Pršut pečenke je osnovna, a zelo okusna in visoko kalorična jed. To je odlična možnost za brezskrbne gospodinje, saj jo lahko naredite tudi iz včerajšnjih testenin. In če dodate zelenjavo in nariban sir v posodo, bo postala ne samo sočna, ampak tudi koristna. Ponujamo vam več načinov kuhanja testenin s sirom.
Recept za testenine s sirom
Sestavine:
- testenine - 400 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- klobase za mlečne izdelke - 100 g;
- šunka surovo - 1 rezina;
- svež paradižnik - 1 kos;
- sir - 100 g;
- jajce - 3 kosi;
- mlečna krava - 150 ml;
- kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 50 ml;
- maslo - 20 g;
- začimbe.
Priprava
Kako hitro narediti testenine iz testenin? Izdelki predhodno zavre v rahlo slani vodi. Potem jih vržemo v cedilo, temeljito speremo in speremo z rastlinskim oljem. Obrazec za pečenje maščobe z maslom in enakomerno porazdelitev testenin. Klobase se očistijo iz embalaže in razrezane v kroge, pršut pa narežemo. Paradižnik se opere, obriše in razreže na kocke. Zdaj razdelite vse pripravljene sestavine od zgoraj in jih pustite na stran. Jajca ločeno pobijemo z mlekom, damo kislo smetano, vržemo sol in muškatni orešček . Vse skrbno premešajte in samo napolnite mešanico s testeninami iz testenin. Preveč obilno posutega z naribanim sirom, poslan v vročo pečico, zapisujemo 25 minut in nato služimo hrano mizi.
Pečene testenine s trdo sirjo in gobami
Sestavine:
- testenine - 200 g;
- jajce - 6 kosov;
- maslo - 20 g;
- kravje mleko - 0,5;
- sir trde sorte - 60 g;
- sveži šampinjoni - 4 kosi;
- začimbe.
Priprava
Za pripravo posušene hrane pripravite testenine, izpustite vodo in pustite, da se ohladijo.
Posodo postavimo v predhodno segreto pečico za 180 stopinj in pečemo 20 minut. To je vse, okusna, izvirna in topla testenina je pripravljena!