Če imate nedopustno marmelado marmelado, ga lahko uporabite za preprosto, a neverjetno okusno torto z zabavnim imenom, imenovanim "Friable Pump", ki ga je sladica dobila zahvaljujoč ohlapni in temnejši strukturi. Spodaj zate, recepti za jate na jogurtu v peči in na mleku v multivarku.
Kako kuhati pito "Trumpet Pump" z marmelado na kefir - recept
Sestavine:
- dve kozarci moke;
- dve jajci;
- kozarec granuliranega sladkorja;
- kozarec marmelade ;
- kozarec kefirja;
- vrečo praška za peko;
- majhen ščepec soli;
- maslo ali rastlinsko olje.
Priprava
Pripravite pito "Trumpet panj" hitro, tako da ga lahko hitro pripnete v recepte s svinčnikom. Začnemo kuhati z jajčecami s sladkorjem. Hkrati dosežemo jasnost mase in raztapljanje vseh kristalov sladkorja. V drugi akciji se doda prešana moko in pecilni prašek in dobro premeša, dokler niso vsi kristali moke raztopljeni. Nato zmešamo marmelado in kefir v testo, ga zmešamo, dokler ne dobimo homogene teksture, kot debela kisle smetane in vlijemo v oljano pečjo.
Potreben temperaturni režim za peko tega pita je 180 stopinj. Posodo odložimo v že segreto pečico in držimo torto v njej pol ure.
Pripravljena in ohlajena pita lahko po želji glazuriramo ali zamazamo s kislo smetano ali drugo smetano. Tako dobimo preprosto, a zelo okusno torto namesto pite.
Pita "Trumpet trub" z marmelado na mleko - recept v multivarku
Sestavine:
- dve kozarci moke;
- dve jajci;
- kozarec sladkorja v prahu;
- kozarec marmelade;
- kozarec mleka;
- četrtino kozarec olja;
- dve žlički sode;
- žlico kisa;
- čajna žlička mletega cimeta;
- majhen ščepec soli;
- zdrobljene orehe in suhega sadja po volji in okusu.
Priprava
V široki skledi premešajte prešito moko, kis, soda, sol, sladkorni prah in po želji dodatke, kot so oreščki ali suho sadje. V drugem vsebniku združite mleko, marmelado in pretešena jajca, nato pa izlijete do suhih sestavin in dobro premešajte. Nastalo testo vlijemo v oljnato in ekstrahano pergamentno multicast in pripravimo pito za funkcijo "Pečenje" eno uro.
Na pripravljenost, ki jo z lesenim nabodalcem potrdimo za zvestobo, pustimo, da se pita ohladi, razreže in služi za čaj.