Predlagamo vam, da pečete neverjetno pito z nežnimi mehkimi bananami in dišečimi vrtnimi jabolkami.
Peščena torta z jabolki in bananami
Sestavine:
- pšenična moka - 1,5 st .;
- maslo - 120 g;
- fini sladkor - 3,5 tbsp. žlice;
- mleko - 30 ml;
- pitna voda - 40 ml;
- rjavi sladkor - 3 tbsp. žlice;
- banane - 2 kosi;
- jabolka - 3 kos.
Priprava
- Talite maslo v mikrovalovni pečici.
- V njem dodajte fino sladkor, mleto pšenično moko in nalijte malo segretega mleka.
- Tukaj napolnimo mešalnik in vse presežemo, dokler ne dobimo homogenega testa. Postavimo ga v čisto vrečko in jo polepimo na polico hladilnika 20 minut.
- Rjavi sladkor prelijemo v kozarec s pitno vodo in premešamo.
- Sipajte sirup v majhno ponev in pustite banane na koščke.
- To posodo postavimo na šibek ogenj in kuhamo sadje v sirupu približno 3 minute.
- Testo se valja in se postavi v nekoliko naoljen način.
- Postavili smo jo v pečico in dobesedno 6-8 minut držimo testo tam na 185 stopinj.
- Izkoristimo, malo prevzamemo koruzne banane, na vrhu pa ukrademo polovico olupljenega jabolka, razdeljenega na tanke rezine.
- Pečemo torto, ne da bi pri tem znižali temperaturo še za 20-22 minut.
Recept za kefirjevo pito z jabolki in bananami
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kefir - 220 ml;
- granulirani sladkor - 180 g;
- pecilni prašek - 2,5 čajne žličke;
- visoka kakovost moke - 450 g;
- banana, jabolka - po 2 kosi.
Priprava
- Odstranite debele lupine iz banan in jih mletite v 8 milimetrskih krogih.
- Jabolke očistite, izrežite seme in jih rezite z zelo tanjšimi vzdolžnimi čepi.
- V kefirju pour pecilni prašek, granulirani sladkor in v isto skledo uvajamo jajca, ločena od lupine.
- Zmes zmešamo z mastjo in ko postane testo homogen, postopoma prelijemo v moko.
- Nastalo testo vlijemo v naoljeno obliko, na vrhu pa razdelimo kroge banane.
- Nato položite delce jabolk in torto postavite v segreto pečico za 195 stopinj 25 minut.
Puff kolač z bananami in jabolkami v pečici
Sestavine:
- pripravljeno pihano pecivo - 650 g;
- banana - 1,5 kosi;
- jabolka - 1,5 kosi;
- majhen beli sladkor - 2 tbsp. žlice.
Priprava
- Odmrznjeno pecivo je zelo rahlo zvito in premakne to ploščo v pravokotno obliko, ki je pred tem potapljena z moko.
- Z bananami in jabolkami lupite in kosite meso z majhnimi kockami. Združujemo obe plodovi v eni globoki skledi in jih zmešamo s sladkorjem.
- Nastavno polnjenje razdelimo s tankim slojem v obliki, določeni v preskusu.
- Ta nežna torta pecemo v pečici, že segreto na 185 stopinj, po 20 minutah pa jo izklopimo in šele po 3 minutah pecemo.