Če potrebujete sladoledni recept za torto, uporabite katero koli od naslednjih možnosti kuhanja, ker je lahko tako drugačen in tako okusen.
Classic Cream Cream Cream
Sestavine:
- maslo - 450 g:
- granulirani sladkor - 180 g;
- evaporirano mleko - 280 g;
- sladkor, vanilija.
Priprava
Začetni lastniki, se najpogosteje sprašujejo, kako narediti smetano za smetano torto. Dejansko - enostavno in enostavno! Da bi to naredili, vzamemo mehko maslo in z njim izlijemo kondenzirano mleko. Vmesni mešalnik zmešamo s povprečno hitrostjo treh minut. Če nimate mešalnika, uporabite mešalnik. Nato dodajte še sladkor in vanilijski sladkor ter vmešajte, dokler njena zrna popolnoma ne raztopijo.
Da bi olajšali delo s smetano, jo pustite na hladnem 20-25 minut.
Kremasta krema za torto iz piškotov
Sestavine:
- smetana - 280 ml;
- sladkor - 125 g;
- maslo - 125 g;
- konjak - 3 tsp.
- Vanilin - 1 paket.
Priprava
V ponev, vlijemo kremo in segrejemo, dokler ne segrejemo na peč. S vročo kremo prelijemo še sladkor in premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Mešanica se ohladi, tako da ga postavite na hladno mesto. Nato jo kombiniramo z maslom pri sobni temperaturi, začnemo z biskerjem, dokler krema ne postane porozna in zračna. Dodajte vanilin in konjak, vendar z žlico nežno mešajte vse.
Nastala krema se lahko uporabi za piškote in oblikuje torto.
Smetana za smetano za torto
Sestavine:
- skuta - 220 g;
- sadni sirup - 4 tbsp. žlice;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- smetana - 250 ml;
- Maslo - 60 g;
- granulirani sladkor - 4 tbsp. žlice.
Priprava
Pour limonin sok z sadnim sirupom v zdrobljen skuto in premagati vse z mešalcem. V ločeni posodi kremo zmešajte s sladkorjem in maslom z mešalnikom v debeli, debeli peni. Dve ločeno pridobljeni masi se kombinirajo v eno, ki vsaka zmešajo z žlico.
Zaradi skute se ta krema izkaže za nežnega in resnično s kremastim okusom, razredčena z noto sadnega sirupa.
Kremna smetana za torto
Sestavine:
- smetan sir - 380 g;
- maslo - 140 g;
- sladkor v prahu - 450 g;
- izvleček vanilije - 1,5 tsp.
Priprava
Poglejmo, da sta maslo in sir mehka, potem vam bo lažje delati z njimi. Premagali smo jih, dajmo v mešalnik. Ko se masa začne povečevati v prostornini, namreč postane bolj zračna, dodamo še sladkorni prašek z vanilijo in bičem, dokler gladko.
Vrsta takšne kreme se pogosteje uporablja za lepo oblikovanje slaščičarskih izdelkov. Torej, če imate slaščičarsko brizgo s prilogami, lahko pokažete svojo domišljijo, še posebej okrasite svojo torto.