Praženi krekerji v peči doma

Rusks lahko igra ne samo okusne neodvisne prigrizke, temveč tudi zanimiv dodatek k vašim glavnim jedem. Tehnologija njihove priprave se ne bo spremenila, odvisno od namena nadaljnje uporabe, zato bomo spodaj razstavili univerzalni način pečenja krekerjev v peči v hišnih pogojih.

Krekerji iz belega kruha v pečici

Krutoni iz tega recepta so napolnjeni z okusom česna in dišečih zelišč Provence, zato bodo odlično dopolnilo svetlih solat in dip omake.

V tem primeru uporabljamo posušen česen, mlet v prašek, tako da se prepečenec zapolni s česnovim okusom, vendar ne bo goril, kot bi se zgodilo z dodatkom svežega česna.

Sestavine:

• kruh kruha (srednje);
• Sušen česen - 2 žlici. žlice;
• oljčno olje - 75 ml;
• origano, bosiljak - 1 žlica. žlica.

Priprava

Kruh odrežite na koščke želene velikosti, jih prelijete z olivnim oljem. Posušen česen se zmeša z zelišči, dobrim ščepcem soli in malo sveže mletim poprom. Velikodušno posujte krutke na pekaču z mešanico in jih zvijte, tako da je vsak kos kruha enakomerno pokrit z začimbami. Pečemo česen kruton v peči za približno 14 minut pri 180, ne pozabimo, da se premeša.

Kako kuhati domače kruhove v peči?

Sestavine:

• kruh kruha (srednje);
• Posušena čebula - 5 g;
• sušen česen - 5 g;
• Sušen timijan, bazilik in origano - ščepec;
• olivno olje - 35 ml.

Priprava

Razdeljeni na kocke kruha, potresemo z oljčnim oljem, soljo, sezono z zelišči in posušeno čebulo ter česnom. Dodajte vse na pergament in ga postavite pod žar pečice. V tem načinu kruh hitro rjavi, zato ga pozorno opazujte in po potrebi obrnite.

Krekerji s sirom v peči - recept

Ti kruhovi so dobri kot samostojna prigrizek ali dodatek juhi in zagotovo bodo zadovoljni vsak ljubimec sira.

Sestavine:

• baguette ;
• oljčno olje - 65 ml;
• nariban cheddar - 85 g.

Priprava

Baguette razrežemo na koščke želene oblike in velikosti, potresemo z oljčnim oljem, dobro zalijemo, nato pa porazdelimo na pecilni list. Potresemo koščke kruha z naribanim sirom, ne dajemo ga preveč debele, tako da je pečen in hrustljav. Potem je vse, kar je v predhodno segreti pečici 180 stopinj, počakajte in počakajte, da se površina krekerjev spremeni v rouge in pečenje.