Meso s krompirjem v loncih v peči - okusno jed za vsak dan in za počitnice

Meso s krompirjem v loncih v peči je čudovita kulinarična kompozicija, ki lahko okrasi praznično praznovanje. Njen okus je odvisen od sorte krompirja, mesa, začimb in zelenjave. Hrano odlikuje preprostost in hitrost kuhanja, vendar vedno uspe v slavi.

Kako kuhati krompir z mesom v lončkih?

Obstajajo nekateri triki, ki pomagajo, da meso v lončkih s krompirjem, so naslednji:

1. Posebno prijeten pečenec izgleda kot skuta sira. Če želite to narediti, četrtina uro, dokler pečica ni popolnoma pripravljena, se pečica odpre, v vsak pot se doda vnaprej pripravljen sir. Če posoda ponovno ne zapre pokrov, bo sir postal rjav.
2. Odlično meso s krompirjem v lončkih v peči se prikaže, če v lonec dodate 200 g belega vina. V tem primeru bi morali biti začimbe bolj previdni, sicer bodo zlomili občutljivo aromo alkoholne pijače.
3. Pred servisiranjem pustite, da se lonci ohladijo.
4. Če se zelenjava in meso predhodno ne ocvrte, se čas kuhanja poveča.
5. Kiselo smetano po želji lahko zamenjate z majonezo, uporabite druge primerne omake.

Pečemo v lončkih z mesom in krompirjem

Še bolj okusna in uporabna od klasične različice, bo prišla meso v lončkih s krompirjem in zelenjavo. Glavna sestavina je dobro kombinirana in suhe slive. Lonec je prikladen, saj lahko hrani končno hrano in ne prestavi v drugo posodo. Izločanje iz hladilnika se postavi v pečico ali mikrovalovno pečico, da se ogreje.

Sestavine:

• krompir - 500 g;
• meso - 500 g;
• paprika - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• česen - 2 stroka.

Priprava

1. Krompir in meso, narezane na kocke, in čebula - polovični obročki, poper trakovi, korenje - krogi ali rešetke.
2. V ponvi pečemo čebulo, korenje in koščke mesa do polovice kuhane.
3. Preostale čebulo in krompir položite na drugo posodo. Nalijte juho. Kuhajte do polovice kuhane.
4. V lončkih so izdelki postavljeni plast po plasteh: krompir s čebulo, mesom, poprom, česnom.
5. Meso iz mesa in krompirja prelijte v lonce v pečici, vendar ne na vrh.
6. Posode je treba postaviti v pečico 30-40 minut pri 170 stopinjah.

Piščančji file v loncu s krompirjem

Različica hrane, ki jo kuhamo veliko hitreje, je piščančja prsa v loncu s krompirjem. Meso je okusno in nežno, dodatne sestavine pa so namočene s sokom. Poleg piščanca lahko uporabite tudi kakšno meso - jagnjetino, govedino, nekatere od njihovih delov, na primer svinjske rebra, piščančje noge. Piquancy bo dala gorčico, če držite meso v njej pred pečenjem.

Sestavine:

• piščančji file - 400 g;
• krompir - 400 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• juha - 0,5 l + 2 tbsp. l .;
• sir - 100 g;
• česen - 2 rezine.

Priprava

1. Zelenjavo odrežite na kocke.
2. Fino posekati filete. Kosi v zvitkih in začimbah.
3. Čebula in korenje se shranijo v drugo posodo.
4. V loncu ponovno položite meso, ocvrt krompir, krompir.
5. Nalijte juho. Vsebovati mora izdelke za 1/4.
6. Dodajte kislo smetano in česen. Kuhajte približno 45 minut.
7. 20 minut, dokler ni pripravljeno potresemo piščančjega mesa s krompirjem v lončkih v pečenem naribanem siru. Postrežemo v lončarski posodi.

