Naša hrana ni vedno racionalna, uravnotežena in ni vedno uporabna. Zaradi tega organi trpijo in včasih celo spodletijo. Za tako pomemben organ človeškega telesa kot pankreasa ni nobene izjeme. Če je delo prekinjeno, potem bolnik začne pokazati naslednje simptome: bolečine v želodcu in bruhanje. Ne morete jih prezreti, kajti v tem primeru je situacija lahko bistveno poslabšana.
Prehrana za pankreatični pankreatitis ima zelo pomembno vlogo in če jo racionalno prilagajate, obstaja velika verjetnost, da bo poslabšanje potekalo v najkrajšem možnem času.
Terapevtska prehrana s pankreatitisom
Terapevtska prehrana za to bolezen je odreči neželene izdelke. Takšni izdelki vključujejo: maščobne, ocvrte, soljene, začinjene začimbe, alkoholne pijače, slaščice, klobase, kislo sok.
Pomembno je, da je prehrana uravnotežena in da telo dobi vse potrebne vitamine in minerale za to. Kar se tiče mesa, ni prepovedano, vendar je treba njegovo izbiro ustaviti na svojih prehranskih tipih.
Prehrana za akutni pankreasni pankreatitis
Ko je akutna oblika te bolezni, morate maksimalno razbremeniti trebušno slinavko, tako da, če nimate kontraindikacij, potem se določite za nekaj dni, ko boste stradali. Dovoljena je negazirana mineralna voda, vendar jo je treba porabiti v majhnih količinah in v majhnih požirkih.
Sčasoma se lahko prehrana postopno razširi. Priporočljivo je jesti največ dveh tisoč kalorij na dan. Če je mogoče, izberite hrano, kjer je veliko beljakovin, vendar malo ogljikovih hidratov. Kot za kuhanje so dovoljene samo kuhane in parne jedi. Kuhajte hrano, tako da je njegova konsistenca tekoča. Zelo pomembno je, da v prvih nekaj tednih ne hrani solne hrane.
Po prvem tednu stroge prehrane si dovolite kefir, žitarice, parne kreme, pire krompir, maslo skuta, šibek čaj.Pravilna prehrana pri akutnem pankreatitisu je zelo pomembna zaradi tega, ali jo opazujete ali ne, določila nadaljnji proces okrevanja.
Dodatek prehranske prehrane v pankreatitisu med poslabšanjem je lahko posebna zdravila, ki spodbujajo prebavo in razdelitev hrane. Lahko je mezim , trebušna slinavka, creon, prebava, festal itd.
Prehrana pri kroničnem pankreatičnem pankreatitisu
Ljudje s kronično obliko pankreatitisa morajo slediti določeni prehrani. Ta prehrana je namenjena prevladujoči uporabi hrane z veliko beljakovin in majhnim številom ogljikovih hidratov. Kot so ugotovili znanstveniki, je trebušna slinavka odgovorna za presnovo ogljikovih hidratov, zato je treba olajšati to nalogo.
Rastlinskega izvora in masla ne moremo popolnoma izključiti iz prehrane, vendar je treba še vedno uporabljati razumno količino. Pomembno je poudariti, da je kakršna koli temperaturna obdelava olj prepovedana.
Preklopite na juhe z rastlinsko juho in če želite živila, potem posvetite več pozornosti ovseni kaši, rižu, ajdo. Izključite vse vrste kislo zelenjave.
Če vplivate na prehrano, jo naredite tako, da lahko obroki segajo do šestkrat, vendar v majhnih količinah. Temperatura jedi mora biti zmerna, ne vroča ali hladna. Najbolje je, če je hrana v naribanem (ali drobno sesekljanem) in v idealnem primeru - poltekoča. Ni odvečno, da bi čaj zamenjali z odlitkom iz vrtnic.