Nizozemski sir je morda eden najbolj priljubljenih sirov, ki jih vsak dan kupujemo. Ima prijeten okus in plemenito barvo, ki je že dolgo poznana našemu potrošniku in je lahko čudovit dodatek k več desetim jedem. Upoštevali bomo koristne lastnosti in kalorično vrednost nizozemskega sira.
Kalorije v nizozemskem siru
Kalorična vsebnost vseh poltrdih sirov, ki vključuje nizozemsko, je približno enaka. V tem primeru je 352 kcal na 100 g proizvoda, od tega 26 g beljakovin in 26,8 g maščob. Sir je odličen vir beljakovin in samo zaradi visoke vsebnosti maščob v svoji sestavi ni priporočljivo jesti veliko in zvečer.
Prednosti in škoda nizozemskega sira
Pogovor o prednostih nizozemskega sira je lahko zelo pomemben, saj je ta izdelek bogat z vitamini in minerali, ki jih tudi telo zlahka absorbira. Za razliko od drugih vrst sira nizozemska tehnologija kuhanja zahteva uporabo samo svežega naravnega mleka. Zahvaljujoč temu je taka vrsta sira manj "posodobljena" v obliki različnih dodatkov in nečistoč in ostaja eden najbolj uporabnih sirov.
Sestava tega sira ohranja vitamine A in B, kot tudi baker, kalcij, natrij, fosfor, magnezij in molibden, njihova koncentracija pa je tako visoka, da vključitev ene ali dveh rezin takega sira v dnevni meni že bistveno pomaga telesu, da pridobi potrebne hranila.
Če vas zanima številka, lahko nizozemski sir uporabite tako za ustvarjanje odličnih zajtrkov kot za prigrizek ali preprosto prigrizek čez dan. Rezina sira, ki se počasi jede s kozarcem čaja, bo hitro vrnila obdelljivost in zato ne bo škodovala številki, za razliko od mnogih drugih možnosti.