Zajec v loncu s krompirjem

Izjemno koristen in prehranjen zajček bo prišel v lončkih s krompirjem in kislo smetano. Njegovo meso uravnava količina maščob in beljakovin. Za pripravo okusne jedi, morate izbrati pravo trup, rezati in pripraviti za gašenje. Kunec dobro ustreza paradižniku, jajčevcu in rižu.

Sestavine:

• zakol - 1 trup;
• krompir - 500 g;
• čebula - 2 kosi;
• kisla smetana - 200 g.

Priprava

1. Izrežite meso in krompir. Čebulnice izrežemo v pol obročev.
2. Sestavine se širijo po posodah in posijejo z začimbami.
3. Dodajte kislo smetano. Dobro premešajte, da lahko sestavine potonejo vanj.
4. Mesite s krompirjem, kislo smetano v loncih v pečici 1 uro v peči pri 200 stopinjah.

Turčija v lončkih s krompirjem

Po okusu je purana boljša od piščanca s krompirjem v loncu v peči. To meso je zelo koristno, vendar se pogosto ne pojavlja na mizi, ker v njej praktično ni maščobe. To lahko popravite, če ga držite v marinadi iz limoninega soka, kisle smetane ali majoneze. To možnost bodo cenili tisti, ki se držijo prehrane.

Sestavine:

• puran - 800 g;
• krompir - 800 g;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 100 g;
• češnja - 10 kosov;
• juha - 5 lončkov;
• česen - 4 stroka.

Priprava

1. Mesite v ponvi.
2. Vsaka češnja se deli v dva. Čebula in korenje pršite, dokler ne minejo maščobe po purani.
3. Na dnu vsake posode dajte meso, nato krompir, ocvrt, zelenjavo, sesekljan česen in polovico paradižnika.
4. Nalijte juho. Temperatura v peči je nastavljena na 180 stopinj, obara približno 1,5 ure.

Jagnjeta v loncu v peči s krompirjem

Prvotni okus in prehrano odlikuje jagnjetina v loncih s krompirjem. Ta vrsta mesa je znana po visoki vsebnosti kalorij in hranilnih snovi. Zato je posebnost jedi razmerje razmerij: krompir je vzel veliko več kot jagnjetina. Priporočljivo je, da uporabite kozarec za kuhanje.

Sestavine:

• meso - 400 g;
• krompir - 2 kg;
• česen - 4 stroka;
• Duck maščobe - 2 tbsp. l .;
• sol.

Priprava

1. Izrežite meso in krompir, dodajte maščobo na zadnji.
2. V posodo na dnu krompirja, na vrhu mesa, česna, soli, poper.
3. Pečemo 1,5 ure.

Meso v loncih s krompirjem in gobami

Lepa sestava bo meso v lončkih s krompirjem in šampinjonima. Izdelke lahko zamenjate ali mešate, odvisno od tega se bo spremenil okus jed. Krompir je postal nežen, je bolje, da najprej dajo, nato pa meso. Prehrana zelenjave se dobi, če se prvi sloj izkaže za meso.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• gobe - 350 g;
• krompir - 700 g;
• sir - 100 g;
• juha - 150 ml;
• česen - 2 stroka.

Priprava

1. Svinjina razrezana na trakove.
2. Pokažite vse do rožnate skorje na vseh straneh.
3. Gobe ​​in krompir se ločijo.
4. Odložite plasti krompirja, mesa, gob, česna, soli in začimb.
5. Nalijte juho. V pečico postavite 1 uro pri 180 stopinjah.

Svinjska rebra v lončkih s krompirjem

Preprostost pri kuhanju, a izjemno pikanten okus se razlikuje od svinjskega rebra s krompirjem, ki je v posodi. Priporočljivo je, da se mesno komponento izbere z nizko vsebnostjo maščob, če je to robovi mladega pujca. Če želite, lahko dodate maščobno kislo smetano, sir, gobe, fižol v hrano.

Sestavine:

• rebra - 500 g;
• krompir - 500 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• mleto papriko - 10 g;
• sol;
• voda 0,4 litra.

