Solate so morda edina gastronomska skupina, ki ima tako raznoliko sorto, variacije in recepte. Tu so odprte meso in ribe, zelenjavo in gobo, toplo in sadno, rafinirano in preprosto, neomejene možnosti za eksperimente. Našteli bomo nekaj receptov z neskončnega seznama najuspešnejših in vam povedali, kako narediti preproste, okusne in hitre solate za vsak dan. Konec koncev, recepti za jedi te kategorije so najpogosteje v povpraševanju in ustrezni. Vedno želite prihraniti čas in denar hkrati in okusno hraniti družino ali goste.
Enostavna in hitra solata za vsak dan s klobaso
Pripravite solato v nekaj minutah. To je odlično in samo za večerjo ob delavnikih, in to bo odlična možnost za prigrizek na mizo za nenadoma prihajajoče goste. Kljub preprostosti je okus te solate preprosto omamljanje.
Sestavine:
- klobase, kuhane dimljene - 220 g;
- sladka koruza v konzervi - 1 lonec;
- sveže zelenjavne zelenjave - 2-3 sprigi;
- krekerji rž - 2 pakiranja;
- majoneza - 75 g.
Priprava
Za pripravo solate na tem receptu je dovolj, da očistite klobase s slamo, jo zmešate s konzervirano koruzo, pred odtokom tekočine in dodate ržene drobtine in majonezo. Ta izvirna mešanica je zdaj lahko oblečena z majonezo, lahko dodamo malo sesekljano zelenico kopra in jo nato postrežemo mizi.
Enostavna in okusna zelenjavna solata z majonezo za vsak dan
Rastlinska solata, pripravljena v skladu s spodnjim receptom, odlično dopolnjuje meso. To lahko služi kot okras za krpice ali zrezke, ki ne zahtevajo bolj nasičene soseske. Poleg tega je ta solata celoten kompleks vitamina in je zato še posebej uporabna v hladni sezoni.
Sestavine:
- beli zelje - 390 g;
- Antonova jabolka - 175 g;
- čebula rdeče solate - 100 g;
- jagode brusnic - 1 velika peščica;
- majoneza - 60 g;
- sol - ščepec;
- sveža zelenica.
Priprava
Da bi zelenjavna solata melenko odrezala zelje, jo malo solite in zmešajte z rokami. Potem očistimo in izrežemo rdečo solato, čebulo in slamice, ki so predhodno olupljeni iz kože in jabolka Anthony. Vse sestavine damo v skledo, dodamo peščico predhodno opranih in suhih jagodic brusnic, majoneze in okusne soli ter zmešamo. Pri služenju okrasite solato z vejami svežega zelenja.
Enostavna, okusna in poceni solata za vsak dan z gobami
Če imate kozarec solatnih gozdnih gob, potem lahko vzamemo zelo enostavno rastlinsko spremljavo, lahko pa naredimo preprosto, a neverjetno okusno solato.
Sestavine:
- soljene gobe - 240 g;
- gomolji krompirja - 390 g;
- soljeni ali kisle kumarice - 150 g;
- solata čebula - 110 g;
- rastlinsko olje - po okusu;
- sveže zelenice, ki jih lahko izberejo - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Za pripravo solate potrebujemo kuhani krompir v uniformah. Zato, najprej skrbno krompir gomolji in nastavite za kuhanje. Ko je pripravljena, se voda izsuši in se krompir ohladi rahlo.
V tem času smo rezali soljene ali kisle kumare s slamicami, solato pa očistimo in razrežemo z polovičnimi obroči. Hlajeni krompir se očisti in razreže, kakor tudi slamice s kumaricami. Vse sestavine damo v skledo, dodamo gobe, sezonsko solato s soljo in rastlinskim oljem ter lahko služimo. Če želite, lahko dodate sveže zelišča na posodo.