroglice, jih položite na zelenjavo.
- Pečemo posodo 1 uro pri 200 stopinjah.
Krompir s slanino v pečici v rokavu
Materialna dostopnost naslednje posode ne preprečuje, da bi postala nenavadno okusna, apetirna in dišeča. Krompir s slanino v rokavu je osnovno pripravljen in postane še posebej okusen, če s slanico vzamete slanino, jo fino sekamo. V omaki za prelivanje lahko dodate zelenjavo in začimbe za vaš okus.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- mast - 200 g;
- začimbe za krompir - po okusu;
- česen - 4 zob;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- sol, rdeča paprika in črna tla.
Priprava
- Lupite in rezite krompir.
- Shring plošče z mastjo, pomešane z rezino na zelenjavo, dajo v rokav.
- Iztisnite česen, dodajte olje skupaj s soljo, poprom in začimbami za krompir.
- Pour omako v vsebino rokava, ga vezaj, stresajte, pečite uro pri 200 stopinjah.
Krompir v rokavu s česnom in koperjem
Pečen krompir v rokavu s česnom v peči - odlična stranska jed za meso, ribe ali krepčast dodatek k zelenjavi, lahka solata. Kuhanje na ta način je lahko zrel olupljeni krompir ali mladi, temeljito oprani gomolji s kožo. Za idealen pečen in pikanten okus, je vsak krompir preboden na dveh ali treh mestih z zobotrebcem.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- česen - 4 zob;
- majoneza - 150 g;
- koper - 1 šopek;
- sol, poper.
Priprava
- Pripravite krompir, cut velikih gomoljev v 2-4 delov.
- Dodajte stisnjen česen, majonezo, sesekljan koper, sol in poper, premešajte.
- Krompirjevo pasto prenesite v rokav in ga privezajte.
- Po približno eni uri bo pripravljen pekovski krompir v rokavu z majonezo in česnom.
Krompir v peči s sirom v rokavu
Appetiziran pečen krompir s sirom v rokavu kvalitativno zadovolji lakoto in brez mesne spremljave. Uporaba kot dodatek k rezanju krompirja je lahko katerikoli naravni sir, ki ga prehaja skozi veliko rezilo ali preprosto rezanje na rezine z uporabo nožev ali zelenjavnega lupilca.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- maslo - 50 g;
- sir - 100 g;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Krompir je olupljen, razrezan na 4 dele.
- Dodajte sol, začimbe, poper, premešajte in razširite v rokavu.
- Na vrh rezin olja, vezajte robove.
- Posodo pospremite 40 minut pri 200 stopinjah.
- Izrežite rokav iz zgornjega dela, obrnite robove, potresite krompir s sirom in se vrnite v pečico še 10 minut.
Piščančje noge s krompirjem v rokavu
Piščanec, pečen v rokavu s krompirjem, lahko kuhamo brez dodatnih sestavin ali z udeležbo drugih zelenjadnic, med njimi pogosto: čebulo, korenje, česen, paradižnik, paprika. Okusna jed se izkaže z gobami, ki jih lahko pustite, tako kot majhni krompirjevi gomolji, celo.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- noge piščanca - 6 kosov;
- česen - 3 zobe;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- timijan - 1 vejica;
- sol, poper curry, italijanska zelišča.
Priprava
- Piščanec se postreže s soljo, poprom, curryjem, česnom, mešanim, levo 6 ur.
- Odkupite krompir, jih posujte, zrezajte z zelišči, maslo, soljo in jih skupaj s piščancem položite v rokav.
- Pečemo posodo 1 uro pri 200 stopinjah.