Karamelizirani orehi v medu - odličen dodatek k solatam in raznim sladicam, pa tudi preprosto čudovit delikat.
Posušene marelice z orehi in medom
Sestavine:
- posušene marelice - 100 g;
- limona - 0,5 kosi;
- orehi - 40 g;
- mandlji - 40 g;
- herkules - 0,5 st .;
- medu - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Polovica limone se razreže na velike kose, nežno odstranjuje vse kosti. Nato se drobno naseklja z mešalnikom ali predelovalnikom hrane. Sedaj posušite suhe marelice, jo namočite v vrelo vodo in jo samo mletite. Olupljajte malo suha v suhem pralniku, da odstranite lupine in drobno rezite.
Po tem dodajte vse sestavine, razen medu, v veliko skledo, dobro gnetite z rokami in maso položite na pladenj z enakomerno plastjo približno 1 cm debela, previdno, ramming. Pripravite zdravilo za 15-20 minut pri 200 stopinjah v pečici in pazite, da nič ne zgori. Nato previdno preklopimo našo sladico na film za živila, dobro zaviti in ga v hladilnik pustimo nekaj ur, nato ga razrežemo v palice, namažemo s tekočim medom in služimo desertu do mize.
Zeleni oreh z medom
Zeleni orehi vsebujejo veliko količino soka, ki je koncentrat živega vitamina C, organskega joda in drugih snovi, ki so bistvene za zdravje ljudi. Med je odlična konzervansa, zahvaljujoč kateri mešanica orehovega medu ostane pri vas že dolgo časa. Predlagamo, da pripravite koristno in terapevtsko mešanico zelenih orehov.
Sestavine:
- zeleni orehi - 1 kg;
- tekoči cvetni med - 1 kg.
Priprava
Torej pazite, da pražite orehe pod tekočo vodo in jih pustite na brisaču, da se posušijo. Nato jih zasukajte skozi mesno mletje ali pa ga mletite z mešalcem. Nastala masa se razprostira v ponvi, tekoči medu, takoj dobro premešamo z žlico in v hladilniku natanko določimo mesec dni, da se znebimo neprijetne grenkobe.
Po tem smo zmes raztegnili v čiste majhne kozarce in jo očistili na vsakem hladnem mestu. Čakamo še en mesec in lahko uporabimo pripravljeno marmelado na dva načina:
- Filtrirajte tekočino skozi grenivko, stisnite matico in zavrzite. Da bi izboljšali spomin, okrepite imuniteto s šibkostjo in izgubo moči, vzemite zmes 1 čajne žličke tik pred obrokom 3-krat na dan;
- Brez napenjanja uporabite neposredno z matici. Tudi eno čajno žličko zmesi 3-4 krat dnevno.
Orehi z medom in rozinami
Sestavine:
- rozine - 200 g;
- suhe slive - 200 g;
- posušene marelice - 200 g;
- orehi - 200 g;
- limona - 0,5 kosi;
- med - 250 ml.
Priprava
Obrezane suhe slive in ostalo suho sadje, dobro izperemo s tekočo vodo in opečemo z vrelo vodo. Nato se vse sestavine polijejo v mešalniku in dodajo v nastalo maso kozarec medu in zdrobljeno limono. Vse skupaj zmešajte in jo položite na hladilnik 10 dni.
Recept orehov z medom
Sestavine:
- tekoči med - 1 čajna žlička;
- orehi - 0,5 kosov;
- voda - 1 čajna žlička.
Priprava
Orehi položite v ploščo, prelijemo vodo, med in vse temeljito premešamo. Če želite, dodajte začimbe: cimet, muškatni orešček itd. Nato pritrdite matice v posodo za mikrovalovno pečico in razdelite mešanico v enoten sloj. Naprava je vklopljena za največjo moč in pripravimo približno dve minuti. Po preteku časa se matice mešajo in jih pošljejo nazaj v mikrovalovno pečico 30 sekund za želeni rezultat. Pripravljen sladica se ohladi, položi na steklo in služi.