Piščančji file s sirom v peči

Piščančji file, posušite v pekaču, kuhajte na žaru, kuhajte, pecite in pečite v pečici. Edina težava pri kuhanju je suhost mesa, ki se pojavi, ko izdelek nepravilno obdelamo. Prihranite sočnost in posodite videz, ki vam bo pomagala pri pripravi piščančjega fileta s sirom v peči.

Piščančji file s sirom v peči

Z uporabo dveh sestavin - sira in piščančjega fileta, boste pripravili enostavno in hitro jed, ki bo obogatila ne samo dnevno prehrano, ampak tudi praznično praznovanje. Piščančji file, pečen v peči s sirom - osnovna jed, ki se pogosto uporablja v kombinaciji z različnimi zelenjavo in omakami, zelo priljubljena v restavraciji in domače kuhinje.

Sestavine:

• piščančji file - 470 g;
• trdi sir - 110 g;
• majoneza - 55 g;
• rastlinsko olje - 25 ml.

Priprava

1. Filete razdelite na kose okrogle oblike in rahlo premagajte.
2. Kosi s poprom, pokrijte z majonezo in marinirate četrtino ure.
3. Dno kalupa obdelujte z oljem, odrežite kosove filetov, pokrijte z naribanim sirom in jih položite v segreto pečico.
4. Pečemo posodo pri 180 stopinjah pol ure.

Piščančji file, polnjeni s sirom skute v peči

Sestavine:

• piščančji file - 280 g;
• skuta - 85 g;
• ščepec provansalnih zelišč.

Priprava

1. Piščančji file ne zmešajte do konca, na način knjige in se razprostrite. Beat meso z dveh strani, poskuša ne poškoduje vlaken.
2. Polagajte sirno skuto, pomešano s soljo in provansalnimi zelišči, tvorite zvitek fileta, zavijte v folijo.
3. Položite roll na pekač in pečemo 200 ur pol ure. Pripravljeni valji se ohladijo pred rezanjem, da se prepreči uhajanje vseh sokov.

Piščančji file s topljenim sirom v peči

Ta zanimiv recept z uporabo proračunske sestavine - predelan sir - kot dodatek, je kot nalašč za tiste, ki želijo dobiti hitro, zadovoljivo in maksimalno proračunsko jed, ki jo lahko hranite vso družino.

Sestavine:

• piščančji file - 670 g;
• predelan sir - 165 g;
• jajce - 1 kos;
• majoneza - 55 g;
• paradižnik - 85 g;
• čebula - 45 g.

Priprava

1. Piščančje filete razdelite na ploščice, premagajte, dajejo kosom ovalno obliko in dobro sezono.
2. Rešite topljeni sir, kombinirajte z majonezo in rumenjakom, premešajte.
3. Čebulo in paradižnik odrežite na tanke polovice obročev in jih položite na filete. Zaprite plasti s sirom.
4. Piščančji file položite na pekač in pečemo pri temperaturi 185 stopinj za pol ure.

Piščančji file s sirom, paradižniki, krompir v peči

Zelenjavni krožnik s piščančjim fileom, začinjen s sesekljanim sirom, je koristna in priročna jed, ki vam omogoča, da hkrati kuhate meso in okrasite .

Sestavine:

• piščančji file - 970 g;
• krompir - 530 g;
• sir - 185 g;
• čebula - 65 g;
• paradižnik - 470 g;
• majoneza - 55 g;
• rastlinsko olje - 45 ml.

Priprava

1. Veliki rezanci krompirjevih gomoljev se v rastlinskem olju zberejo, pa tudi običajno.
2. Frezo razrežite po porciji in jo s sečasto čebulo in majonezo. Pustite, da marinirate četrtino ure.
3. Odstranite paradižnik in jih razrežite.
4. Na pladenj za peko položite plast krompirja, plast filetov in paradižnika. Pokrijte pečen kruh s naribanim sirom in pečemo pol ure na 180.