Pecine iz luskavega peciva vam bodo pomagale v najbolj nepredvidljivih situacijah. Pripravljeni so zelo hitro, vendar se izkažejo za neverjetno aromatično, bujno in okusno. Let's consider with you več načinov za njihovo pripravo.
Peče iz pripravljenega lišenega testa z mletim mesom
Sestavine:
- zamrznjeno testo - 500 g;
- meso - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- jajce - 1 kos;
- sezamovo seme - 50 g;
- začimbe;
- sveža zelenica.
Priprava
Puff testo vzamemo vnaprej od zamrzovalnika in pustimo, da se odmrzne. Tokrat pripravljamo polnjenje: prečistimo čebulo in česen ter ga zmešamo z mesarji. Zdaj dodamo sesekljano zelenjavo, mletje in poper po okusu. Mesite s pršutom v rastlinskem olju, nato pa pustite, da se ohladi. Testo prekucimo, ga razrežemo na majhne kvadratke in polagamo na vsakem. Robove testa pritrdimo od zgoraj, pokrijmo z utrjenim jajcem, potresemo s sezamom in pečemo v pečici lepo pecivo iz peciva.
Posteljice iz brez maščobne peciva
Sestavine:
- bezdorozhevoy zamrznjeno lišeno testo - 500 g;
- moke najvišjega razreda - 30 g;
- jajce - 1 kos;
- maskarponski sir - 200 g;
- sir trde sorte - 50 g;
- Sveže zelenjava.
Priprava
Mehko smetano sirimo v klavir, dodamo sesekljana sveža zelišča in vse temeljito premešamo. Odmrznjeno predflatno testo se vzame iz embalaže, se razprostira na mizi in se v tankem sloju zvije v tanki plast debeline približno 0,5 cm. Zdaj obilno namažemo površino s sirom. Trdi sir, narezan na majhne plošče, se razprostira na vrhu polnila. Nato obrnite izdelek v zvitek in ga porežite z enakimi podložkami. Vsak kos je postavljen na pekač, premešan z mešanico pretepljenih jajčec in pečenih sira iz luskavega peciva v peči približno pol ure.
Recept lignega peciva s smetanim sirom
Sestavine:
- pihano testo - 2 kosi;
- guava v sirupu - 1 kozarec;
- limonin sok - 1 čajna žlička;
- krem sir - 350 g;
- sladkor v prahu - 0,5 tbsp.
Priprava
Pečica se predhodno vname in pusti, da se segreje na približno 220 ° C. Pokrivamo pladenj s posebnim papirjem. V mešalniku smo guava s sirupom, dodamo svež limonin sok in premešamo vse do homogene mase. Rešetk za sir s smetano s sladkorjem v kremasto konsistenco. Delno površino delno obdelamo z moko, razpršujemo pločevinke, jih zvijamo in jih razrežemo na majhne enake kvadratke. Sredi vsakega položite nekaj žlic kremaste mešanice in malo sladkega marmelade. Robove kvadratov pokrivamo z mrzlo vodo in zaviti kot burrito. Zdaj obdelajte predmete na pripravljen pekač in jih 25 minut pošljite v vročo pečico.
Takoj, preden postrežete v čaj, posutite sladke peciva iz luskavega peciva s sladkorjem v prahu in položite na ravno ploščo.
Okusne pecivo iz luskavega peciva s cimetom
Sestavine:
- puhasto pecivo - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- mleti cimet - 1 žlica. žlica.
Priprava
Testo se predhodno odmrzne in se z valjčnim zatičem zvije. Sladkor se kombinira z mletim cimetom in enakomerno posuti s to mešanico. Nato ga zložimo z zvitkom in ga z ostrim nožem razrežemo na iste rezine. Pokrov namažemo z oljem, na njej položimo prazne blazinice in pustimo pol ure. Pred pečenjem pokrij pecivo s prepletenim jajcem in ga 15 minut pošlje v dobro segreto pečico. Pripravljeni vroči izdelki so okrašeni s finim sladkorjem v prahu in vabimo vse, da imajo čaj.