Svinjina s krompirjem je vedno okusna in zadovoljiva. Lahko jih zamrznemo, ocvrte in pečemo - zanimiva bo vsaka možnost na svoj način. Ne bojte se dodajanja začimb, vključiti domišljijo in ustvariti! Od preprostih dostopnih izdelkov lahko ustvarite pravo zdravljenje.
Krompir s svinjino v peči
Pečeno meso je bolj uporabno kot praženo meso. To dejstvo je že znano vsem. In ne moreš ga pečati sam, ampak takoj z drugimi sestavinami. Tako se bo čas rešil, izdelki, ki se ukvarjajo z izmenjavo okusov in med seboj dopolnjujejo, se bodo spremenili v zadovoljivo jed.
Sestavine:
- meso - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 1 kg;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- sol;
- začimbe.
Priprava
- Pečica se segreva na 180 stopinj.
- Pralno in sušeno meso se razrežemo na kocke, ga zmešamo s fino sesekljanim pol obročem in dobro premešamo.
- Dodajte koščke krompirja, sol, poper in majonezo.
- Nastala masa se postavi v ponev.
- Svinjina, pečena s krompirjem v peči, bo pripravljena čez 50 minut.
Pečenka s krompirjem
Fry pogosto kuhamo v kotelu na majhnem ognju. Toda to ni edini način za kuhanje te posode. Nič manj, temveč nasprotno, bolj okusna svinjina s krompirjem se bo izkazala, če uporabljate pečico.
Sestavine:
- Svinjsko meso - 700 g;
- krompir - 1 kg;
- čebulna repa - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- kisla smetana - 200 g;
- začimbe.
Priprava
- Oprano in suho meso se razreže na koščke in ocvrsti do rdeče na visoki vročini.
- Razdelite ga v kalup, nato pa položite krompirjeve rezine, sesekljano čebulo in naribano korenje. V tem primeru vsaka plast potrebuje malo podsalivat in po želji pritryshivat dišave.
- Kisla smetana se vzreja v 400 ml vode. Mešanica se napolni z vsebino kalupa.
- Po eni uri pri temperaturi 180 stopinj bo pečenka doma iz svinjine s krompirjem pripravljena.
Svinjsko obara s krompirjem
Stew je vedno mehak in nežen. Svinjina s krompirjem, obdana v mlečni omaki, se izkaže za posebno okusno. Za kuhanje lahko uporabite ognjevzdržni ali stekleni plesni. In za to so lonci odlični.
Sestavine:
- celuloza iz svinjine - 800 g;
- Bulb velik - 1 kos;
- krompir - 1 kg;
- rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice;
- sir - 60 g;
- kisla smetana - umetnost. žlice;
- mleko - 6 tbsp. žlice;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- zelenice.
Priprava
- Narezana svinjska kaša se zmeša s sesekljano čebulo, prelije olje, sol in poper.
- Pripravljeno meso je na loncih. Naslednji sloj je določen krompir.
- Kiselo smetano zmešajte z mlekom, majonezo in sesekljano zelenjavo ter zmešajte vsebino loncev in pokrijte s pokrovi.
- Pošljejo se na hladno pečico, segrejejo na 180 stopinj in zapustijo 40 minut.
- Nato odstranite pokrove, dodajte sir in kuhajte omako iz svinjine s krompirjem še četrt ure.
Svinjina z gobami in krompirjem v peči
Svinjina s krompirjem v lončkih je neverjetno okusna, negovana in lepa. To jedo postrežemo mizi neposredno v lončkih. In da ne počijo - po tem, ko so vzeti ven, ne morete na hladno ali mokro površino. Bolje je, da pustijo, da stojijo naravnost na pekač.
Sestavine:
- vrat - 600 g;
- gomolji krompirja - 700 g;
- čebulice srednje velikosti - 3 kosov;
- sveži šampinjoni - 500 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sir - 300 g;
- sol;
- poper.
Priprava
- Pralni in posušeni nari se prek vlaken razrežejo v kosih do 2 cm debeline, soli, začinjene z začimbami.
- Segrejte olje, v njej razprite sesekljano čebulo in šampinjone, prepražite, dokler čebula ni mehka.
- Krompirjeve gomolje se razrežejo s kroglami do debeline 5 mm, soljo in poprom.
- V lončke položite plast mesa, krompirja, čebule z gobami, nanesite plast majoneze, obilno posuta z naribanim sirom.
