Pomanjkanje živalske hrane ni enako pomanjkanju beljakovin v vitki prehrani. Vredno nadomestitev belega mesa in jajc je lahko bogata z beljakovinskimi stročnicami, ki se lahko prilagajajo skoraj vsaki jedi. Glavni junak tega materiala bo recept za grahovo juho, ki ni slabši v raznolikosti njenih variant v kateri koli standardni mesni juhi.
Pšenični juha iz pireja - recept
Dolgčas glede kremasto konsistenco juhe in enakega okusa ni treba, če dodate jed iz mastne avokadne kaše. Med drugim bo skupaj s svežim grahom posodo posodila s privlačno svetlo zeleno barvo.
Sestavine:
- zamrznjen zeleni grah - 320 g;
- avokado (srednja) - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- listi bazilike - 3 kosi;
- voda 115 ml;
- sojino mleko - 115 ml.
Priprava
Odrgni grah, ga blanš v slani vreli vodi. Ločimo avokado pulpo iz kosti in lupine, jo damo v mešalnik skupaj z grahom. Dodajte pire iz česnovega reza, zdrobljenih listov bazilike in vlijete v tekočino - zmes vode in sojinega mleka. Zmešajte vse sestavine skupaj, dokler ne dobite juhe pire-like konsistence. Če želite, lahko nalijte dodatno tekočino. Sladi na koncu. Postrezite z ohlajeno.
Preprost recept za juha za grah
Klasično, v razumevanju večine, je grahova juha sestavljena iz najbolj kuhanega in olupljenega graha, skupaj s pečenko razpoložljive zelenjave, običajno čebule in korenja. Predlagamo, da zapustite osnovo starega, vendar ga razvejate s preprostim okusom timijanov in limoninega soka.
Sestavine:
- čebula - 115 g;
- stebla zelene - 95 g;
- česen - 2 zoba;
- timijanske veje - 3 kosi;
- Sušen sesekljan grah - 190 g;
- zelenjavna juha - 340 ml.
Priprava
Pripravite zelenjavno pečenko iz sesekljane čebule in zelene stebla. Ko zelenjava doseže polovico kuhanega, jim dodajte pasto česnovega drevesa in listov timijanov. Sesekljan grah prelijte po pranju. Vsebino posode prelijte z zelenjavno juho skupaj s kozarcem vode in pustite vse, da kuhamo 40-45 minut, dokler se grah ne mehča. Pripravite juho s citrusovim sokom.
Recipe za to pusto grahovo grahovo juho lahko ponovite tudi v multivarketu, najprej obrežete sestavine na "Pečenju", nato pa prelijte vodo in pustite kuhati v načinu "Soup" do piskanja.
Jutro juha z grahami z gobami - recept
Sestavine:
- čebula - 135 g;
- česen - 5 zob;
- cvetača - 340 g;
- korenje - 160 g;
- zeleni grah - 310 g;
- buča - 210 g;
- šampinjoni - 180 g;
- zelenjavna juha - 1,2 litra.
Priprava
Pečen pečen kruh pečemo in dodamo gobe. Ko vsa vlaga iz goba izhlapi, iztisnite nekaj česna z zobmi, postavite bučne kocke in brsti za zelje. Nato nalijemo zeleni grah in ga napolnimo s brozgo. Pustite, da se zelenjava pokažeta približno pol ure, dokler se ne zmehčata, nato pa južite z mešalnikom.
Delicious grah juha - recept
Sestavine:
- zelena čebula - 3 perja;
- rastlinska juha - 1,1 l;
- zamrznjeni grah - 920 g;
- socvetje brokolija - 420 g;
- peščica zelenega peteršilja in meta;
- čebula - 140 g;
- sojino mleko - 320 ml.
Priprava
Spasseruyte koščke čebule in jih vlijemo s brozgo. V bučnem juhu postavite socvetje zelja in graha. Zavijte vse, dokler se socvetje seseklja ne mehča in se nato zmešajte. Če želite posodo kremast okus, lahko juho dopolnite s sojinim mlekom, vendar to ni potrebno. Dodajte zelenjavno zelenjavo v pripravljeno juho in takoj služite.