V vroči sezoni vseh dobrot, sladoled postane priljubljen tako za odrasle kot mlade gurmane. Toda kupljena dobrota ni vedno narejena iz naravnih izdelkov in s skrbnim upoštevanjem tehnologije. Zato, če sanjate osvežujoč sladico, je najbolje narediti sladoled "Fruit Ice" neposredno doma. Potem lahko varno ponudite svojim otrokom in se sploh ne bojijo, da so preveč uživali v tej dobroti.
Kako narediti neprimerljiv sladoled "Sadni led"
Ta sladoled vsebuje najmanj kalorij, je pripravljen zelo enostavno in se prilega tudi tistim, ki se borijo za izgubo teže.
Sestavine:
- limonin sok - 2 tsp.
- voda - 500 ml;
- sladkor - 100 g;
- jagode - 500 g.
Priprava
Za sladoled "sadni led" je sprejemljivo, da vzamete katerokoli jagode. Operite jih, jih lupite iz stebel in jih z mešalnikom pretvorite v pire krompir. V sokovniku iztisnite sok iz limone in jo dodajte v jagodni pire, dobro ga mešajte. Pripravite sladkorni sirup, tako da prelijete sladkor v vodo, ki jo zavremo in ne pozabite mešati, pričakujte, da se bo sladkor raztopil. Ko se sirup ohladi, zmešajte z mešanico jagod, prelijte mase nad pripravljene kalupe in zamrzujte v zamrzovalniku.
Domači sladoled "Sadni led" iz kivija
Kiwi je neverjetno eksotično sadje, ki bo sladoledu dalo neobičajen kisel okus in pripomoglo k ukinitvi vaše žeje v najbolj vročem času dneva.
Sestavine:
- meta - 5-6 listov;
- voda - 0,5 skodelice;
- sadni kivi - 2 kosi;
- sladkor - 70 g;
- zeleno jabolko - 1 kos. majhna velikost.
Priprava
Če želite ustvariti domači sladoled "sadni led", ne potrebujete več kot pol ure. Umijte mint, jabolko in kivi in rahlo odlepite sadje. Mint sekanje fino, in kiwi in jabolko razrezane na dovolj velik kosov. Iz teh sestavin naredite te pireje, tako da jih položite skupaj z meto skozi mešalnik in nato dodatno brišete skozi sito.
Nalijte vodo v ponev, dodajte sladkor in pogosto mešate sirup z vrenjem, da dosežete popolno raztapljanje sladkorja. Po ohlajanju zmešajte sirup s sadnim sokom in ga prelijte po kalupih, ki jih je treba poslati v zamrzovalnik.
Sladoled "sadni led" iz jagod
Ta sočna jagodičja daje sladoled pristen okus poletja, zaradi česar je odličen nadomestek za brezalkoholno pijačo tudi v najbolj intenzivni vročini.
Sestavine:
- Jagoda - 500 g;
- voda 120 ml;
- limona - 0,5 kosi;
- sladkor v prahu - 120 g.
Priprava
Izprte jagode operemo z mešalnikom, ga pretvorimo v maslo, podobno pire, in jo nato obrišemo skozi cedilo. Stisnite limonin sok in ga premešajte z jagodami. Vreli v vodo v krpico, prelijte sladkor v prahu in kuhajte
Kako narediti sladoled "sadni led" iz sokova?
Če želite to narediti, potrebujete le sveže iztisnjeni sok jagod ali sadja. Nalije se v kalupe, damo v zamrzovalnik približno eno uro, in ko se tekočina zamrzne, v mase vstavite palico za sladoled in jo še dodatno zamrznite.