- Pečen krompir s svinjino pri 200 stopinjah bo pripravljen v 40 minutah.
Svinjina s krompirjem v rokavu
Svinjina, pečena s krompirjem v rokavu, je odlična jed, ki ima veliko prednosti. Po eni strani je dišeča in apetira. In po drugi strani - kuhati ves veselje - hitro, preprosto, enostavno in celo jedi so vse čiste.
Sestavine:
- Svinjsko meso - 500 g;
- krompir - 500 g;
- sol;
- poper.
Priprava
- Krompirjevi gomolji in meso, razrezane na koščke srednje velikosti, mešane, nasoljene, začinjene z začimbami.
- Natančno pridobljena masa je postavljena v pecilni ovoj, dodamo približno 50 ml vode. Robovi so pritrjeni skupaj, nekaj rezov je narejenih za izhod iz pare.
- Pečemo krompir in krompir v dobro segreti pečici približno eno uro.
- Če želite, da so izdelki rjavi, morate rokav rezati 10 minut pred pripravljenostjo.
Svinjina s krompirjem
V obara se lahko uporabi katerikoli del svinjske trupel. Toda še posebej ta okusna jed se bo izkazala, če boste uporabili česen, saj je bolj masten. Kako kuhati svinjino s krompirjem in drugo zelenjavo v paradižniku, zdaj ugotovite.
Sestavine:
- biskvit - 500 g;
- paradižnikov pire - 4 žlice žlice. žlice;
- krompir - 7 kosov;
- čebulna repa - 2 kosi;
- pšenična moka - 1 žlica. žlica;
- margarin - 50 g.
Priprava
- Ščetina se naseklja na koščke in ocvrsti v vroči ponvi brez dodajanja olja.
- Naredite 1 liter vode, dodajte paradižnik, prelijte to mešanico mesa in obara do polovice pripravljene.
- V drugem marmeladi maremo prepustite do prijetne zlate barve. Nalijte jo v omako, sol, poper in dobro premešajte.
- Vrtnine razrezane kocke srednje velikosti, ocvrte v predhodno segreti margarini in nato pol ure premešamo v posodo z drobtinami in obarajo.
Svinjska juha s krompirjem
Različne juhe - to so jedi, ki morajo biti nujno prisotne v prehrani osebe, ki skrbi za njegovo zdravje. Sprožijo metabolične procese v telesu, izboljšajo prebavo. Juha svinjine s krompirjem se hitro pripravi, vendar se izkaže za dišeče in zadovoljivo.
Sestavine:
- rezilo - 500 g;
- čebula - 300 g;
- voda - 2 litra;
- gomolji krompirja - 4 kosi;
- korenje - 1 kos;
- vermicelli - 100 g;
- sol;
- začimbe;
- zelenice.
Priprava
- Lopatice se razrežejo na koščke, dajo v posodo, zlijejo z vodo in kuhamo dokler niso pripravljene. Pena je treba odstraniti.
- Nato vrgajo krompir, cele čebulice in slamice iz korenja.
- Ko je zelenjava pripravljena, se čebula izloča, dodana vermicelli, kuhana 5 minut, zastavljena z zelenjavo in takoj izključi svinjsko juho s krompirjem in vermicelli.
Svinjina s krompirjem v multivariantnem
Sodoben kuhinjski asistent - multivarker, zelo olajša življenje hostese. Po tem, ko v njej pereš mesne sestavine, lahko dodate preostale sestavine in pojdite na svoje podjetje. Čudežni peč bo kuhal posodo. Hkrati pa ne bo opekla in svinjski golaž s krompirjem se bo izkazalo za zelo nežno in mehko.
Sestavine:
- krompir - 1,5 kg
- čebula - 2 kosi;
- mesni golaž - 500 g;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- česen - 3 stroka;
- sol;
- začimbe.
Priprava
- V raztopljenem vsebniku nalijte olje, jo segrejte na "Zharke", pustite, da se golaž izperemo in posušimo s papirnatimi brisačami in pripravimo četrto uro.
- Razpršite čebulo in korenčkaste palčke, ocvrtite še 10 minut, solite, dajte želene začimbe, paradižnikovo paste in zdrobljen česen in dobro premešajte.
- Na koncu položite krompirjeve rezine, prelijte približno 100 ml vode in na "Drenje" svinjina s krompirjem v multivarku pripravite čez uro.