Priprava

1. Ribe podrgnjene s papriko, pustite, da se napolni za pol ure, popržite v ponvi.
2. Zelenjavni sekanci, zvitek v soli in papriki, dajte v lončke.
3. Vrh z rebri in prelijemo vodo.
4. Pecite 1 uro pri 190 stopinjah.

Piščančje noge v lonec s krompirjem

Neverjetno zalivanje z vodo je piščančji kumar v loncu in krompirju. Prednost te vrste hrane je njena preprostost pri kuhanju in zmožnost kombiniranja z mnogimi vrstami zelenjave in drugih sestavin. Lahko uporabite zelena, sladka paprika, različne vrste sirov, spreminjajoče se sestavine, lahko ustvarite različne različice posode.

Sestavine:

• kraki - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• česen - 3 stroka;
• krompir - 4 kosi;
• sir - 200 g;
• sol.

Priprava

1. Stresajte stebla z začimbami.
2. Zelenjava za mletje. Pržite jih, razen krompirja.
3. Nanesite noge in zelenjavo v posodo, nato na vrh vrnite sir.
4. Meso in krompir v lončkih s pečenjem sira približno eno uro.

Buča z mesom in krompirjem v loncu

Ko dodate bučo mesu, dobite neverjetno okusen krompir z mesom v lončkih, bodo ga imeli tudi tisti, ki tega ne marajo. Pečenka ima občutljiv okus in rastlinske rezine dobesedno talijo v ustih, izdelke se lahko odvzamejo v različnih razmerjih in katera komponenta bo prevladovala, je odvisno od želje gostiteljice.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• krompir - 500 g;
• buča - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka.

Priprava

1. Svinjina cut in poprgnite.
2. Krompir cut na kocke.
3. Čebula za shranjevanje.
4. Z bučnimi lupinami, semeni in vlakninami. Razrežite na istih kosih kot krompir.
5. Na lončkih položite meso, čebulo, krompir, bučo.
6. V pečico segrejte 40 minut.

Krompir z mesom v lončkih s smetano

Izjemno nežno meso in krompir gredo v lonec v smetani. Zmogljivost, kjer se pečenka za pečenje lahko pokrije ne s pokrovom, temveč s testo. Nato, poleg okusnega drugega tečaja, boste lahko dobili domači kruh, namočeni v arome mesa, začimb in krompirja. Na zahtevo gostiteljice lahko dodate drugo zelenjavo.

Sestavine:

• meso - 500 g;
• krompir - 7 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• smetana-350 ml;
• paradižnik - 1 kos.

Priprava

1. Meso razrežite na kocke, popržite.
2. Dodajte čebulo na meso. Čreva približno eno uro.
3. Meso in čebulo položite v lončke. Krompirjeve kocke položite na vrh.
4. Paradižnik razrežite na rezine in jih razprostrite v lončkih.
5. V kremo premešajte sol, poper in začimbe, prelijete v vsebnike.
6. Kuhajte posodo v loncu z mesom in krompirjem v peči pri 180 stopinjah približno uro.

Krompir z mesom in suhimi slivami v lončkih

Izjemno priljubljena je recept za meso v lonec s krompirjem, vključno s suhimi slivami. Priporočljivo je, da se ta komponenta uporablja za sušenje, zato je v njej treba izključiti prisotnost jam. S tem odlično združite vse vrste mesa, medtem ko lahko uporabite različne prelive, kislo in paradižnik.

Sestavine:

• krompir - 5 kosov;
• meso - 300 g;
• suhe slive - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
• voda - 300 ml;
• sol.

Priprava

1. Čebulo in korenje sesekljate, posijte v ponvi.
2. Izrežite meso in dodajte zelenjavo, popržite. Nalijte se v vodo in kuhajte 20 minut.
3. Krompir se razrežemo na kocke, ga dodamo mesu skupaj s testeninami in suhimi slaninami, obarjamo 5 minut.
4. Maso prenesite v lončke, pecite 200 stopinj 40 minut.