Zdaj vam bomo povedali recept za okusno prigrizek, ki je prav tako zelo hitro. Torej, čakate na več možnosti za izdelavo zvitkov pita kruha s sirom.
Lavash z brynzo v pečici
Sestavine:
- tanki lavaš - 1 paket;
- brynza - 300 g;
- česen - 2 stroka;
- zeleni koper in peteršilj - po okusu;
- jajca - 3 kos.
Priprava
Najprej pripravimo polnjenje. Da bi to naredili, gnetemo sir z vilico, dodamo zdrobljena zelišča, česen, prehajajo skozi stiskalnico in 1 jajce. Vse to je skrbno gneteno. Vsak list pite se razreže na 4 dele (kvadrati). Za vsak širok rob položite malo polnila in obrnite lavšne zvitke, obračajte robove. Robovi vsake od prej navedenih cevi so potopljeni v protein, tako da se valji ne razpadajo. Lahko tudi mazate jajce in površino, tako da cevi pridejo rdeče. Mazirajte z rastlinskim oljem ali rezervoarjem za pečenje margarine, položite naše gredice na to in pri temperaturi 180 stopinj pecite 10-15 minut, dokler se ne pojavi zlati koren.
Recept za "Brynza in lavash"
Sestavine:
- Armenski lavaš - 1 list;
- brynza - 150 g;
- velik paradižnik - 1 kos;
- zeleni koper, peteršilj - po okusu;
- sol - po okusu;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Brynza in paradižnik razrezane na dolge trakove. Zelenjava je zdrobljena. Pita kruh odrežite na pol. Za vsako polovico najprej položite zelenico, nato koščke sira in paradižnika. Z zgoraj, lahko rahlo potresete s soljo ali drugimi začimbami. Toda glavna stvar je, da ne pretiravamo, ker je sir tako slan. Sedaj izklopite lavšek v zvitku. V ponvi ogrejemo rastlinsko olje in zbramo naše gredice z dveh strani. Takoj ko se je pojavila zlata skorja, je armenski lavaš s sirom pripravljen.
Lavash z brynzo in paradižniki
Sestavine:
- lavash - 3 listov;
- brynza - 250 g;
- paradižnik - 200 g;
- majoneza - 50 g;
- zeleni - po okusu.
Priprava
Brynza kaša z vilico, dodajte majonezo, razrezane zelišč in premešajte. Lavaško ploščo razširimo s prejeto maso, z vrha paradižnika razrežemo z vrha in zložimo valj. Prigrizek odpremo v hladilniku vsaj pol ure, nato pa se vsak zvitek razreže na rezine debeline 2 cm.