Pizza je vedno okusna. Toda ne vsakdo vzame kuhanje doma, ker se bojijo, da je testo dolg in težek. Razkrili bomo vaše strahove in strahove in vam povedali, kako kuhati pico "Minute". Utemeljuje svoje ime, in čeprav je pripravljena, seveda, ne 1 minuto, ampak malo več, se izkaže nežne in okusne.
Pizza "5 minut" v ponvi
Sestavine:
Za preizkus:
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 9 tbsp. žlice.
Za polnjenje:
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- šunka - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- sir - 100 g.
Priprava
Zmešajte kislo smetano, majonezo in jajca. Počasi vlijemo v moko, neprestano mešamo. Nastalo tekoče testo vlijemo v ponev, naoljen z oljem. Šunjo smo posuli s slamo, dodali kečap, majonezo in ga premešali. Enako plast razprostira polnjenje na testo, od zgoraj smo dali paradižnik vrčke in potresemo z naribanim sirom. Na srednji vročini pod zaprtim pokrovom kuhamo pico za 5-7 minut. Takoj, ko se sir topi, bo pica pripravljena!
Pizza "Minutka" v pečici - recept
Sestavine:
- kisla smetana - 40 ml;
- moko - 10 žlici. žlice;
- majoneza - 40 ml;
- jajca -1 kos;
- paradižnikova omaka - 3 tbsp. žlice;
- trdi sir - 120 g;
- klobase - 150 g;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
Jajca so zlomljena, dodajte kislo smetano, majonezo in vse to je rahlo pretepano. Nalijte v moko, ponovno zmešajte, dokler se ne zmeša. Testo se izkaže za precej tekoče. To je normalno, taka bi morala biti. Pokrijamo z rastlinskim oljem, izlijemo testo, poskušamo enakomerno porazdeliti. Nežno namažite paradižnikovo omako in jo začijte z začimbami. Klobase narezane na kocke ali slamice in jih položite na testo. Pošljimo jo v pečico in pečemo 8 minut pri 180 ° C, nato vzemimo posodo, nalijemo nariban sir s pico in vtaknemo še dve minuti v pečico. To je vse, da je pecica "Minutka" pripravljena v pečici!
Pizza "Minutka" v multivarku
Sestavine:
- jajca piščanca - 2 kosi;
- kisla smetana 20% maščobe - 70 g;
- majoneza z 67% vsebnostjo maščob - 70 g;
- moko - 120 g;
- šampinjoni - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- ketchup - 100 g;
- sir je težek - 100 g.
Priprava
Zmešajte kislo smetano, jajca, majonezo in moko. V ponev multivarka, namaščene z rastlinskim oljem, nalijte testo. Na njej nanesemo ketchup in razprite polnjenje: najprej rahlo ocvrto gobo, nato kroglice paradižnika in naribanega sira na vrhu. V načinu "pečenja" pripravimo 40 minut. Ko zvočni signal označuje konec programa, odprite pokrovček z več nakloni in pica se ne izvleče še 15 minut.
Pizza "5 minut" v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- pšenična moka - 200 g;
- mleko - 120 ml;
- jajca - 1 kos;
- paradižnikova omaka - 1 žlica. žlica;
- trdi sir - 100 g;
- kuhana piščanec - 150 g;
- paradižnik - 1 kos;
- sol, začimbe.
Priprava
V skledo vlijemo v prešito moko, naredimo depresijo v sredini, v katero prelijemo jajce in vlijemo v mleko. Iz tega sklopa izdelkov gnetemo mehko testo. Miza je raztrgana z moko, na njej raztegnemo testo, jo zvijemo v okroglo, tanko plast. Previdno prenesite obdelovancem na ravno posodo za mikrovalovno pečico, na vrhu s testo paradižnikovega paste in raztrgajte z najljubšimi začimbami. Piščančje meso, razrezano na majhne koščke, paradižnik - skodelice. Položite na testo, rahlo nasoljene in obilno potresemo z naribanim sirom. Pri največji moči pripravimo 8-9 minut.
Recept za pizzo "Minutka" na jogurtu
Sestavine:
- jajce piščanca - 1 kos;
- pecilni soda - ¼ tsp;
- sol - ščepec;
- kefir - 0,5 kozarca;
- pšenična moka - 200 g;
- naribani trdi sir - 100 g;
- salame salame - 100 g;
- razrezana zelišča - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 80 g.
Priprava
Mešajte kefir s sokom, soljo in jajcem. Dodajte moko in ponovno dobro premešajte. Nastalo tekoče testo vlijemo na ponev, namažemo ketchup na vrh, nato razprite klobase in pokrijte s sirom. Na srednji vročini z zaprtim pokrovčkom kuhamo približno 10 minut. Potem pizzo pizza s sesekljano zelišči in kuhamo še 5 minut.