Ta članek je za tiste, ki se ne motijo pri kuhanju. Ali včasih se zgodi, da smo v položaju, ko za to ni primernih pogojev, ni dovolj časa. Na splošno bomo kuhali, kot pravijo, v naglici, od tistega, kar je bilo ugotovljeno.
V trgovskih verigah najdete gotove vafeljske kolače, iz katerih lahko naredite prigrizke. Enostavno, vendar priročno.
Pripravljena torta iz vafričnih peciva s konzerviranimi ribami in gobami
Sestavine:
- vafeljske pecivo;
- konzervirane ribe (na primer skuša) - 1 lonec;
- gobaste gobe - 1 lonec;
- korenje - 1 kos;
- jajčna piščanca - 3 kosi;
- težki sir - 100 g;
- majonez - 1 paket;
- sveža zelišča (peteršilj, koriander);
- črni poper v prahu (ali mešanica začimb).
Priprava
Jajca in korenje se predhodno segreva, ohladi in čisti. Gobe z najmanjšim čim krajšim rezom.
Gradnja kolačevih slojev
Na ravno posodo postavimo prvo podlago za torto in ga razrežemo z majonezo (jo lahko premešate z nesladkanim jogurtom). Gladka majoneza. Z zgoraj enakomerno razporedite sesekljane gobe, jih lahko zmešate s čebulo. Na vrhu tega sloja izvajamo "mesh" majoneze.
Ustavimo drugo vafridno torto, jo rahlo pritisnemo in pokrijemo z majonezo.
Skuheno skušo gnetemo z vilico in ga zmešamo s sesekljanim jajcem. To mešanico razdelimo na površino druge skorje. Od zgoraj - "mreža" iz majoneze in - naslednja torta (tretja, in zamuja z majonezo).
Naslednja plast - naribana korenčka + sesekljana zelišča in majoneza. Nadalje - četrto torto, nalagamo, pritisnemo in pogrešamo.
Zgornji sloj je nariban sir + sesekljane zelenice in majoneza.
Če ste še vedno pripravili sestavine in želje, ponovite še eno ali dve plasti, vendar je bolje, da je zgornja plast sir.
Treba je dati torto, da stoji na hladnem mestu, tako da so pecivo natočene v omaki in namočene. Taka torta bo dober prigrizek za pivo.
Na recept lahko pristopite malo bolj premišljeno in ustvarjalno, vendar bo to stalo malo več.
Pripravljena torta iz vafričnih peciva s konzerviranimi ribami - alternativnim receptom
Sestavine:
- vaflji;
- konzervirani losos - 1 lahko;
- Beli riž je dobro prebavljiv in lepljiv - 1 steklo;
- jajca piščancev - 2-3 kosov;
- Trska konzervirane trske - 1 lahko;
- oljke, mlade, pitane - 1 lonec;
- sveža kumara - 1-2 kosov;
- zeleni koper in mlada čebula;
- težki sir - 200 g;
Za omako:
- majonez ali kremo debela mlečna mleka (se lahko zmeša z jogurtom) - 300 ml;
- sojina omaka.
Priprava
Zmešajte omako (jo lahko sezono vročega rdečega popra in česna) in ga razrežite s prvo kolačo. Izravnajte rožnati losos z mešanico z majhno kumarico in drobno sesekljano zeleno
Druga plast je kuhani riž, v katerega sta vmešana 2 surova jajca in malo omaka. Vrh - tretja torta, mast omako.
Tretja plast je mešanica riža s kaviarjem in omako. Nato četrto torto (seveda, promazyvaem).
Četrti sloj - drobno sesekljane oljke v mešanici z omako in rižem, zdrs.
Zgornja plast je sir z zelenci.
Napiši še eno torto za torto. Primerno za tinkture piva, vodke in jagodičja.