Običajna riževa juha s piščancem je znana mnogim ljudem že od otroštva. Ampak se izkaže, da se lahko ta jed iz redne juhe spremeni v pravo okusno. Vse je odvisno od tega, iz kakšne riževe piščančje juhe, ali bolje od tistega, kar se doda, ko ga kuhamo. Torej, poglejmo si nekaj različnih receptov za kuhanje riževe juhe s piščancem.
Klasike žanra
Sestavine:
- riž - 1/3 stoletja;
- korenje - 2 kosi;
- piščančji file - 200 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- piščančja juha - 3 l;
- sol - po okusu.
Priprava
Kako kuhati riževo juho? Najprej očistimo korenje, krompir in čebulo. Krompir rezane slamice, korenje tanke kroge, čebula lepa semirings. Bolje je, da paradižnik razrežemo z majhnimi kockami. Piščančji file predperite in razrežite na majhne koščke. Da bi postala juha lepa oranžna senca, najprej prekrižite korenje v rahlo zmečkano s sončničnim oljem.
Tudi pred pripravo te juhe predhodno kuhajte juho. Krompir, korenje, dobro opran riž, čebula in paradižnik se vrnejo v ponev vrele vode. Pokrij juho s pokrovom in kuhajte približno 20 minut. Na samem koncu kuhanja dodajte piščančji file, sol in poper po okusu. Če želite riževo juho na piščančji juhi nenavadno sladko opombo, lahko pri kuhanju dodate tanko sesekljano sladko papriko. Ob služenju okusne riževe juhe lahko okrasite drobno sesekljana sveža zelišča. Taka lahka in nizko kalorična juha je zelo primerna za vse tiste, ki želijo izgubiti težo! Vsaka prva jed je izčrpnejša, če je ne boste takoj jedli, vendar jo vsaj malo vztrajajo, vsaj pol ure. Vidite, recept za riževo juho s piščancem je preprost, najpomembnejše je, da ga kuhamo z ljubeznijo in razpoloženjem.
Piščančja juha z riževimi rezanci
V tem receptu bomo potopili v nenavadno vzdušje kuhanja. Poskusimo narediti nenavadno juho, podobno kot riževa juha. Piščančja juha z riževimi rezanci po vašem okusu je zelo nenavadno in okusno okusno. Omenimo le, da bo s svojo edinstveno aromo ta juha prebudila občutek lakote tudi za revne osebe in zagotovo bo želel poskusiti to jed v najkrajšem možnem času. Ne bomo mučili z motečimi opisi, temveč bomo sami začeli s pripravo.
Sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- riževi rezanci - 50 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- šampinjoni - 200 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Začnimo z dejstvom, da temeljito pranje piščančjega fileta, ga obrišemo z brisačo in jo zavrite v malo slano vodo. Nato se meso vzame, ohladi in razreže na majhne koščke.
Nato vrtite zelenjavo. Očistimo čebulo, mine in razrežemo v tanke polkrogle. Pokažite v posodi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve. Gobe in narežemo na ploščice, dodamo v čebulo in premešamo. Potem očistimo korenje, ga podrgnemo na velikem rezanju in poper poper na majhne kocke. Nato se v brozo dajo piščančji kosi, korenje, gobe, paprika in čebula, in počakajte, da se vre, kuhati 10 minut.
Tokrat nalijemo riževe rezance s strmo vrelo vodo in pustimo 3 minute. Potem ga vržemo nazaj v cedilo, ga speremo pod mrzlo vodo in jo dodamo juhi. Končajte piščančje juho soli po okusu, dodajte malo sojino omako in kuhajte še 10 minut. Po tem, na juhe nalijemo juho in ga postrežemo na mizi.