Polnjeni lavš , pečen v pečici - zelo priljubljena prigrizek, ki ima različne možnosti kuhanja. Takšna poslastica se opravi precej hitro, vendar se pri vsaki mizi zdi okusno in elegantno! Danes vam bomo povedali, kaj lahko naredite s svojim pita kruhom in presenečate vse goste.
Polnjeni pita kruh z mletim mesom
Sestavine:
- Armenski tanki lavaš;
- goveje meso - 300 g;
- sir - po okusu;
- Sladki bolgarski poper - 1 kos;
- majoneza;
- paradižnikova omaka - 2 tbsp. žlice;
- sveža zelenica - po okusu;
- začimbe.
Priprava
Najprej vlite lavaš z majonezo, nato z paradižnikovo omako. Sir mletite na rdečo in dajte lavaš. Meso je zasukano in enakomerno porazdeljeno po naslednjem sloju. Paradižnik se spere, razrezan in obložen s prelomljeno kruhovo papriko. Obilno posujte s sesekljano zelenjavo, začutite z začimbami in zavite z debelim zvitkom. Pokrivamo lavšo z majonezo in ga 20 minut pošimo v pečico.
Recept za polnjeni pita kruha, pečen v peči
Sestavine:
- tanek lavaš - 1 kos;
- paprika - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- klobase - 200 g;
- zelena čebula;
- ketchup - po okusu;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- začimbe.
Priprava
Lavash se razširi in namaže z mešanico kisle smetane in kečapa. Na vrh zlijemo škatle paradižnika in paprike, potresemo z naribanim sirom in sesekljano čebulo. Potem enakomerno porazdelite klobase, narežete na trakove in obrnite krožnik pita. Postavimo obdelovanec na pekač in pečemo 20 minut, dokler ni pripravljen.
Polnjeni pita kruh s lososom
Sestavine:
- rahlo soljeni losos - 200 g;
- lavaš - 2 kosi;
- skuta - 250 g;
- listje solata - po okusu;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- česen - 3 stroka.
Priprava
Lavash je postavljen na mizo, zmehčano mehko sir skuto in širjenje solatnih listov. Losos se razreza na tanke rezine in se razširi čez zeleno. Nato pokrijte vse z drugo listo lavaša. Za pikantno omako, pikantno zmešajte kislo smetano, majonezo in stisnjen česen. Vsako mešamo vse do homogenosti in mešamo to zmes s celotno površino. Zdaj obrnite pito v zvitek, zategnite film in ga postavite v hladilnik. Po pol ure ga položite na pekač, odstranite film, potresite z naribanim sirom in pecite 5 minut. Pripravljen prigrizek se razreže na majhne koščke, okrašena z zelenjem in postrežejo do mize.